Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с сухариками и горошком

Салат с сухариками и горошком

Name: Салат с сухариками и горошком
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Копченые куриные окорочка 600 гр.; Горошек зеленый консервированный 340 гр.; Батон 200 гр.; Майонез по вкусу; Зелень для украшения; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное 50 мл.

3033

185 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат с сухариками и горошком – простой и быстрый салат, который можно приготовить из минимального набора продуктов. Если вы ограничены во времени, то сухарики можно использовать покупные, но по своему опыту советую использовать сухарики собственного приготовления.

Кухня Европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 6

Калорийность 159 ккал 1936 ккал 323 ккал

Белки 11,3 гр. 137,9 гр. 23,0 гр.

Жиры 6,8 гр. 82,5 гр. 13,8 гр.

Углеводы 10,9 гр. 132,7 гр. 22,1 гр.

Вода 64,3 гр. 782,8 гр. 130,5 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 17,7 гр. 2,9 гр.

Давыдов Валерий (182 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Копченые куриные окорочка 600 гр. Горошек зеленый консервированный 340 гр. Батон 200 гр. Майонез по вкусу Зелень для украшения Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное (для сухариков) 50 мл.

Процесс приготовления

Начнем готовить салат с сухариками и горошком. Подготовьте необходимые продукты для салата.

Батон нарежьте средними по размеру кубиками.

Хорошо разогрейте сковороду, налейте небольшое количество растительного масла, выложите батон, периодически помешивая, подсушите. Готовые сухарики выложите на тарелку до полного остывания. Сухарики можно заранее заготовить в большом количестве в духовке.

С копченых куриных окорочков снимите кожу, отделите мясо от костей. Нарежьте куриное мясо кубиками.

Откройте банку консервированного горошка, с помощью сита слейте жидкость. Горошек выложите в глубокий салатник. Переложите куриное мясо. Добавьте специи по вкусу. Выложите сухарики перед подачей.

Заправьте салат майонезом. Хорошо перемешайте.

Разложите салат по порциям. По желанию украсьте свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.18%

Витамин В1 18.79%

Витамин В2 8.54%

Витамин В4 2.27%

Витамин В5 2.25%

Витамин В6 11.25%

Витамин В9 8.44%

Витамин В12 10.96%

Витамин С 6.27%

Витамин D 2.79%

Витамин E 10.06%

Биотин 0%

Витамин К 9.44%

Витамин РР 20.16%

Калий 8.34%

Кальций 9.1%

Кремний 0%

Магний 6.51%

Натрий 67.33%

Сера 14.06%

Фосфор 16.51%

Хлор 12.8%

Алюминий 3.74%

Железо 13.83%

Йод 0%

Кобальт 0.91%

Литий 0%

Марганец 7.51%

Медь 4.35%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 3%

Фтор 0%

Хром 0.02%

Цинк 2.94%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.85%

Витамин A 87.44%

Витамин В1 228.73%

Витамин В2 103.98%

Витамин В4 27.65%

Витамин В5 27.39%

Витамин В6 136.92%

Витамин В9 102.69%

Витамин В12 133.33%

Витамин С 76.33%

Витамин D 34%

Витамин E 122.37%

Биотин 0%

Витамин К 114.94%

Витамин РР 245.3%

Калий 101.46%

Кальций 110.71%

Кремний 0%

Магний 79.19%

Натрий 819.36%

Сера 171.05%

Фосфор 200.9%

Хлор 155.79%

Алюминий 45.5%

Железо 168.36%

Йод 0%

Кобальт 11.1%

Литий 0%

Марганец 91.43%

Медь 52.89%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 36.53%

Фтор 0.05%

Хром 0.24%

Цинк 35.8%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 10.29%

Витамин A 14.57%

Витамин В1 38.12%

Витамин В2 17.33%

Витамин В4 4.61%

Витамин В5 4.56%

Витамин В6 22.82%

Витамин В9 17.11%

Витамин В12 22.22%

Витамин С 12.72%

Витамин D 5.67%

Витамин E 20.4%

Биотин 0%

Витамин К 19.16%

Витамин РР 40.88%

Калий 16.91%

Кальций 18.45%

Кремний 0%

Магний 13.2%

Натрий 136.56%

Сера 28.51%

Фосфор 33.48%

Хлор 25.96%

Алюминий 7.58%

Железо 28.06%

Йод 0%

Кобальт 1.85%

Литий 0%

Марганец 15.24%

Медь 8.82%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 6.09%

Фтор 0.01%

Хром 0.04%

Цинк 5.97%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	787 мкг	900 мкг	7.2	14.6
Витамин В1	3.4 мг	1.5 мг	18.8	38.1
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	8.5	17.3
Витамин В4	138.3 мг	500 мг	2.3	4.6
Витамин В5	1.4 мг	5 мг	2.3	4.6
Витамин В6	2.7 мг	2 мг	11.3	22.8
Витамин В9	410.7 мкг	400 мкг	8.4	17.1
Витамин В12	4 мкг	3 мкг	11	22.2
Витамин С	68.7 мкг	90 мкг	6.3	12.7
Витамин D	3.4 мкг	10 мкг	2.8	5.7
Витамин E	18.4 мг	15 мг	10.1	20.4
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	137.9 мкг	120 мкг	9.4	19.2
Витамин РР	49.1 мг	20 мг	20.2	40.9
Калий	2536.6 мг	2500 мг	8.3	16.9
Кальций	1107.1 мг	1000 мг	9.1	18.5
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	316.8 мг	400 мг	6.5	13.2
Натрий	10651.6 мг	1300 мг	67.3	136.6
Сера	855.3 мг	500 мг	14.1	28.5
Фосфор	1607.2 мг	800 мг	16.5	33.5
Хлор	3583.1 мг	2300 мг	12.8	26
Алюминий	13.7 мкг	30 мкг	3.7	7.6
Железо	30.3 мг	18 мг	13.8	28.1
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	1.1 мкг	10 мкг	0.9	1.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	7.5	15.2
Медь	528.9 мкг	1000 мкг	4.3	8.8
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	20.1 мкг	55 мкг	3	6.1
Фтор	1.8 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0.1 мкг	50 мкг	0	0
Цинк	4.3 мг	12 мг	2.9	6
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	7.2 мкг	70 мкг	0.8	1.7