Главная
➠ Выпечка
➠ Оладьи
➠ Пышные оладьи на снежке

Пышные оладьи на снежке

Name: Пышные оладьи на снежке
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: Русская
Ingredients: Напиток Снежок 1 л.; Мука пшеничная 700 гр.; Сахар-песок 4 ст.л.; Сода пищевая 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Масло растительное для жарки; Яйцо 2 шт.

32433

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Снежок – кисломолочный продукт, с добавлением сахарного песка или сиропа. Предлагаю приготовить вкуснейшие пышные оладьи на снежке. Оладьи получаются пышными с воздушной, пористой текстурой, и словно таят во рту. Такие оладьи, несомненно, понравятся всем вашим близким, а особенно маленьким деткам.

Кухня Русская

Время готовки 50 мин.

Порции 12

Калорийность 220 ккал 4419 ккал 368 ккал

Белки 5,6 гр. 113,1 гр. 9,4 гр.

Жиры 6,2 гр. 125,3 гр. 10,4 гр.

Углеводы 34,3 гр. 691,1 гр. 57,6 гр.

Вода 50,2 гр. 1009,4 гр. 84,1 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 24,5 гр. 2,0 гр.

Татьяна Трощенко (230 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Напиток Снежок 1 л. Мука пшеничная 700 гр. Сахар-песок 4 ст.л. Сода пищевая 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Масло растительное для жарки Яйцо 2 шт.

Процесс приготовления

Готовить пышные оладьи на снежке просто! Первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты для пышных оладий на снежке. Снежок заранее достаньте из холодильника и согрейте при комнатной температуре. Затем вылейте в глубокую емкость.

Затем добавьте необходимое количество сахарного песка и соли, после чего разбейте куриные яйца.

С помощью миксера или венчика тщательно перемешайте до однородной гладкой консистенции.

Отмерьте необходимое количество пшеничной муки и несколько раз просейте через мелкое сито.

Постепенно введите в тесто просеянную пшеничную муку и добавьте необходимое количество пищевой соды.

Тщательно перемешайте тесто до образования однородной массы, воспользовавшись миксером или венчиком. Оставьте тесто отдохнуть на 5-7 минут.

Тем временем глубокую сковороду с толстым дном хорошо разогрейте на умеренном огне. Затем налейте необходимое количество растительного масла.

Уменьшите огонь. Воспользовавшись столовой ложкой, аккуратно выложите тесто на небольшом расстоянии друг от друга, равномерно распределив его по всей сковороде.

Как только края оладий достаточно подрумянятся, а тесто хорошо схватится, с помощью силиконовой или деревянной лопатки переверните их на другую сторону и обжарьте до равномерного золотистого цвета. Готовые оладьи выкладывайте на блюдо или большую тарелку, застеленную бумажными полотенцами или салфетками, чтобы лишнее масло впиталось.

Приготовленные пышные оладьи на снежке подавайте на стол с любимыми горячими напитками. Если вы очень любите сладкое, дополните оладьи своим любимым вареньем, джемом, сгущенкой, также можно подать сметану, которая прекрасно оттенит сладость оладий.

