Главная
➠ Вторые блюда
➠ Каши
➠ Пшеничная каша с луком и морковью

Пшеничная каша с луком и морковью

Name: Пшеничная каша с луком и морковью
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Пшеничная крупа 0,5 ст.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Масло растительное 2 ст.л.; Вода 1,5 ст.; Соль по вкусу

5400

37 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рецепты приготовления различных видов каш можно найти в любой кухне мира. Одна из самых распространенных круп – пшеничная. Из нее можно приготовить сладкую и соленую кашу, с фруктами, овощами и мясом.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 178 ккал 1152 ккал 288 ккал

Белки 4,5 гр. 28,8 гр. 7,2 гр.

Жиры 6,7 гр. 43,2 гр. 10,8 гр.

Углеводы 24,8 гр. 160,2 гр. 40,1 гр.

Вода 57,4 гр. 370,6 гр. 92,7 гр.

Пищевые волокна 4,1 гр. 26,5 гр. 6,6 гр.

Виктория Шаповалова (173 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Пшеничная крупа 0,5 ст. Лук репчатый 1 головка Морковь 1 шт. Масло растительное 2 ст.л. Вода 1,5 ст. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Готовить пшеничную кашу с луком и морковью легко! Крупу промойте в нескольких водах.

Луковицу очистите от шелухи и нарежьте кубиками.

Морковь помойте, очистите и натрите на крупной терке.

Лук и морковь обжарьте на растительном масле.

Затем добавьте на сковороду крупу, залейте кипящей водой, добавьте соль по вкусу и готовьте на медленном огне 20-25 минут.

Подавайте кашу на стол в теплом виде, к ней отлично подойдет легкий овощной салат.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 24.23%

Витамин В1 11.85%

Витамин В2 7.9%

Витамин В4 2.03%

Витамин В5 7.39%

Витамин В6 10.27%

Витамин В9 7.69%

Витамин В12 0%

Витамин С 2.35%

Витамин D 0%

Витамин E 21.77%

Биотин 0.41%

Витамин К 2.73%

Витамин РР 9.71%

Калий 8.59%

Кальций 3.29%

Кремний 11.61%

Магний 15.02%

Натрий 27.97%

Сера 10.51%

Фосфор 18.84%

Хлор 24.59%

Алюминий 323.07%

Железо 8.96%

Йод 0.67%

Кобальт 11.3%

Литий 0.93%

Марганец 59.97%

Медь 18.76%

Никель 0.56%

Рубидий 38.12%

Селен 45.93%

Фтор 1.04%

Хром 1.27%

Цинк 9.4%

Бор 4.39%

Ванадий 53.64%

Молибден 5.26%

Витамин A 156.5%

Витамин В1 76.53%

Витамин В2 51.06%

Витамин В4 13.12%

Витамин В5 47.73%

Витамин В6 66.32%

Витамин В9 49.66%

Витамин В12 0%

Витамин С 15.15%

Витамин D 0%

Витамин E 140.62%

Биотин 2.64%

Витамин К 17.63%

Витамин РР 62.7%

Калий 55.46%

Кальций 21.25%

Кремний 75%

Магний 97%

Натрий 180.7%

Сера 67.92%

Фосфор 121.69%

Хлор 158.84%

Алюминий 2087%

Железо 57.89%

Йод 4.33%

Кобальт 73%

Литий 6%

Марганец 387.41%

Медь 121.19%

Никель 3.6%

Рубидий 246.23%

Селен 296.7%

Фтор 6.74%

Хром 8.2%

Цинк 60.7%

Бор 28.33%

Ванадий 346.5%

Молибден 34%

Витамин A 39.12%

Витамин В1 19.13%

Витамин В2 12.76%

Витамин В4 3.28%

Витамин В5 11.93%

Витамин В6 16.58%

Витамин В9 12.42%

Витамин В12 0%

Витамин С 3.79%

Витамин D 0%

Витамин E 35.16%

Биотин 0.66%

Витамин К 4.41%

Витамин РР 15.68%

Калий 13.87%

Кальций 5.31%

Кремний 18.75%

Магний 24.25%

Натрий 45.18%

Сера 16.98%

Фосфор 30.42%

Хлор 39.71%

Алюминий 521.75%

Железо 14.47%

Йод 1.08%

Кобальт 18.25%

Литий 1.5%

Марганец 96.85%

Медь 30.3%

Никель 0.9%

Рубидий 61.56%

Селен 74.18%

Фтор 1.69%

Хром 2.05%

Цинк 15.18%

Бор 7.08%

Ванадий 86.63%

Молибден 8.5%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1408.5 мкг	900 мкг	24.2	39.1
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	11.8	19.1
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	7.9	12.8
Витамин В4	65.6 мг	500 мг	2	3.3
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	7.4	11.9
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	10.3	16.6
Витамин В9	198.7 мкг	400 мкг	7.7	12.4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	13.6 мкг	90 мкг	2.3	3.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	21.1 мг	15 мг	21.8	35.2
Биотин	1.3 мг	50 мг	0.4	0.7
Витамин К	21.2 мкг	120 мкг	2.7	4.4
Витамин РР	12.5 мг	20 мг	9.7	15.7
Калий	1386.6 мг	2500 мг	8.6	13.9
Кальций	212.5 мг	1000 мг	3.3	5.3
Кремний	22.5 мг	30 мг	11.6	18.8
Магний	388 мг	400 мг	15	24.3
Натрий	2349.1 мг	1300 мг	28	45.2
Сера	339.6 мг	500 мг	10.5	17
Фосфор	973.5 мг	800 мг	18.8	30.4
Хлор	3653.3 мг	2300 мг	24.6	39.7
Алюминий	626.1 мкг	30 мкг	323.1	521.8
Железо	10.4 мг	18 мг	9	14.5
Йод	6.5 мкг	150 мкг	0.7	1.1
Кобальт	7.3 мкг	10 мкг	11.3	18.3
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.9	1.5
Марганец	7.7 мкг	2 мкг	60	96.9
Медь	1211.9 мкг	1000 мкг	18.8	30.3
Никель	7.2 мкг	200 мкг	0.6	0.9
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	38.1	61.6
Селен	163.2 мкг	55 мкг	45.9	74.2
Фтор	269.6 мкг	4000 мкг	1	1.7
Хром	4.1 мкг	50 мкг	1.3	2.1
Цинк	7.3 мг	12 мг	9.4	15.2
Бор	340 мкг	1200 мкг	4.4	7.1
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	53.6	86.6
Молибден	23.8 мкг	70 мкг	5.3	8.5