Главная
➠ Вторые блюда
➠ Каши
➠ Пшеничная каша на молоке и воде

Пшеничная каша на молоке и воде

Name: Пшеничная каша на молоке и воде
Prep time: 50 min
Cook time: 5 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Вода 0,5 ст.; Молоко коровье 0,5 ст.; Пшеничная крупа 1 ст.; Соль 1 щепотка; Масло сливочное 50 гр.

11256

139 2

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

С огромным удовольствием хочу поделиться своим любимым рецептом невероятно вкусной пшеничной каши, приготовленной на молоке и воде. Текстура каши получается достаточно нежной. Замечательный вариант для сытного полезного завтрака. Приготовьте, и ваши домашние не останутся равнодушным!

Кухня Русская

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 170 ккал 1245 ккал 311 ккал

Белки 4,8 гр. 35,4 гр. 8,8 гр.

Жиры 7,0 гр. 51,0 гр. 12,7 гр.

Углеводы 21,9 гр. 159,9 гр. 40,0 гр.

Вода 61,6 гр. 450,5 гр. 112,6 гр.

Пищевые волокна 3,0 гр. 21,9 гр. 5,5 гр.

Виктория Фролова (185 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Вода 0,5 ст. Молоко коровье 0,5 ст. Пшеничная крупа 1 ст. Соль 1 щепотка Масло сливочное 50 гр.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления пшеничной каши на молоке и воде? Первым делом отмерьте указанное в рецепте количество пшеничной крупы. Я всегда использую для этих целей кухонные весы.

Взвешенную пшеничную крупу тщательно промойте в проточной воде несколько раз, чтобы вода стала прозрачной.

Промытую крупу выложите в кастрюлю. После чего отмерьте необходимое количество питьевой воды и влейте в кастрюлю, добавьте немного соли.

Поставьте на небольшой огонь и доведите до кипения. Варите 10 минут.

После чего влейте необходимое количество молока предварительно согретого до теплого состояния.

Снова доведите до кипения. После чего убавьте огонь до минимального состояния и варите пшеничную кашу еще 15 минут.

Когда жидкость практически впитается – каша будет готова.

В готовую кашу добавьте необходимое количество сливочного масла.

Перемешайте и снимите с огня. Накройте крышкой и оставьте на 10 минут.

Приготовленную пшеничную кашу на молоке и воде разложите по порционным тарелкам.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.48%

Витамин В1 9.44%

Витамин В2 9.18%

Витамин В4 3.07%

Витамин В5 8.23%

Витамин В6 6.77%

Витамин В9 6.56%

Витамин В12 5.02%

Витамин С 0.08%

Витамин D 4.31%

Витамин E 3.34%

Биотин 2.19%

Витамин К 0.69%

Витамин РР 7.96%

Калий 6.93%

Кальций 5.53%

Кремний 0%

Магний 10.54%

Натрий 5.27%

Сера 9.24%

Фосфор 19.07%

Хлор 5.2%

Алюминий 57%

Железо 6.08%

Йод 2.05%

Кобальт 2.94%

Литий 0%

Марганец 50.45%

Медь 14.88%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 42.75%

Фтор 0.86%

Хром 1.37%

Цинк 8.21%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.28%

Витамин A 32.78%

Витамин В1 69%

Витамин В2 67.08%

Витамин В4 22.43%

Витамин В5 60.19%

Витамин В6 49.47%

Витамин В9 47.98%

Витамин В12 36.67%

Витамин С 0.56%

Витамин D 31.5%

Витамин E 24.42%

Биотин 16%

Витамин К 5.02%

Витамин РР 58.19%

Калий 50.69%

Кальций 40.42%

Кремний 0%

Магний 77.02%

Натрий 38.54%

Сера 67.58%

Фосфор 139.37%

Хлор 38.03%

Алюминий 416.67%

Железо 44.46%

Йод 15%

Кобальт 21.5%

Литий 0%

Марганец 368.76%

Медь 108.78%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 312.47%

Фтор 6.25%

Хром 10%

Цинк 59.99%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 24%

Витамин A 8.19%

Витамин В1 17.25%

Витамин В2 16.77%

Витамин В4 5.61%

Витамин В5 15.05%

Витамин В6 12.37%

Витамин В9 11.99%

Витамин В12 9.17%

Витамин С 0.14%

Витамин D 7.88%

Витамин E 6.11%

Биотин 4%

Витамин К 1.25%

Витамин РР 14.55%

Калий 12.67%

Кальций 10.1%

Кремний 0%

Магний 19.25%

Натрий 9.63%

Сера 16.9%

Фосфор 34.84%

Хлор 9.51%

Алюминий 104.17%

Железо 11.12%

Йод 3.75%

Кобальт 5.38%

Литий 0%

Марганец 92.19%

Медь 27.2%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 78.12%

Фтор 1.56%

Хром 2.5%

Цинк 15%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 6%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	295 мкг	900 мкг	4.5	8.2
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	9.4	17.3
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	9.2	16.8
Витамин В4	112.1 мг	500 мг	3.1	5.6
Витамин В5	3 мг	5 мг	8.2	15
Витамин В6	1 мг	2 мг	6.8	12.4
Витамин В9	191.9 мкг	400 мкг	6.6	12
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	5	9.2
Витамин С	0.5 мкг	90 мкг	0.1	0.1
Витамин D	3.2 мкг	10 мкг	4.3	7.9
Витамин E	3.7 мг	15 мг	3.3	6.1
Биотин	8 мг	50 мг	2.2	4
Витамин К	6 мкг	120 мкг	0.7	1.3
Витамин РР	11.6 мг	20 мг	8	14.5
Калий	1267.3 мг	2500 мг	6.9	12.7
Кальций	404.2 мг	1000 мг	5.5	10.1
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	308.1 мг	400 мг	10.5	19.3
Натрий	501 мг	1300 мг	5.3	9.6
Сера	337.9 мг	500 мг	9.2	16.9
Фосфор	1115 мг	800 мг	19.1	34.8
Хлор	874.7 мг	2300 мг	5.2	9.5
Алюминий	125 мкг	30 мкг	57	104.2
Железо	8 мг	18 мг	6.1	11.1
Йод	22.5 мкг	150 мкг	2.1	3.8
Кобальт	2.2 мкг	10 мкг	2.9	5.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	7.4 мкг	2 мкг	50.4	92.2
Медь	1087.8 мкг	1000 мкг	14.9	27.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	171.9 мкг	55 мкг	42.7	78.1
Фтор	250 мкг	4000 мкг	0.9	1.6
Хром	5 мкг	50 мкг	1.4	2.5
Цинк	7.2 мг	12 мг	8.2	15
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	16.8 мкг	70 мкг	3.3	6