Главная
➠ Выпечка
➠ Оладьи
➠ Оладьи на 1 литр простокваши

Оладьи на 1 литр простокваши

Name: Оладьи на 1 литр простокваши
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Русская
Ingredients: Простокваша 1 л.; Яйцо 2 шт.; Мука пшеничная 3 ст.; Сахар-песок 4 ст.л.; Соль 0,5 ч.л.; Сода пищевая 1 ч.л.; Масло растительное для жарки

16619

42 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Наготовить вкусных оладий из одного литра простокваши легко! Аппетитного блюда хватит на большую дружную семью. Подходит для завтраков и чаепития.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 12

Калорийность 195 ккал 3487 ккал 291 ккал

Белки 5,2 гр. 92,4 гр. 7,7 гр.

Жиры 7,2 гр. 129,9 гр. 10,8 гр.

Углеводы 26,4 гр. 472,5 гр. 39,4 гр.

Вода 58,0 гр. 1038,6 гр. 86,6 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 16,8 гр. 1,4 гр.

Оля Гаврилова (190 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Простокваша 1 л. Яйцо 2 шт. Мука пшеничная 3 ст. Сахар-песок 4 ст.л. Соль 0,5 ч.л. Сода пищевая 1 ч.л. Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления оладьев на 1 литр простокваши? Взбиваем яйца с сахаром и солью

Затем вливаем простоквашу и размешиваем полученное.

Добавляем соду и просеиваем три стакана муки.

Тесто тщательно замешиваем. Оно должно выйти рыхлым и без комочков.

Нагреваем сковороду, вливаем нужное количество масла.

Выкладываем тесто ложкой.

Жарим до яркого румянца и корочки.

Горячие оладьи на простокваше можно сразу подавать к столу. Готово!

Витамины и минералы

Витамин A 3.24%

Витамин В1 5.45%

Витамин В2 7.12%

Витамин В4 10.67%

Витамин В5 7.44%

Витамин В6 4.47%

Витамин В9 3.06%

Витамин В12 7.39%

Витамин С 0.51%

Витамин D 1.35%

Витамин E 16.02%

Биотин 7.33%

Витамин К 0.57%

Витамин РР 7.22%

Калий 5.66%

Кальций 8.07%

Кремний 3.57%

Магний 5.29%

Натрий 33.61%

Сера 9.24%

Фосфор 11.11%

Хлор 17.51%

Алюминий 0%

Железо 3.85%

Йод 4.43%

Кобальт 16.84%

Литий 0%

Марганец 8.07%

Медь 3.9%

Никель 0.29%

Рубидий 0%

Селен 8.38%

Фтор 0.51%

Хром 3.9%

Цинк 4.02%

Бор 0.83%

Ванадий 120.54%

Молибден 10.17%

Витамин A 58.1%

Витамин В1 97.67%

Витамин В2 127.56%

Витамин В4 191.23%

Витамин В5 133.4%

Витамин В6 80.1%

Витамин В9 54.92%

Витамин В12 132.4%

Витамин С 9.19%

Витамин D 24.2%

Витамин E 287.07%

Биотин 131.44%

Витамин К 10.28%

Витамин РР 129.4%

Калий 101.45%

Кальций 144.57%

Кремний 64%

Магний 94.8%

Натрий 602.29%

Сера 165.52%

Фосфор 199.14%

Хлор 313.77%

Алюминий 0%

Железо 68.96%

Йод 79.47%

Кобальт 301.8%

Литий 0%

Марганец 144.65%

Медь 69.84%

Никель 5.28%

Рубидий 0%

Селен 150.19%

Фтор 9.16%

Хром 69.92%

Цинк 72.01%

Бор 14.8%

Ванадий 2160%

Молибден 182.29%

Витамин A 4.84%

Витамин В1 8.14%

Витамин В2 10.63%

Витамин В4 15.94%

Витамин В5 11.12%

Витамин В6 6.68%

Витамин В9 4.58%

Витамин В12 11.03%

Витамин С 0.77%

Витамин D 2.02%

Витамин E 23.92%

Биотин 10.95%

Витамин К 0.86%

Витамин РР 10.78%

Калий 8.45%

Кальций 12.05%

Кремний 5.33%

Магний 7.9%

Натрий 50.19%

Сера 13.79%

Фосфор 16.59%

Хлор 26.15%

Алюминий 0%

Железо 5.75%

Йод 6.62%

Кобальт 25.15%

Литий 0%

Марганец 12.05%

Медь 5.82%

Никель 0.44%

Рубидий 0%

Селен 12.52%

Фтор 0.76%

Хром 5.83%

Цинк 6%

Бор 1.23%

Ванадий 180%

Молибден 15.19%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	522.9 мкг	900 мкг	3.2	4.8
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	5.5	8.1
Витамин В2	2.3 мг	1.8 мг	7.1	10.6
Витамин В4	956.2 мг	500 мг	10.7	15.9
Витамин В5	6.7 мг	5 мг	7.4	11.1
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	4.5	6.7
Витамин В9	219.7 мкг	400 мкг	3.1	4.6
Витамин В12	4 мкг	3 мкг	7.4	11
Витамин С	8.3 мкг	90 мкг	0.5	0.8
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	1.4	2
Витамин E	43.1 мг	15 мг	16	23.9
Биотин	65.7 мг	50 мг	7.3	11
Витамин К	12.3 мкг	120 мкг	0.6	0.9
Витамин РР	25.9 мг	20 мг	7.2	10.8
Калий	2536.2 мг	2500 мг	5.7	8.5
Кальций	1445.7 мг	1000 мг	8.1	12
Кремний	19.2 мг	30 мг	3.6	5.3
Магний	379.2 мг	400 мг	5.3	7.9
Натрий	7829.8 мг	1300 мг	33.6	50.2
Сера	827.6 мг	500 мг	9.2	13.8
Фосфор	1593.1 мг	800 мг	11.1	16.6
Хлор	7216.6 мг	2300 мг	17.5	26.1
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	12.4 мг	18 мг	3.8	5.7
Йод	119.2 мкг	150 мкг	4.4	6.6
Кобальт	30.2 мкг	10 мкг	16.8	25.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.9 мкг	2 мкг	8.1	12.1
Медь	698.4 мкг	1000 мкг	3.9	5.8
Никель	10.6 мкг	200 мкг	0.3	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	82.6 мкг	55 мкг	8.4	12.5
Фтор	366.3 мкг	4000 мкг	0.5	0.8
Хром	35 мкг	50 мкг	3.9	5.8
Цинк	8.6 мг	12 мг	4	6
Бор	177.6 мкг	1200 мкг	0.8	1.2
Ванадий	432 мкг	20 мкг	120.5	180
Молибден	127.6 мкг	70 мкг	10.2	15.2