Главная
➠ Выпечка
➠ Оладьи
➠ Оладьи с колбасой, сыром и помидорами

Оладьи с колбасой, сыром и помидорами

Name: Оладьи с колбасой, сыром и помидорами
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Колбаса вареная 100 гр.; Сыр Пармезан 70 гр.; Помидоры свежие 1 шт.; Лук зелёный по вкусу; Кефир 1,5 ст.; Яйцо 1 шт.; Мука пшеничная 1 ст.; Сахар-песок 0,5 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.; Сода пищевая 0,5 ч.л.; Масло растительное для жарки

10392

27 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Для аппетитного перекуса или даже завтрака можно приготовить пышные оладьи с начинкой из колбасы, сыра и помидоров. Простое блюдо получается очень сытным, тягучий сыр внутри сделает его еще более желанным.

Кухня Русская

Время готовки 35 мин.

Порции 6

Калорийность 214 ккал 1737 ккал 289 ккал

Белки 6,7 гр. 54,6 гр. 9,1 гр.

Жиры 13,4 гр. 109,1 гр. 18,2 гр.

Углеводы 16,6 гр. 135,2 гр. 22,5 гр.

Вода 45,8 гр. 372,2 гр. 62,0 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 6,6 гр. 1,1 гр.

Наталья Филасева (211 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить оладьи с колбасой, сыром и помидорами просто! Измельчим продукты для начинки. Сыр следует натереть на терке, остальное просто нарезаем ножом.

В кефир комнатной температуры добавляем соль и сахар. Сюда же разбиваем яйцо. Взбиваем до однородности.

Просеиваем муку вместе с содой и хорошенько взбиваем тесто венчиком.

В полученное воздушное тесто высыпаем начинку. Перемешиваем и даем настояться 5-10 минут.

Нагреваем сковороду с маслом и выкладываем густые оладьи с начинкой.

Жарим с одной стороны 3-4 минуты на умеренном огне. Затем переворачиваем и подрумяниваем другую сторону.

Оладьи с аппетитной начинкой из колбасы, сыра и помидора готовы. Подавать к столу рекомендуется в теплом виде!

Витамины и минералы

Витамин A 6.12%

Витамин В1 6.01%

Витамин В2 8.42%

Витамин В4 6.55%

Витамин В5 4.85%

Витамин В6 5.73%

Витамин В9 2.4%

Витамин В12 6.26%

Витамин С 3.01%

Витамин D 1.95%

Витамин E 31.34%

Биотин 5.1%

Витамин К 8.39%

Витамин РР 5.61%

Калий 6.05%

Кальций 15.65%

Кремний 5.3%

Магний 7.12%

Натрий 77.43%

Сера 13.69%

Фосфор 14.69%

Хлор 33.96%

Алюминий 157.33%

Железо 4.74%

Йод 2.75%

Кобальт 18.36%

Литий 3.18%

Марганец 6.52%

Медь 4.21%

Никель 0.29%

Рубидий 12.4%

Селен 10.04%

Фтор 0.45%

Хром 2.81%

Цинк 4.97%

Бор 2.9%

Ванадий 93.28%

Молибден 10.12%

Витамин A 49.7%

Витамин В1 48.79%

Витамин В2 68.41%

Витамин В4 53.16%

Витамин В5 39.35%

Витамин В6 46.5%

Витамин В9 19.5%

Витамин В12 50.87%

Витамин С 24.48%

Витамин D 15.84%

Витамин E 254.45%

Биотин 41.42%

Витамин К 68.17%

Витамин РР 45.58%

Калий 49.14%

Кальций 127.08%

Кремний 43%

Магний 57.85%

Натрий 628.72%

Сера 111.13%

Фосфор 119.29%

Хлор 275.72%

Алюминий 1277.5%

Железо 38.48%

Йод 22.33%

Кобальт 149.1%

Литий 25.82%

Марганец 52.97%

Медь 34.18%

Никель 2.37%

Рубидий 100.73%

Селен 81.53%

Фтор 3.66%

Хром 22.79%

Цинк 40.38%

Бор 23.52%

Ванадий 757.4%

Молибден 82.21%

Витамин A 8.28%

Витамин В1 8.13%

Витамин В2 11.4%

Витамин В4 8.86%

Витамин В5 6.56%

Витамин В6 7.75%

Витамин В9 3.25%

Витамин В12 8.48%

Витамин С 4.08%

Витамин D 2.64%

Витамин E 42.41%

Биотин 6.9%

Витамин К 11.36%

Витамин РР 7.6%

Калий 8.19%

Кальций 21.18%

Кремний 7.17%

Магний 9.64%

Натрий 104.79%

Сера 18.52%

Фосфор 19.88%

Хлор 45.95%

Алюминий 212.92%

Железо 6.41%

Йод 3.72%

Кобальт 24.85%

Литий 4.3%

Марганец 8.83%

Медь 5.7%

Никель 0.4%

Рубидий 16.79%

Селен 13.59%

Фтор 0.61%

Хром 3.8%

Цинк 6.73%

Бор 3.92%

Ванадий 126.23%

Молибден 13.7%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	447.3 мкг	900 мкг	6.1	8.3
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	6	8.1
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	8.4	11.4
Витамин В4	265.8 мг	500 мг	6.5	8.9
Витамин В5	2 мг	5 мг	4.8	6.6
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	5.7	7.7
Витамин В9	78 мкг	400 мкг	2.4	3.3
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	6.3	8.5
Витамин С	22 мкг	90 мкг	3	4.1
Витамин D	1.6 мкг	10 мкг	2	2.6
Витамин E	38.2 мг	15 мг	31.3	42.4
Биотин	20.7 мг	50 мг	5.1	6.9
Витамин К	81.8 мкг	120 мкг	8.4	11.4
Витамин РР	9.1 мг	20 мг	5.6	7.6
Калий	1228.4 мг	2500 мг	6.1	8.2
Кальций	1270.8 мг	1000 мг	15.6	21.2
Кремний	12.9 мг	30 мг	5.3	7.2
Магний	231.4 мг	400 мг	7.1	9.6
Натрий	8173.4 мг	1300 мг	77.4	104.8
Сера	555.7 мг	500 мг	13.7	18.5
Фосфор	954.4 мг	800 мг	14.7	19.9
Хлор	6341.6 мг	2300 мг	34	46
Алюминий	383.3 мкг	30 мкг	157.3	212.9
Железо	6.9 мг	18 мг	4.7	6.4
Йод	33.5 мкг	150 мкг	2.8	3.7
Кобальт	14.9 мкг	10 мкг	18.4	24.9
Литий	18.1 мкг	70 мкг	3.2	4.3
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	6.5	8.8
Медь	341.8 мкг	1000 мкг	4.2	5.7
Никель	4.7 мкг	200 мкг	0.3	0.4
Рубидий	201.5 мкг	200 мкг	12.4	16.8
Селен	44.8 мкг	55 мкг	10	13.6
Фтор	146.4 мкг	4000 мкг	0.5	0.6
Хром	11.4 мкг	50 мкг	2.8	3.8
Цинк	4.8 мг	12 мг	5	6.7
Бор	282.2 мкг	1200 мкг	2.9	3.9
Ванадий	151.5 мкг	20 мкг	93.3	126.2
Молибден	57.6 мкг	70 мкг	10.1	13.7