Главная
➠ Вторые блюда
➠ Каши
➠ Пшеничная каша с тыквой на молоке

Пшеничная каша с тыквой на молоке

Name: Пшеничная каша с тыквой на молоке
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Тыква 500 гр.; Молоко коровье 300 мл.; Пшеничная крупа 1 ст.; Мёд по вкусу; Сахар-песок по вкусу; Соль 1 щепотка; Масло сливочное 50 гр.

2142

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Хочу поделиться интересным и необычным рецептом необыкновенно вкусной и яркой пшеничной каши, приготовленной с тыквой на молоке. Такую кашу можно подать на семейный праздничный завтрак. Приготовьте, и вы получите незабываемое удовольствие!

Кухня Русская

Время готовки 25 мин.

Порции 6

Калорийность 157 ккал 1274 ккал 212 ккал

Белки 3,9 гр. 32,0 гр. 5,3 гр.

Жиры 4,9 гр. 39,8 гр. 6,6 гр.

Углеводы 24,1 гр. 196,0 гр. 32,7 гр.

Вода 61,1 гр. 496,4 гр. 82,7 гр.

Пищевые волокна 3,9 гр. 31,9 гр. 5,3 гр.

Светлана Попкова (214 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Тыква 500 гр. Молоко коровье 300 мл. Пшеничная крупа 1 ст. Мёд по вкусу Сахар-песок по вкусу Соль 1 щепотка Масло сливочное 50 гр.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления пшеничной каши с тыквой на молоке? Тыкву небольшого размера хорошенько вымойте. Аккуратно срежьте шляпку и вычистите сердцевину с семенами.

С помощью столовой ложки вычистите мякоть так, чтобы стенки тыквы были одинакового среднего размера.

Сковороду хорошо разогрейте и выложите кусочек сливочного масла.

Мякоть тыквы нарежьте небольшими кубиками. Выложите на разогретую сковороду. Немного обжарьте.

Добавьте мед по вкусу. Но это не обязательно.

Обжарьте еще несколько минут.

Затем влейте необходимое количество молока и доведите до кипения.

Отмерьте необходимое количество пшеничной крупы. Тщательно промойте в проточной воде несколько раз, чтобы вода стала прозрачной. Выложите в сковороду, добавьте соль и сахарный песок. Тщательно перемешайте и прогрейте 10 минут, постоянно помешивая.

В подготовленную тыкву выложите содержимое сковороды, равномерно распределив.

Сверху накройте фольгой и поместите в заранее разогретую до 180 градусов духовку, запекайте 30 минут.

Яркую ароматную пшеничную кашу с тыквой на молоке разделите по порциям и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 20.3%

