Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат «Подсолнух» с чипсами и копченой курицей

Салат «Подсолнух» с чипсами и копченой курицей

Name: Салат «Подсолнух» с чипсами и копченой курицей
Prep time: 100 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное филе копченое 300 гр.; Шампиньоны свежие 200 гр.; Яйцо 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Сыр 100 гр.; Маслины 100 гр.; Майонез 180 мл.; Чипсы 50 гр.; Масло растительное 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

2345

88 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салаты любят многие, а салаты с необычным видом любят все. Есть свой вариант «Подсолнуха» и для любителей копченостей. В этом рецепте вместо обычного вареного куриного филе используется копченое. Получается очень вкусно, вам обязательно стоит попробовать.

Кухня Мировая

Время готовки 100 мин.

Порции 6

Калорийность 160 ккал 1584 ккал 264 ккал

Белки 10,5 гр. 103,9 гр. 17,3 гр.

Жиры 11,4 гр. 112,7 гр. 18,8 гр.

Углеводы 3,7 гр. 36,3 гр. 6,1 гр.

Вода 65,4 гр. 649,3 гр. 108,2 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 12,7 гр. 2,1 гр.

Диана Зубова (194 рец.)

Салат «Подсолнух» с чипсами и копченой курицей

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Приступим к готовке салата «Подсолнух» с чипсами и копченой курицей. Лук очистите от шелухи, нарежьте и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле. Шампиньоны нарежьте дольками и отправьте их на сковороду к луку, жарьте 3-5 минут.

Филе копченой курицы нарежьте кубиками, выложите его слоем на плоское блюдо и смажьте майонезом.

Зажарку из лука и грибов остудите и выложите следующим слоем на курицу, его также смажьте майонезом.

Яйца сварите вкрутую, очистите от скорлупы, отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной терке, выложите их на грибы, нанесите сверху майонез.

Сыр натрите на крупной терке, сформируйте из него следующий слой, смажьте его майонезом.

Желтки измельчите на мелкой терке, посыпьте ими салат, майонезом смазывать не нужно.

Маслины разрежьте пополам, разложите их по всей поверхности. Дайте салату настояться в холодильнике 40-60 минут. Затем разложите по кругу чипсы и подавайте нас стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.51%

Витамин В1 5.43%

Витамин В2 24.55%

Витамин В4 10.88%

Витамин В5 20.77%

Витамин В6 15.32%

Витамин В9 3.16%

Витамин В12 6.63%

Витамин С 2.99%

Витамин D 3.31%

Витамин E 9.37%

Биотин 4.66%

Витамин К 1.12%

Витамин РР 33.1%

Калий 13.36%

Кальций 12.97%

Кремний 1.68%

Магний 11.21%

Натрий 38.65%

Сера 24.34%

Фосфор 21.48%

Хлор 17.79%

Алюминий 134.41%

Железо 7.62%

Йод 5.31%

Кобальт 74.5%

Литий 0%

Марганец 5.52%

Медь 8.27%

Никель 0.15%

Рубидий 26.61%

Селен 19.03%

Фтор 1.29%

Хром 21.65%

Цинк 9.11%

Бор 1.68%

Ванадий 0%

Молибден 7.52%

Витамин A 64.53%

Витамин В1 53.9%

Витамин В2 243.53%

Витамин В4 107.92%

Витамин В5 206%

Витамин В6 151.93%

Витамин В9 31.38%

Витамин В12 65.73%

Витамин С 29.69%

Витамин D 32.8%

Витамин E 92.95%

Биотин 46.24%

Витамин К 11.1%

Витамин РР 328.39%

Калий 132.54%

Кальций 128.68%

Кремний 16.67%

Магний 111.24%

Натрий 383.45%

Сера 241.48%

Фосфор 213.08%

Хлор 176.48%

Алюминий 1333.33%

Железо 75.54%

Йод 52.67%

Кобальт 739%

Литий 0%

Марганец 54.73%

Медь 82.01%

Никель 1.5%

Рубидий 264%

Селен 188.77%

Фтор 12.78%

Хром 214.8%

Цинк 90.39%

Бор 16.67%

Ванадий 0%

Молибден 74.57%

Витамин A 10.76%

Витамин В1 8.98%

Витамин В2 40.59%

Витамин В4 17.99%

Витамин В5 34.33%

Витамин В6 25.32%

Витамин В9 5.23%

Витамин В12 10.96%

Витамин С 4.95%

Витамин D 5.47%

Витамин E 15.49%

Биотин 7.71%

Витамин К 1.85%

Витамин РР 54.73%

Калий 22.09%

Кальций 21.45%

Кремний 2.78%

Магний 18.54%

Натрий 63.91%

Сера 40.25%

Фосфор 35.51%

Хлор 29.41%

Алюминий 222.22%

Железо 12.59%

Йод 8.78%

Кобальт 123.17%

Литий 0%

Марганец 9.12%

Медь 13.67%

Никель 0.25%

Рубидий 44%

Селен 31.46%

Фтор 2.13%

Хром 35.8%

Цинк 15.06%

Бор 2.78%

Ванадий 0%

Молибден 12.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	580.8 мкг	900 мкг	6.5	10.8
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	5.4	9
Витамин В2	4.4 мг	1.8 мг	24.5	40.6
Витамин В4	539.6 мг	500 мг	10.9	18
Витамин В5	10.3 мг	5 мг	20.8	34.3
Витамин В6	3 мг	2 мг	15.3	25.3
Витамин В9	125.5 мкг	400 мкг	3.2	5.2
Витамин В12	2 мкг	3 мкг	6.6	11
Витамин С	26.7 мкг	90 мкг	3	4.9
Витамин D	3.3 мкг	10 мкг	3.3	5.5
Витамин E	13.9 мг	15 мг	9.4	15.5
Биотин	23.1 мг	50 мг	4.7	7.7
Витамин К	13.3 мкг	120 мкг	1.1	1.8
Витамин РР	65.7 мг	20 мг	33.1	54.7
Калий	3313.6 мг	2500 мг	13.4	22.1
Кальций	1286.8 мг	1000 мг	13	21.4
Кремний	5 мг	30 мг	1.7	2.8
Магний	444.9 мг	400 мг	11.2	18.5
Натрий	4984.8 мг	1300 мг	38.7	63.9
Сера	1207.4 мг	500 мг	24.3	40.2
Фосфор	1704.6 мг	800 мг	21.5	35.5
Хлор	4059 мг	2300 мг	17.8	29.4
Алюминий	400 мкг	30 мкг	134.4	222.2
Железо	13.6 мг	18 мг	7.6	12.6
Йод	79 мкг	150 мкг	5.3	8.8
Кобальт	73.9 мкг	10 мкг	74.5	123.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	5.5	9.1
Медь	820.1 мкг	1000 мкг	8.3	13.7
Никель	3 мкг	200 мкг	0.2	0.3
Рубидий	528 мкг	200 мкг	26.6	44
Селен	103.8 мкг	55 мкг	19	31.5
Фтор	511.3 мкг	4000 мкг	1.3	2.1
Хром	107.4 мкг	50 мкг	21.7	35.8
Цинк	10.8 мг	12 мг	9.1	15.1
Бор	200 мкг	1200 мкг	1.7	2.8
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	52.2 мкг	70 мкг	7.5	12.4