Главная
➠ Вторые блюда
➠ Каши
➠ Пшенная каша с тыквой в кастрюле на газовой плите

Пшенная каша с тыквой в кастрюле на газовой плите

Name: Пшенная каша с тыквой в кастрюле на газовой плите
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Пшено 1 ст.; Тыква 150 гр.; Молоко коровье 3 ст.; Вода 2 ст.; Соль 0,25 ч.л.; Масло сливочное по вкусу; Сахар-песок 2 ст.л.

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пшенная каша с тыквой в кастрюле на газовой плите получается очень наваристой, аппетитной, яркой и в меру сладкой. Кроме того, питательное угощение подойдет для семейного завтрака или перекуса. Каша с добавлением тыквы – это не только очень вкусно, но и полезно.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 107 ккал 1689 ккал 422 ккал

Белки 1,9 гр. 29,5 гр. 7,4 гр.

Жиры 4,4 гр. 69,8 гр. 17,5 гр.

Углеводы 13,4 гр. 211,9 гр. 53,0 гр.

Вода 77,1 гр. 1218,2 гр. 304,6 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 9,5 гр. 2,4 гр.

Светлана Литвинова (213 рец.)

Пшенная каша с тыквой в кастрюле на газовой плите

Ингредиенты

Введите значение

Пшено 1 ст. Тыква 150 гр. Молоко коровье 3 ст. Вода 2 ст. Соль 0,25 ч.л. Масло сливочное по вкусу Сахар-песок 2 ст.л.

Процесс приготовления

Отмеряем необходимое количество пшенной крупы, перебираем ее и несколько раз промываем. Чтобы убрать горечь, можно залить кипятком на одну минуту и снова промыть, откинув на сито.

Подготовленную крупу выкладываем в кастрюлю и заливаем водой.

Доводим содержимое до кипения и после снимаем пенку.

Понижаем огонь до среднего и варим до полного испарения влаги.

Очищаем тыкву от кожуры и семян, натираем ее на крупной терке.

Тертую тыкву погружаем в кастрюлю с пшеном. Также сюда добавляем соль и сахар.

Заливаем наши продукты молоком. Рекомендуется использовать вместительную кастрюлю, так как молоко при нагреве будет образовывать объемную пену.

После закипания понижаем огонь и варим нашу кашу около 15 минут. Далее огонь выключаем и оставляем угощение под крышкой.

Настаиваем кашу в течение 5 минут.

Пшенная каша с тыквой в кастрюле на газовой плите готова. Угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 5.42%