Витамин В1 9.81%

Витамин В2 7.25%

Витамин В4 2.32%

Витамин В5 10.27%

Витамин В6 9.91%

Витамин В9 7.68%

Витамин В12 0.02%

Витамин С 5.56%

Витамин D 0.81%

Витамин E 4.69%

Биотин 19.22%

Витамин К 1.13%

Витамин РР 9.16%

Калий 9.55%

Кальций 2.92%

Кремний 61.58%

Магний 10.83%

Натрий 3.99%

Сера 8.72%

Фосфор 15.66%

Хлор 3.73%

Алюминий 104.47%

Железо 6.92%

Йод 0.45%

Кобальт 6.43%

Литий 0%

Марганец 46.58%

Медь 24.27%

Никель 1.39%

Рубидий 21.21%

Селен 36.76%

Фтор 1.39%

Хром 2.47%

Цинк 7.62%

Бор 0.81%

Ванадий 276.79%

Молибден 4.25%

Витамин A 164.81%

Витамин В1 79.7%

Витамин В2 58.88%

Витамин В4 18.87%

Витамин В5 83.4%

Витамин В6 80.48%

Витамин В9 62.36%

Витамин В12 0.15%

Витамин С 45.11%

Витамин D 6.6%

Витамин E 38.09%

Биотин 156.06%

Витамин К 9.19%

Витамин РР 74.36%

Калий 77.55%

Кальций 23.69%

Кремний 500%

Магний 87.94%

Натрий 32.44%

Сера 70.78%

Фосфор 127.12%

Хлор 30.3%

Алюминий 848.33%

Железо 56.2%

Йод 3.66%

Кобальт 52.18%

Литий 0%

Марганец 378.23%

Медь 197.1%

Никель 11.25%

Рубидий 172.25%

Селен 298.45%

Фтор 11.26%

Хром 20.04%

Цинк 61.85%

Бор 6.6%

Ванадий 2247.5%

Молибден 34.5%

Витамин A 27.47%

Витамин В1 13.28%

Витамин В2 9.81%

Витамин В4 3.15%

Витамин В5 13.9%

Витамин В6 13.41%

Витамин В9 10.39%

Витамин В12 0.02%

Витамин С 7.52%

Витамин D 1.1%

Витамин E 6.35%

Биотин 26.01%

Витамин К 1.53%

Витамин РР 12.39%

Калий 12.92%

Кальций 3.95%

Кремний 83.33%

Магний 14.66%

Натрий 5.41%

Сера 11.8%

Фосфор 21.19%

Хлор 5.05%

Алюминий 141.39%

Железо 9.37%

Йод 0.61%

Кобальт 8.7%

Литий 0%

Марганец 63.04%

Медь 32.85%

Никель 1.88%

Рубидий 28.71%

Селен 49.74%

Фтор 1.88%

Хром 3.34%

Цинк 10.31%

Бор 1.1%

Ванадий 374.58%

Молибден 5.75%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1483.3 мкг	900 мкг	20.3	27.5
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	9.8	13.3
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	7.3	9.8
Витамин В4	94.4 мг	500 мг	2.3	3.1
Витамин В5	4.2 мг	5 мг	10.3	13.9
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	9.9	13.4
Витамин В9	249.5 мкг	400 мкг	7.7	10.4
Витамин В12	0 мкг	3 мкг	0	0
Витамин С	40.6 мкг	90 мкг	5.6	7.5
Витамин D	0.7 мкг	10 мкг	0.8	1.1
Витамин E	5.7 мг	15 мг	4.7	6.3
Биотин	78 мг	50 мг	19.2	26
Витамин К	11 мкг	120 мкг	1.1	1.5
Витамин РР	14.9 мг	20 мг	9.2	12.4
Калий	1938.7 мг	2500 мг	9.6	12.9
Кальций	236.9 мг	1000 мг	2.9	3.9
Кремний	150 мг	30 мг	61.6	83.3
Магний	351.8 мг	400 мг	10.8	14.7
Натрий	421.7 мг	1300 мг	4	5.4
Сера	353.9 мг	500 мг	8.7	11.8
Фосфор	1017 мг	800 мг	15.7	21.2
Хлор	696.8 мг	2300 мг	3.7	5
Алюминий	254.5 мкг	30 мкг	104.5	141.4
Железо	10.1 мг	18 мг	6.9	9.4
Йод	5.5 мкг	150 мкг	0.5	0.6
Кобальт	5.2 мкг	10 мкг	6.4	8.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	7.6 мкг	2 мкг	46.6	63
Медь	1971 мкг	1000 мкг	24.3	32.9
Никель	22.5 мкг	200 мкг	1.4	1.9
Рубидий	344.5 мкг	200 мкг	21.2	28.7
Селен	164.1 мкг	55 мкг	36.8	49.7
Фтор	450.2 мкг	4000 мкг	1.4	1.9
Хром	10 мкг	50 мкг	2.5	3.3
Цинк	7.4 мг	12 мг	7.6	10.3
Бор	79.3 мкг	1200 мкг	0.8	1.1
Ванадий	449.5 мкг	20 мкг	276.8	374.6
Молибден	24.2 мкг	70 мкг	4.2	5.8