Главная
➠ Салат с солеными огурцами и яйцами

Салат с солеными огурцами и яйцами

Name: Салат с солеными огурцами и яйцами
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Яйцо 3 шт.; Сыр твердый 100 гр.; Чеснок 2 зуб.; Огурцы маринованные 2 - 3 шт.; Укроп по вкусу; Майонез по вкусу

273

43 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат с солеными огурцами и яйцами разнообразит ваш ежедневный рацион. Закуска получается бюджетной, по сути в ней только три основных ингредиента: яйца, соленые огурцы и твердый сыр. Подавать его можно в качестве перекуса или как закуску на обед или ужин.

Кухня Мировая

Время готовки 15 мин.

Порции 3

Калорийность 160 ккал 776 ккал 259 ккал

Белки 9,6 гр. 46,7 гр. 15,6 гр.

Жиры 12,7 гр. 61,5 гр. 20,5 гр.

Углеводы 2,1 гр. 10,3 гр. 3,4 гр.

Вода 68,6 гр. 331,9 гр. 110,6 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 1,9 гр. 0,6 гр.

Екатерина Могилевская (183 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 3 шт. Сыр твердый 100 гр. Чеснок 2 зуб. Огурцы маринованные 2 - 3 шт. Укроп по вкусу Майонез по вкусу

Процесс приготовления

Если огурцы крупные, то будет достаточно двух, если мелкие – то возьмите три. Нарежьте в миску маринованные огурчики мелкими кубиками.

Яйца опустите в холодную воду и варите их от момента закипания в течение 8-10 минут. Затем остудите их, очистите от скорлупы, нарежьте мелкими кубиками и также добавьте в миску.

Твердый или полутвердый сыр натрите на терке с мелкими ячейками. Высыпьте стружку в миску.

Очистите зубчики чеснока и прямо в миску пропустите их через пресс. Укроп помойте и мелко порубите ножом.

Заправьте салат майонезом и перемешайте. Подавать закуску на стол можно сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 18.23%

Витамин В1 3.3%

Витамин В2 13.59%

Витамин В4 18.3%

Витамин В5 11.69%

Витамин В6 4.55%

Витамин В9 3.6%

Витамин В12 16.24%

Витамин С 3.97%

Витамин D 9.48%

Витамин E 22.79%

Биотин 14.72%

Витамин К 4.96%

Витамин РР 13.22%

Калий 5.24%

Кальций 22.96%

Кремний 0%

Магний 4.2%

Натрий 21.01%

Сера 21.8%

Фосфор 22.25%

Хлор 13.54%

Алюминий 0%

Железо 8.11%

Йод 4.6%

Кобальт 34.83%

Литий 0%

Марганец 4.78%

Медь 5.29%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 24.69%

Фтор 0.7%

Хром 2.73%

Цинк 9.74%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.92%

Витамин A 88.21%

Витамин В1 15.99%

Витамин В2 65.78%

Витамин В4 88.55%

Витамин В5 56.6%

Витамин В6 22.01%

Витамин В9 17.42%

Витамин В12 78.6%

Витамин С 19.22%

Витамин D 45.9%

Витамин E 110.31%

Биотин 71.26%

Витамин К 24.01%

Витамин РР 64.01%

Калий 25.38%

Кальций 111.12%

Кремний 0%

Магний 20.31%

Натрий 101.69%

Сера 105.52%

Фосфор 107.71%

Хлор 65.55%

Алюминий 0%

Железо 39.24%

Йод 22.24%

Кобальт 168.6%

Литий 0%

Марганец 23.14%

Медь 25.61%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 119.5%

Фтор 3.4%

Хром 13.2%

Цинк 47.16%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 14.14%

Витамин A 29.4%

Витамин В1 5.33%

Витамин В2 21.93%

Витамин В4 29.52%

Витамин В5 18.87%

Витамин В6 7.34%

Витамин В9 5.81%

Витамин В12 26.2%

Витамин С 6.41%

Витамин D 15.3%

Витамин E 36.77%

Биотин 23.75%

Витамин К 8%

Витамин РР 21.34%

Калий 8.46%

Кальций 37.04%

Кремний 0%

Магний 6.77%

Натрий 33.9%

Сера 35.17%

Фосфор 35.9%

Хлор 21.85%

Алюминий 0%

Железо 13.08%

Йод 7.41%

Кобальт 56.2%

Литий 0%

Марганец 7.71%

Медь 8.54%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 39.83%

Фтор 1.13%

Хром 4.4%

Цинк 15.72%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	793.9 мкг	900 мкг	18.2	29.4
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	3.3	5.3
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	13.6	21.9
Витамин В4	442.7 мг	500 мг	18.3	29.5
Витамин В5	2.8 мг	5 мг	11.7	18.9
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	4.5	7.3
Витамин В9	69.7 мкг	400 мкг	3.6	5.8
Витамин В12	2.4 мкг	3 мкг	16.2	26.2
Витамин С	17.3 мкг	90 мкг	4	6.4
Витамин D	4.6 мкг	10 мкг	9.5	15.3
Витамин E	16.5 мг	15 мг	22.8	36.8
Биотин	35.6 мг	50 мг	14.7	23.8
Витамин К	28.8 мкг	120 мкг	5	8
Витамин РР	12.8 мг	20 мг	13.2	21.3
Калий	634.6 мг	2500 мг	5.2	8.5
Кальций	1111.2 мг	1000 мг	23	37
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	81.3 мг	400 мг	4.2	6.8
Натрий	1321.9 мг	1300 мг	21	33.9
Сера	527.6 мг	500 мг	21.8	35.2
Фосфор	861.7 мг	800 мг	22.3	35.9
Хлор	1507.6 мг	2300 мг	13.5	21.8
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	7.1 мг	18 мг	8.1	13.1
Йод	33.4 мкг	150 мкг	4.6	7.4
Кобальт	16.9 мкг	10 мкг	34.8	56.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	4.8	7.7
Медь	256.1 мкг	1000 мкг	5.3	8.5
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	65.7 мкг	55 мкг	24.7	39.8
Фтор	135.9 мкг	4000 мкг	0.7	1.1
Хром	6.6 мкг	50 мкг	2.7	4.4
Цинк	5.7 мг	12 мг	9.7	15.7
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	9.9 мкг	70 мкг	2.9	4.7