Витамин В1 4.92%

Витамин В2 5.56%

Витамин В4 2.65%

Витамин В5 6.13%

Витамин В6 4.43%

Витамин В9 2.06%

Витамин В12 6.96%

Витамин С 0.95%

Витамин D 5.08%

Витамин E 0.84%

Биотин 4.62%

Витамин К 0.25%

Витамин РР 3.23%

Калий 4.49%

Кальций 6.42%

Кремний 38.13%

Магний 3.98%

Натрий 20.47%

Сера 5.17%

Фосфор 9.17%

Хлор 18.91%

Алюминий 133.16%

Железо 2.18%

Йод 3.25%

Кобальт 15.15%

Литий 1.17%

Марганец 5.66%

Медь 6.65%

Никель 0.71%

Рубидий 5.81%

Селен 3.81%

Фтор 1.15%

Хром 2.83%

Цинк 3.43%

Бор 2.29%

Ванадий 139.51%

Молибден 8.6%

Витамин A 85.6%

Витамин В1 77.67%

Витамин В2 87.92%

Витамин В4 41.89%

Витамин В5 96.9%

Витамин В6 70.05%

Витамин В9 32.63%

Витамин В12 110%

Витамин С 15%

Витамин D 80.2%

Витамин E 13.27%

Биотин 72.96%

Витамин К 3.98%

Витамин РР 51.06%

Калий 70.91%

Кальций 101.45%

Кремний 602.4%

Магний 62.95%

Натрий 323.47%

Сера 81.66%

Фосфор 144.86%

Хлор 298.75%

Алюминий 2104%

Железо 34.5%

Йод 51.4%

Кобальт 239.4%

Литий 18.51%

Марганец 89.48%

Медь 105.04%

Никель 11.3%

Рубидий 91.73%

Селен 60.13%

Фтор 18.24%

Хром 44.64%

Цинк 54.2%

Бор 36.18%

Ванадий 2204.25%

Молибден 135.86%

Витамин A 21.4%

Витамин В1 19.42%

Витамин В2 21.98%

Витамин В4 10.47%

Витамин В5 24.23%

Витамин В6 17.51%

Витамин В9 8.16%

Витамин В12 27.5%

Витамин С 3.75%

Витамин D 20.05%

Витамин E 3.32%

Биотин 18.24%

Витамин К 0.99%

Витамин РР 12.77%

Калий 17.73%

Кальций 25.36%

Кремний 150.6%

Магний 15.74%

Натрий 80.87%

Сера 20.42%

Фосфор 36.22%

Хлор 74.69%

Алюминий 526%

Железо 8.62%

Йод 12.85%

Кобальт 59.85%

Литий 4.63%

Марганец 22.37%

Медь 26.26%

Никель 2.82%

Рубидий 22.93%

Селен 15.03%

Фтор 4.56%

Хром 11.16%

Цинк 13.55%

Бор 9.05%

Ванадий 551.06%

Молибден 33.96%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	770.4 мкг	900 мкг	5.4	21.4
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	4.9	19.4
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	5.6	22
Витамин В4	209.5 мг	500 мг	2.7	10.5
Витамин В5	4.8 мг	5 мг	6.1	24.2
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	4.4	17.5
Витамин В9	130.5 мкг	400 мкг	2.1	8.2
Витамин В12	3.3 мкг	3 мкг	7	27.5
Витамин С	13.5 мкг	90 мкг	0.9	3.8
Витамин D	8 мкг	10 мкг	5.1	20.1
Витамин E	2 мг	15 мг	0.8	3.3
Биотин	36.5 мг	50 мг	4.6	18.2
Витамин К	4.8 мкг	120 мкг	0.3	1
Витамин РР	10.2 мг	20 мг	3.2	12.8
Калий	1772.7 мг	2500 мг	4.5	17.7
Кальций	1014.5 мг	1000 мг	6.4	25.4
Кремний	180.7 мг	30 мг	38.1	150.6
Магний	251.8 мг	400 мг	4	15.7
Натрий	4205.1 мг	1300 мг	20.5	80.9
Сера	408.3 мг	500 мг	5.2	20.4
Фосфор	1158.9 мг	800 мг	9.2	36.2
Хлор	6871.3 мг	2300 мг	18.9	74.7
Алюминий	631.2 мкг	30 мкг	133.2	526
Железо	6.2 мг	18 мг	2.2	8.6
Йод	77.1 мкг	150 мкг	3.3	12.9
Кобальт	23.9 мкг	10 мкг	15.2	59.9
Литий	13 мкг	70 мкг	1.2	4.6
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	5.7	22.4
Медь	1050.4 мкг	1000 мкг	6.6	26.3
Никель	22.6 мкг	200 мкг	0.7	2.8
Рубидий	183.5 мкг	200 мкг	5.8	22.9
Селен	33.1 мкг	55 мкг	3.8	15
Фтор	729.6 мкг	4000 мкг	1.2	4.6
Хром	22.3 мкг	50 мкг	2.8	11.2
Цинк	6.5 мг	12 мг	3.4	13.6
Бор	434.2 мкг	1200 мкг	2.3	9
Ванадий	440.9 мкг	20 мкг	139.5	551.1
Молибден	95.1 мкг	70 мкг	8.6	34