Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Стейк из семги на сковороде

Стейк из семги на сковороде

Name: Стейк из семги на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Семга 300 гр.; Лимон 50 гр.; Масло растительное 10 гр.; Зелень для украшения; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

796

61 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Стейк из семги на сковороде – это аппетитное и невероятно вкусное угощение для вашего домашнего обеда или ужина. Такой продукт можно подавать к горячими гарнирами или салатами. Для приготовления рыбы используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей кулинарной подборки.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 167 ккал 646 ккал 162 ккал

Белки 16,6 гр. 64,3 гр. 16,1 гр.

Жиры 10,5 гр. 40,4 гр. 10,1 гр.

Углеводы 1,0 гр. 4,0 гр. 1,0 гр.

Вода 64,8 гр. 250,3 гр. 62,6 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 2,5 гр. 0,6 гр.

Дарья Андреева (171 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Семга 300 гр. Лимон 50 гр. Масло растительное 10 гр. Зелень для украшения Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Семгу делим на стейки, промываем под водой и обсушиваем с помощью бумажных полотенец.

Далее рыбные стейки обмазываем растительным маслом, солим, перчим и поливаем лимонным соком. Оставляем на 10 минут для маринования.

Разогреваем сковороду (лучше всего использовать сковороду гриль) и выкладываем сюда наши стейки.

Обжариваем рыбы по две минуты с каждой стороны.

Далее наше угощение перекладываем в небольшую форму и закрываем фольгой. Оставляем на 5 минут.

Выкладывайте стейки на порционные тарелки. Дополняйте рыбу дольками лимона и зеленью.

Стейк из семги на сковороде готов. Скорее пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 7.64%

Витамин В1 13.04%

Витамин В2 11.64%

Витамин В4 12.39%

Витамин В5 25.75%

Витамин В6 32.55%

Витамин В9 5.46%

Витамин В12 83.68%

Витамин С 12.41%

Витамин D 62.18%

Витамин E 26.53%

Биотин 0%

Витамин К 14.12%

Витамин РР 36.97%

Калий 15.55%

Кальций 3.59%

Кремний 0.86%

Магний 7.7%

Натрий 50.01%

Сера 0.86%

Фосфор 24.33%

Хлор 40.39%

Алюминий 31.04%

Железо 5.47%

Йод 25.92%

Кобальт 159.61%

Литий 1.91%

Марганец 9.94%

Медь 24.98%

Никель 0.06%

Рубидий 0.33%

Селен 34.14%

Фтор 8.4%

Хром 85.61%

Цинк 4.64%

Бор 1.89%

Ванадий 2.59%

Молибден 7.29%

Витамин A 29.5%

Витамин В1 50.32%

Витамин В2 44.94%

Витамин В4 47.84%

Витамин В5 99.4%

Витамин В6 125.65%

Витамин В9 21.08%

Витамин В12 323%

Витамин С 47.9%

Витамин D 240%

Витамин E 102.39%

Биотин 0%

Витамин К 54.5%

Витамин РР 142.7%

Калий 60.01%

Кальций 13.85%

Кремний 3.33%

Магний 29.74%

Натрий 193.03%

Сера 3.3%

Фосфор 93.9%

Хлор 155.9%

Алюминий 119.83%

Железо 21.1%

Йод 100.03%

Кобальт 616.1%

Литий 7.36%

Марганец 38.36%

Медь 96.43%

Никель 0.23%

Рубидий 1.28%

Селен 131.76%

Фтор 32.42%

Хром 330.44%

Цинк 17.92%

Бор 7.29%

Ванадий 10%

Молибден 28.14%

Витамин A 7.37%

Витамин В1 12.58%

Витамин В2 11.24%

Витамин В4 11.96%

Витамин В5 24.85%

Витамин В6 31.41%

Витамин В9 5.27%

Витамин В12 80.75%

Витамин С 11.97%

Витамин D 60%

Витамин E 25.6%

Биотин 0%

Витамин К 13.62%

Витамин РР 35.67%

Калий 15%

Кальций 3.46%

Кремний 0.83%

Магний 7.43%

Натрий 48.26%

Сера 0.83%

Фосфор 23.47%

Хлор 38.97%

Алюминий 29.96%

Железо 5.28%

Йод 25.01%

Кобальт 154.03%

Литий 1.84%

Марганец 9.59%

Медь 24.11%

Никель 0.06%

Рубидий 0.32%

Селен 32.94%

Фтор 8.11%

Хром 82.61%

Цинк 4.48%

Бор 1.82%

Ванадий 2.5%

Молибден 7.04%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	265.5 мкг	900 мкг	7.6	7.4
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	13	12.6
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	11.6	11.2
Витамин В4	239.2 мг	500 мг	12.4	12
Витамин В5	5 мг	5 мг	25.8	24.8
Витамин В6	2.5 мг	2 мг	32.6	31.4
Витамин В9	84.3 мкг	400 мкг	5.5	5.3
Витамин В12	9.7 мкг	3 мкг	83.7	80.8
Витамин С	43.1 мкг	90 мкг	12.4	12
Витамин D	24 мкг	10 мкг	62.2	60
Витамин E	15.4 мг	15 мг	26.5	25.6
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	65.4 мкг	120 мкг	14.1	13.6
Витамин РР	28.5 мг	20 мг	37	35.7
Калий	1500.3 мг	2500 мг	15.5	15
Кальций	138.5 мг	1000 мг	3.6	3.5
Кремний	1 мг	30 мг	0.9	0.8
Магний	119 мг	400 мг	7.7	7.4
Натрий	2509.5 мг	1300 мг	50	48.3
Сера	16.5 мг	500 мг	0.9	0.8
Фосфор	751.2 мг	800 мг	24.3	23.5
Хлор	3585.6 мг	2300 мг	40.4	39
Алюминий	36 мкг	30 мкг	31	30
Железо	3.8 мг	18 мг	5.5	5.3
Йод	150.1 мкг	150 мкг	25.9	25
Кобальт	61.6 мкг	10 мкг	159.6	154
Литий	5.2 мкг	70 мкг	1.9	1.8
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	9.9	9.6
Медь	964.3 мкг	1000 мкг	25	24.1
Никель	0.5 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Рубидий	2.6 мкг	200 мкг	0.3	0.3
Селен	72.5 мкг	55 мкг	34.1	32.9
Фтор	1296.8 мкг	4000 мкг	8.4	8.1
Хром	165.2 мкг	50 мкг	85.6	82.6
Цинк	2.2 мг	12 мг	4.6	4.5
Бор	87.5 мкг	1200 мкг	1.9	1.8
Ванадий	2 мкг	20 мкг	2.6	2.5
Молибден	19.7 мкг	70 мкг	7.3	7