Приятного чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 2.89%

Витамин В1 6.09%

Витамин В2 6.58%

Витамин В4 8.71%

Витамин В5 7.29%

Витамин В6 5.66%

Витамин В9 3.17%

Витамин В12 7.57%

Витамин С 0.51%

Витамин D 1.35%

Витамин E 15.36%

Биотин 6.78%

Витамин К 0.51%

Витамин РР 7.77%

Калий 5.42%

Кальций 7.53%

Кремний 4.64%

Магний 5.02%

Натрий 29.92%

Сера 9.66%

Фосфор 10.95%

Хлор 15.95%

Алюминий 82.84%

Железо 4.16%

Йод 4.06%

Кобальт 15.76%

Литий 0%

Марганец 10.21%

Медь 4.66%

Никель 0.38%

Рубидий 0%

Селен 8.66%

Фтор 0.52%

Хром 3.96%

Цинк 4.22%

Бор 1.07%

Ванадий 156.56%

Молибден 11.01%

Витамин A 58.1%

Витамин В1 122.6%

Витамин В2 132.44%

Витамин В4 175.31%

Витамин В5 146.6%

Витамин В6 113.8%

Витамин В9 63.83%

Витамин В12 152.4%

Витамин С 10.3%

Витамин D 27.2%

Витамин E 309.07%

Биотин 136.44%

Витамин К 10.28%

Витамин РР 156.3%

Калий 108.99%

Кальций 151.53%

Кремний 93.33%

Магний 101.1%

Натрий 602.03%

Сера 194.32%

Фосфор 220.29%

Хлор 320.9%

Алюминий 1666.67%

Железо 83.62%

Йод 81.67%

Кобальт 317%

Литий 0%

Марганец 205.35%

Медь 93.84%

Никель 7.7%

Рубидий 0%

Селен 174.19%

Фтор 10.37%

Хром 79.6%

Цинк 84.84%

Бор 21.58%

Ванадий 3150%

Молибден 221.57%

Витамин A 4.84%

Витамин В1 10.22%

Витамин В2 11.04%

Витамин В4 14.61%

Витамин В5 12.22%

Витамин В6 9.48%

Витамин В9 5.32%

Витамин В12 12.7%

Витамин С 0.86%

Витамин D 2.27%

Витамин E 25.76%

Биотин 11.37%

Витамин К 0.86%

Витамин РР 13.03%

Калий 9.08%

Кальций 12.63%

Кремний 7.78%

Магний 8.42%

Натрий 50.17%

Сера 16.19%

Фосфор 18.36%

Хлор 26.74%

Алюминий 138.89%

Железо 6.97%

Йод 6.81%

Кобальт 26.42%

Литий 0%

Марганец 17.11%

Медь 7.82%

Никель 0.64%

Рубидий 0%

Селен 14.52%

Фтор 0.86%

Хром 6.63%

Цинк 7.07%

Бор 1.8%

Ванадий 262.5%

Молибден 18.46%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	522.9 мкг	900 мкг	2.9	4.8
Витамин В1	1.8 мг	1.5 мг	6.1	10.2
Витамин В2	2.4 мг	1.8 мг	6.6	11
Витамин В4	876.6 мг	500 мг	8.7	14.6
Витамин В5	7.3 мг	5 мг	7.3	12.2
Витамин В6	2.3 мг	2 мг	5.7	9.5
Витамин В9	255.3 мкг	400 мкг	3.2	5.3
Витамин В12	4.6 мкг	3 мкг	7.6	12.7
Витамин С	9.3 мкг	90 мкг	0.5	0.9
Витамин D	2.7 мкг	10 мкг	1.4	2.3
Витамин E	46.4 мг	15 мг	15.4	25.8
Биотин	68.2 мг	50 мг	6.8	11.4
Витамин К	12.3 мкг	120 мкг	0.5	0.9
Витамин РР	31.3 мг	20 мг	7.8	13
Калий	2724.6 мг	2500 мг	5.4	9.1
Кальций	1515.3 мг	1000 мг	7.5	12.6
Кремний	28 мг	30 мг	4.6	7.8
Магний	404.4 мг	400 мг	5	8.4
Натрий	7826.4 мг	1300 мг	29.9	50.2
Сера	971.6 мг	500 мг	9.7	16.2
Фосфор	1762.3 мг	800 мг	10.9	18.4
Хлор	7380.6 мг	2300 мг	15.9	26.7
Алюминий	500 мкг	30 мкг	82.8	138.9
Железо	15.1 мг	18 мг	4.2	7
Йод	122.5 мкг	150 мкг	4.1	6.8
Кобальт	31.7 мкг	10 мкг	15.8	26.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.1 мкг	2 мкг	10.2	17.1
Медь	938.4 мкг	1000 мкг	4.7	7.8
Никель	15.4 мкг	200 мкг	0.4	0.6
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	95.8 мкг	55 мкг	8.7	14.5
Фтор	414.7 мкг	4000 мкг	0.5	0.9
Хром	39.8 мкг	50 мкг	4	6.6
Цинк	10.2 мг	12 мг	4.2	7.1
Бор	259 мкг	1200 мкг	1.1	1.8
Ванадий	630 мкг	20 мкг	156.6	262.5
Молибден	155.1 мкг	70 мкг	11	18.5