Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с морепродуктами
➠ Салат с креветками, болгарским перцем и огурцами

Салат с креветками, болгарским перцем и огурцами

Name: Салат с креветками, болгарским перцем и огурцами
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Капуста белокочанная 400 гр.; Креветки свежие 200 гр.; Огурцы 1 шт.; Болгарский перец сладкий 0,5 шт.; Лимон 0.33 шт.; Масло подсолнечное 50 мл.; Горчица французская 0.33 ч.л.; Соль по вкусу; Укроп по вкусу

3865

30 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Этот салат отличается превосходным насыщенным вкусом и содержит большое количество полезных витаминов. Для его приготовления вам только требуется нарезать необходимые ингредиенты. Салат из креветок, болгарского перца и огурцов подходит для людей, которые следят за своим питанием и фигурой.

Кухня Европейская

Время готовки 25 мин.

Порции 4

Калорийность 37 ккал 307 ккал 77 ккал

Белки 4,3 гр. 35,2 гр. 8,8 гр.

Жиры 0,5 гр. 3,8 гр. 1,0 гр.

Углеводы 3,0 гр. 24,4 гр. 6,1 гр.

Вода 88,6 гр. 729,3 гр. 182,3 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 13,0 гр. 3,2 гр.

Александр Виноградов (2887 рец.)

Салат с креветками, болгарским перцем и огурцами

Ингредиенты

Введите значение

Капуста белокочанная 400 гр. Креветки свежие 200 гр. Огурцы 1 шт. Болгарский перец сладкий 0,5 шт. Лимон 0.33 шт. Масло подсолнечное 50 мл. Горчица французская 0.33 ч.л. Соль по вкусу Укроп по вкусу

Процесс приготовления

Начнем готовить салат с креветками, болгарским перцем и огурцами. Креветки залейте кипятком на 2-3 минуты, затем остудите и очистите.

Капусту нашинкуйте, переложите в миску, посолите и немного помните руками.

Огурец нарежьте тонкими кружочками.

Болгарский перец очистите от перегородок и семян, мякоть нарежьте соломкой.

Добавьте к овощам креветки, рубленный укроп и зерна горчицы, выдавите сок 1/3 части лимона и заправьте подсолнечным маслом. Салат перемешайте, попробуйте на соль, при необходимости добавьте, и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.99%

Витамин В1 3.58%

Витамин В2 2.44%

Витамин В4 5.24%

Витамин В5 5.17%

Витамин В6 9.03%

Витамин В9 7.81%

Витамин В12 8.99%

Витамин С 63.83%

Витамин D 0.24%

Витамин E 3.71%

Биотин 0.13%

Витамин К 32.42%

Витамин РР 3.72%

Калий 6.5%

Кальций 4.31%

Кремний 10.85%

Магний 3.77%

Натрий 33.01%

Сера 9.19%

Фосфор 9.84%

Хлор 19.04%

Алюминий 3.57%

Железо 3.27%

Йод 0.44%

Кобальт 6.43%

Литий 18.47%

Марганец 7.35%

Медь 8.57%

Никель 0.38%

Рубидий 0.06%

Селен 13.42%

Фтор 0.07%

Хром 2.63%

Цинк 3.56%

Бор 0.53%

Ванадий 0.48%

Молибден 2.32%

Витамин A 65.83%

Витамин В1 29.47%

Витамин В2 20.13%

Витамин В4 43.19%

Витамин В5 42.55%

Витамин В6 74.35%

Витамин В9 64.3%

Витамин В12 74%

Витамин С 525.64%

Витамин D 2%

Витамин E 30.56%

Биотин 1.08%

Витамин К 266.98%

Витамин РР 30.61%

Калий 53.5%

Кальций 35.52%

Кремний 89.32%

Магний 31.03%

Натрий 271.78%

Сера 75.69%

Фосфор 81.02%

Хлор 156.75%

Алюминий 29.44%

Железо 26.95%

Йод 3.61%

Кобальт 52.98%

Литий 152.06%

Марганец 60.53%

Медь 70.57%

Никель 3.09%

Рубидий 0.5%

Селен 110.52%

Фтор 0.62%

Хром 21.68%

Цинк 29.29%

Бор 4.39%

Ванадий 3.96%

Молибден 19.14%

Витамин A 16.46%

Витамин В1 7.37%

Витамин В2 5.03%

Витамин В4 10.8%

Витамин В5 10.64%

Витамин В6 18.59%

Витамин В9 16.07%

Витамин В12 18.5%

Витамин С 131.41%

Витамин D 0.5%

Витамин E 7.64%

Биотин 0.27%

Витамин К 66.74%

Витамин РР 7.65%

Калий 13.37%

Кальций 8.88%

Кремний 22.33%

Магний 7.76%

Натрий 67.95%

Сера 18.92%

Фосфор 20.25%

Хлор 39.19%

Алюминий 7.36%

Железо 6.74%

Йод 0.9%

Кобальт 13.25%

Литий 38.01%

Марганец 15.13%

Медь 17.64%

Никель 0.77%

Рубидий 0.13%

Селен 27.63%

Фтор 0.15%

Хром 5.42%

Цинк 7.32%

Бор 1.1%

Ванадий 0.99%

Молибден 4.79%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	592.5 мкг	900 мкг	8	16.5
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	3.6	7.4
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	2.4	5
Витамин В4	215.9 мг	500 мг	5.2	10.8
Витамин В5	2.1 мг	5 мг	5.2	10.6
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	9	18.6
Витамин В9	257.2 мкг	400 мкг	7.8	16.1
Витамин В12	2.2 мкг	3 мкг	9	18.5
Витамин С	473.1 мкг	90 мкг	63.8	131.4
Витамин D	0.2 мкг	10 мкг	0.2	0.5
Витамин E	4.6 мг	15 мг	3.7	7.6
Биотин	0.5 мг	50 мг	0.1	0.3
Витамин К	320.4 мкг	120 мкг	32.4	66.7
Витамин РР	6.1 мг	20 мг	3.7	7.7
Калий	1337.4 мг	2500 мг	6.5	13.4
Кальций	355.2 мг	1000 мг	4.3	8.9
Кремний	26.8 мг	30 мг	10.8	22.3
Магний	124.1 мг	400 мг	3.8	7.8
Натрий	3533.2 мг	1300 мг	33	67.9
Сера	378.5 мг	500 мг	9.2	18.9
Фосфор	648.1 мг	800 мг	9.8	20.3
Хлор	3605.2 мг	2300 мг	19	39.2
Алюминий	8.8 мкг	30 мкг	3.6	7.4
Железо	4.9 мг	18 мг	3.3	6.7
Йод	5.4 мкг	150 мкг	0.4	0.9
Кобальт	5.3 мкг	10 мкг	6.4	13.2
Литий	106.4 мкг	70 мкг	18.5	38
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	7.4	15.1
Медь	705.7 мкг	1000 мкг	8.6	17.6
Никель	6.2 мкг	200 мкг	0.4	0.8
Рубидий	1 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Селен	60.8 мкг	55 мкг	13.4	27.6
Фтор	24.7 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	10.8 мкг	50 мкг	2.6	5.4
Цинк	3.5 мг	12 мг	3.6	7.3
Бор	52.7 мкг	1200 мкг	0.5	1.1
Ванадий	0.8 мкг	20 мкг	0.5	1
Молибден	13.4 мкг	70 мкг	2.3	4.8