Рубрики
Заготовки на зиму

Салат с курицей и ананасами

0
2612
Кухня Европейская
Калорийность 163.9 ккал
Порции 2 порц.
Время готовки 50 мин.
Белки* 8.9 гр.
Жиры* 13.8 гр.
Углеводы* 5.1 гр.
Салат с курицей и ананасами

Сочетание отварной курицы с сочным и сладким ананасом уже многими полюбилось. Легкую острую и пикантную нотку придадут салату маринованный лук и немного чеснока. Облегчит и сделает его более нежным заправка с добавлением сметаны. При этом красивое оформление салата больше напоминает торт, нежели холодную закуску.

 

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

шаг 1 из 6
Салат с курицей и ананасами
Отварите грудку в кипящей подсоленной воде, отдельно сварите вкрутую яйца. Соедините сметану, майонез и порубленный мелко чеснок, взбейте вилкой. Нарежьте остывшее мясо поперек волокон, переложите в тарелку и заправьте ложкой соуса, хорошо перемешайте. На плоское блюдо установите кольцо и выложите мясо, утрамбовывая вилкой.
шаг 2 из 6
Салат с курицей и ананасами
Лук очистите, измельчите и залейте кипятком на 2 минуты. Воду слейте, и добавьте уксус ещё на 2 минуты. Слейте жидкость и отожмите лук легонько, прижимая ложкой к стенке миски. Переложите его на курицу, распределите равномерно. Полейте соусом.
шаг 3 из 6
Салат с курицей и ананасами
Яйца натрите на терке крупно и положите в кольцо, перекройте слой заправкой.
шаг 4 из 6
Салат с курицей и ананасами
Сыр натрите крупно и посыпьте на яйца, снова пройдите оставшимся соусом плотным слоем.
шаг 5 из 6
Салат с курицей и ананасами
В центр салата положите круг ананаса. Остальные кольца нарежьте на 2 части и уложите вкруговую по поверхности.
шаг 6 из 6
Салат с курицей и ананасами
Поставьте салат в холод на 30 минут, снимите формовочное кольцо и угощайтесь.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Оставить комментарий

«Оставить комментарий могут только авторизованные пользователи. Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь.