Рубрики
Окрошка

Салат с курицей и ананасами

0
14536

Сочетание отварной курицы с сочным и сладким ананасом уже многими полюбилось. Легкую острую и пикантную нотку придадут салату маринованный лук и немного чеснока. Облегчит и сделает его более нежным заправка с добавлением сметаны. При этом красивое оформление салата больше напоминает торт, нежели холодную закуску.

 

Кухня Европейская
Время готовки 50 мин.
Порции 2
Калорийность 189 ккал 2088 ккал 1044 ккал
Белки 12,5 гр. 138,7 гр. 69,4 гр.
Жиры 14,1 гр. 156,4 гр. 78,2 гр.
Углеводы 2,7 гр. 29,7 гр. 14,8 гр.
Вода 53,0 гр. 586,8 гр. 293,4 гр.
Пищевые волокна 0,4 гр. 4,6 гр. 2,3 гр.
Салат с курицей и ананасами
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Салат с курицей и ананасами
Начнем готовить салат с курицей и ананасами. Отварите грудку в кипящей подсоленной воде, отдельно сварите вкрутую яйца. Соедините сметану, майонез и порубленный мелко чеснок, взбейте вилкой. Нарежьте остывшее мясо поперек волокон, переложите в тарелку и заправьте ложкой соуса, хорошо перемешайте. На плоское блюдо установите кольцо и выложите мясо, утрамбовывая вилкой.
шаг 2 из 6
Салат с курицей и ананасами
Лук очистите, измельчите и залейте кипятком на 2 минуты. Воду слейте, и добавьте уксус ещё на 2 минуты. Слейте жидкость и отожмите лук легонько, прижимая ложкой к стенке миски. Переложите его на курицу, распределите равномерно. Полейте соусом.
шаг 3 из 6
Салат с курицей и ананасами
Яйца натрите на терке крупно и положите в кольцо, перекройте слой заправкой.
шаг 4 из 6
Салат с курицей и ананасами
Сыр натрите крупно и посыпьте на яйца, снова пройдите оставшимся соусом плотным слоем.
шаг 5 из 6
Салат с курицей и ананасами
В центр салата положите круг ананаса. Остальные кольца нарежьте на 2 части и уложите вкруговую по поверхности.
шаг 6 из 6
Салат с курицей и ананасами
Поставьте салат в холод на 30 минут, снимите формовочное кольцо и угощайтесь.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 14.42%
Витамин В1 3.15%
Витамин В2 11.87%
Витамин В4 18.72%
Витамин В5 12.91%
Витамин В6 11.24%
Витамин В9 2.18%
Витамин В12 15.34%
Витамин С 1.49%
Витамин D 7.13%
Витамин E 33.31%
Биотин 10.98%
Витамин К 0.72%
Витамин РР 18.66%
Калий 5.98%
Кальций 21.8%
Кремний 1.51%
Магний 8.53%
Натрий 41.16%
Сера 28.31%
Фосфор 25.34%
Хлор 16.46%
Алюминий 120.45%
Железо 7.44%
Йод 4.24%
Кобальт 46.76%
Литий 0%
Марганец 8.13%
Медь 6.57%
Никель 0.14%
Рубидий 21.5%
Селен 21.68%
Фтор 1%
Хром 11.38%
Цинк 11.07%
Бор 1.51%
Ванадий 0%
Молибден 5.82%
Витамин A 159.65%
Витамин В1 34.89%
Витамин В2 131.45%
Витамин В4 207.28%
Витамин В5 142.87%
Витамин В6 124.38%
Витамин В9 24.14%
Витамин В12 169.8%
Витамин С 16.47%
Витамин D 78.9%
Витамин E 368.79%
Биотин 121.54%
Витамин К 7.96%
Витамин РР 206.62%
Калий 66.24%
Кальций 241.34%
Кремний 16.67%
Магний 94.37%
Натрий 455.62%
Сера 313.34%
Фосфор 280.47%
Хлор 182.2%
Алюминий 1333.33%
Железо 82.35%
Йод 46.91%
Кобальт 517.6%
Литий 0%
Марганец 89.98%
Медь 72.7%
Никель 1.5%
Рубидий 238%
Селен 239.98%
Фтор 11.1%
Хром 126%
Цинк 122.51%
Бор 16.67%
Ванадий 0%
Молибден 64.43%
Витамин A 79.82%
Витамин В1 17.45%
Витамин В2 65.73%
Витамин В4 103.64%
Витамин В5 71.44%
Витамин В6 62.19%
Витамин В9 12.07%
Витамин В12 84.9%
Витамин С 8.24%
Витамин D 39.45%
Витамин E 184.39%
Биотин 60.77%
Витамин К 3.98%
Витамин РР 103.31%
Калий 33.12%
Кальций 120.67%
Кремний 8.33%
Магний 47.19%
Натрий 227.81%
Сера 156.67%
Фосфор 140.24%
Хлор 91.1%
Алюминий 666.67%
Железо 41.18%
Йод 23.45%
Кобальт 258.8%
Литий 0%
Марганец 44.99%
Медь 36.35%
Никель 0.75%
Рубидий 119%
Селен 119.99%
Фтор 5.55%
Хром 63%
Цинк 61.26%
Бор 8.33%
Ванадий 0%
Молибден 32.21%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1436.8 мкг 900 мкг 14.4 79.8
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 3.2 17.4
Витамин В2 2.4 мг 1.8 мг 11.9 65.7
Витамин В4 1036.4 мг 500 мг 18.7 103.6
Витамин В5 7.1 мг 5 мг 12.9 71.4
Витамин В6 2.5 мг 2 мг 11.2 62.2
Витамин В9 96.6 мкг 400 мкг 2.2 12.1
Витамин В12 5.1 мкг 3 мкг 15.3 84.9
Витамин С 14.8 мкг 90 мкг 1.5 8.2
Витамин D 7.9 мкг 10 мкг 7.1 39.5
Витамин E 55.3 мг 15 мг 33.3 184.4
Биотин 60.8 мг 50 мг 11 60.8
Витамин К 9.5 мкг 120 мкг 0.7 4
Витамин РР 41.3 мг 20 мг 18.7 103.3
Калий 1656 мг 2500 мг 6 33.1
Кальций 2413.4 мг 1000 мг 21.8 120.7
Кремний 5 мг 30 мг 1.5 8.3
Магний 377.5 мг 400 мг 8.5 47.2
Натрий 5923.1 мг 1300 мг 41.2 227.8
Сера 1566.7 мг 500 мг 28.3 156.7
Фосфор 2243.8 мг 800 мг 25.3 140.2
Хлор 4190.6 мг 2300 мг 16.5 91.1
Алюминий 400 мкг 30 мкг 120.4 666.7
Железо 14.8 мг 18 мг 7.4 41.2
Йод 70.4 мкг 150 мкг 4.2 23.5
Кобальт 51.8 мкг 10 мкг 46.8 258.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.8 мкг 2 мкг 8.1 45
Медь 727 мкг 1000 мкг 6.6 36.4
Никель 3 мкг 200 мкг 0.1 0.8
Рубидий 476 мкг 200 мкг 21.5 119
Селен 132 мкг 55 мкг 21.7 120
Фтор 444.1 мкг 4000 мкг 1 5.6
Хром 63 мкг 50 мкг 11.4 63
Цинк 14.7 мг 12 мг 11.1 61.3
Бор 200 мкг 1200 мкг 1.5 8.3
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 45.1 мкг 70 мкг 5.8 32.2
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля