Главная
➠ Вторые блюда
➠ Каши
➠ Пшено на гарнир

Пшено на гарнир

Name: Пшено на гарнир
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Пшено 1 ст.; Вода 2 ст.; Масло сливочное 50 гр.; Соль по вкусу

16 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пшено на гарнир получается достаточно аппетитным. Процесс варки займет меньше часа. Каша выходит рассыпчатой. Чтобы гарнир максимально доставил удовольствие, потребуется тщательно подготовить пшено. Кашу дополняем сливочным маслом, так блюдо будет намного вкуснее.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 151 ккал 961 ккал 240 ккал

Белки 0,4 гр. 2,6 гр. 0,6 гр.

Жиры 6,5 гр. 41,7 гр. 10,4 гр.

Углеводы 18,8 гр. 119,5 гр. 29,9 гр.

Вода 68,8 гр. 437,7 гр. 109,4 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 6,5 гр. 1,6 гр.

Наталья Вязникова (250 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Пшено 1 ст. Вода 2 ст. Масло сливочное 50 гр. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Отмеряем стакан пшена. Высыпаем в емкость и заливаем крутым кипятком.

После чего высыпаем крупу на сито и обдаем проточной водой. Снова заливаем крутым кипятком и промываем проточной водой.

Промытую крупу высыпаем в толстостенную кастрюлю и заливаем двумя стаканами воды. Солим по вкусу. Размещаем на плите и ждем закипания. После чего уменьшаем нагрев до среднего состояния и варим 10 минут, не накрывая крышкой.

Спустя время вода дойдет до уровня крупы и практически впитается. Кладем в кашу сливочное масло.

Отключаем нагрев и закрываем кастрюлю крышкой. Оставляем кашу на полчаса, не убирая с конфорки.

Дополняем сваренной кашей котлеты или другое блюдо. Подаем на стол. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.03%

Витамин В1 7.98%

Витамин В2 1.15%

Витамин В4 0.63%

Витамин В5 4.81%

Витамин В6 7.36%

Витамин В9 2.83%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 1.02%

Витамин E 1.09%

Биотин 3.74%

Витамин К 0.21%

Витамин РР 6.59%

Калий 2.49%

Кальций 1.58%

Кремний 71.13%

Магний 6.09%

Натрий 28.44%

Сера 4.95%

Фосфор 8.63%

Хлор 24.82%

Алюминий 94.34%

Железо 4.49%

Йод 0.85%

Кобальт 24.91%

Литий 2.91%

Марганец 13.34%

Медь 10.81%

Никель 1.25%

Рубидий 6.3%

Селен 1.39%

Фтор 1.77%

Хром 1.36%

Цинк 4.11%

Бор 5.38%

Ванадий 240.57%

Молибден 10.4%

Витамин A 25.6%

Витамин В1 50.73%

Витамин В2 7.33%

Витамин В4 4.03%

Витамин В5 30.6%

Витамин В6 46.8%

Витамин В9 18%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 6.5%

Витамин E 6.93%

Биотин 23.76%

Витамин К 1.35%

Витамин РР 41.9%

Калий 15.81%

Кальций 10.07%

Кремний 452.4%

Магний 38.74%

Натрий 180.9%

Сера 31.48%

Фосфор 54.86%

Хлор 157.83%

Алюминий 600%

Железо 28.55%

Йод 5.4%

Кобальт 158.4%

Литий 18.51%

Марганец 84.87%

Медь 68.77%

Никель 7.92%

Рубидий 40.05%

Селен 8.85%

Фтор 11.26%

Хром 8.64%

Цинк 26.13%

Бор 34.2%

Ванадий 1530%

Молибден 66.14%

Витамин A 6.4%

Витамин В1 12.68%

Витамин В2 1.83%

Витамин В4 1.01%

Витамин В5 7.65%

Витамин В6 11.7%

Витамин В9 4.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 1.63%

Витамин E 1.73%

Биотин 5.94%

Витамин К 0.34%

Витамин РР 10.48%

Калий 3.95%

Кальций 2.52%

Кремний 113.1%

Магний 9.69%

Натрий 45.23%

Сера 7.87%

Фосфор 13.72%

Хлор 39.46%

Алюминий 150%

Железо 7.14%

Йод 1.35%

Кобальт 39.6%

Литий 4.63%

Марганец 21.22%

Медь 17.19%

Никель 1.98%

Рубидий 10.01%

Селен 2.21%

Фтор 2.82%

Хром 2.16%

Цинк 6.53%

Бор 8.55%

Ванадий 382.5%

Молибден 16.54%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	230.4 мкг	900 мкг	4	6.4
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	8	12.7
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	1.2	1.8
Витамин В4	20.2 мг	500 мг	0.6	1
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	4.8	7.7
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	7.4	11.7
Витамин В9	72 мкг	400 мкг	2.8	4.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0	90 мкг	0	0
Витамин D	0.7 мкг	10 мкг	1	1.6
Витамин E	1 мг	15 мг	1.1	1.7
Биотин	11.9 мг	50 мг	3.7	5.9
Витамин К	1.6 мкг	120 мкг	0.2	0.3
Витамин РР	8.4 мг	20 мг	6.6	10.5
Калий	395.3 мг	2500 мг	2.5	4
Кальций	100.7 мг	1000 мг	1.6	2.5
Кремний	135.7 мг	30 мг	71.1	113.1
Магний	155 мг	400 мг	6.1	9.7
Натрий	2351.7 мг	1300 мг	28.4	45.2
Сера	157.4 мг	500 мг	4.9	7.9
Фосфор	438.9 мг	800 мг	8.6	13.7
Хлор	3630.2 мг	2300 мг	24.8	39.5
Алюминий	180 мкг	30 мкг	94.3	150
Железо	5.1 мг	18 мг	4.5	7.1
Йод	8.1 мкг	150 мкг	0.8	1.4
Кобальт	15.8 мкг	10 мкг	24.9	39.6
Литий	13 мкг	70 мкг	2.9	4.6
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	13.3	21.2
Медь	687.7 мкг	1000 мкг	10.8	17.2
Никель	15.8 мкг	200 мкг	1.2	2
Рубидий	80.1 мкг	200 мкг	6.3	10
Селен	4.9 мкг	55 мкг	1.4	2.2
Фтор	450.5 мкг	4000 мкг	1.8	2.8
Хром	4.3 мкг	50 мкг	1.4	2.2
Цинк	3.1 мг	12 мг	4.1	6.5
Бор	410.4 мкг	1200 мкг	5.4	8.6
Ванадий	306 мкг	20 мкг	240.6	382.5
Молибден	46.3 мкг	70 мкг	10.4	16.5