Рубрики
Заготовки на зиму

Салат с креветками, крабовыми палочками и красной икрой

0
2098
Кухня Европейская
Калорийность 129.7 ккал
Порции 6 порц.
Время готовки 210 мин.
Белки* 9 гр.
Жиры* 7.5 гр.
Углеводы* 14.8 гр.
Салат с креветками, крабовыми палочками и красной икрой

Часто рекомендую свой любимый рецепт праздничного салата с креветками, крабовыми палочками и красной икрой. Невероятное вкусовое сочетание, непременно, оценят все любители рыбы и морепродуктов. По себестоимости салат выходит достаточно дорогим, но порадовать себя иногда можно.

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

шаг 1 из 15
Салат с креветками, крабовыми палочками и красной икрой
Прежде всего, подготовьте все необходимые ингредиенты для салата. Кальмары залейте кипятком на 2 минуты, а затем выложите в холодную воду, очистите от пленок и твердой хорды. Затем поместите в кипящую подсоленную воду и варите 2 минуты. Креветки также поместите в кипящую воду и варите 2 минуты, затем слейте через сито и очистите от панциря и кишечника.
шаг 2 из 15
Салат с креветками, крабовыми палочками и красной икрой
Отваренные кальмары нарежьте тонкой соломкой. Салатник, в котором будете собирать салат, застелите пищевой пленкой, слегка смажьте растительным маслом, и выложите нарезанные кальмары.
шаг 3 из 15
Салат с креветками, крабовыми палочками и красной икрой
Заранее отварите морковь, очистите от шкурки и натрите на мелкой терке, выложите вторым слоем и смажьте небольшим количеством майонеза.
шаг 4 из 15
Салат с креветками, крабовыми палочками и красной икрой
Слабосоленую красную рыбу нарежьте средним кубиком, и выложите следующим слоем.
шаг 5 из 15
Салат с креветками, крабовыми палочками и красной икрой
Заранее отварите куриные яйца вкрутую, затем остудите и очистите от скорлупы и нарежьте соломкой с помощью специального приспособления или острым ножом. Выложите поверх рыбы.
шаг 6 из 15
Салат с креветками, крабовыми палочками и красной икрой
Огурцы тщательно вымойте под проточной водой, затем обсушите и нарежьте средним кубиком, выложите поверх яичного слоя и смажьте майонезом. Красный лук очистите, и нарежьте тонкими полукольцами. Поместите в миску, добавьте соль, сахарный песок, столовый уксус и воду. Оставьте на 10 минут, после чего слейте и выложите на огурцы.
шаг 7 из 15
Салат с креветками, крабовыми палочками и красной икрой
Крабовые палочки нарежьте тонкими ломтиками и выложите следующим слоем.
шаг 8 из 15
Салат с креветками, крабовыми палочками и красной икрой
Сыр натрите на крупной терке и выложите поверх крабовых палочек, смажьте небольшим количеством майонеза.
шаг 9 из 15
Салат с креветками, крабовыми палочками и красной икрой
Заранее отварите картофель, очистите от шкурки и натрите на мелкой терке, выложите последним слоем и смажьте небольшим количеством майонеза. Закройте пищевой пленкой и поместите салат в холодильник не менее чем на 2 часа.
шаг 10 из 15
Салат с креветками, крабовыми палочками и красной икрой
По истечении времени извлеките салат из холодильника.
шаг 11 из 15
Салат с креветками, крабовыми палочками и красной икрой
Снимите сверху пищевую пленку и приготовьте блюдо или тарелку для подачи.
шаг 12 из 15
Салат с креветками, крабовыми палочками и красной икрой
Блюдом или тарелкой для подачи накройте салат.
шаг 13 из 15
Салат с креветками, крабовыми палочками и красной икрой
Аккуратно переверните салат.
шаг 14 из 15
Салат с креветками, крабовыми палочками и красной икрой
Затем снимите салатник.
шаг 15 из 15
Салат с креветками, крабовыми палочками и красной икрой
Аккуратно снимите пищевую пленку. Салат украсьте красной икрой, отварными креветками и оливками. Готовый салат с креветками, крабовыми палочками и красной икрой подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Оставить комментарий

«Оставить комментарий могут только авторизованные пользователи. Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь.