Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Говядина
➠ Пшеничная каша с мясом в мультиварке

Пшеничная каша с мясом в мультиварке

Name: Пшеничная каша с мясом в мультиварке
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Пшеничная крупа 1 ст.; Говядина 350 гр.; Вода 2 ст.; Миндаль 1 ст.л.; Изюм 1 ст.л.; Соль по вкусу; Цедра апельсина 1 ч.л.; Перец красный молотый по вкусу; Зелень по вкусу; Масло растительное для жарки

3375

38 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Оригинальный обед или ужин в мультиварке можно приготовить из пшеничной крупы и мяса. Наваристая каша выходит питательной и ароматной. Подходит для большой семьи или компании.

Кухня Русская

Время готовки 50 мин.

Порции 6

Калорийность 215 ккал 2462 ккал 410 ккал

Белки 8,6 гр. 98,6 гр. 16,4 гр.

Жиры 13,6 гр. 156,2 гр. 26,0 гр.

Углеводы 14,3 гр. 163,8 гр. 27,3 гр.

Вода 58,9 гр. 674,7 гр. 112,4 гр.

Пищевые волокна 2,4 гр. 27,0 гр. 4,5 гр.

Оксана Орлова (221 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Начнем готовить пшеничную кашу с мясом в мультиварке. Подготовим все необходимые продукты. Пшеничную крупу промываем под водой. Говядину заранее размораживаем. Выбираем мясо без косточки.

Изюм отмачиваем в холодной воде, миндаль измельчаем, а размороженное мясо режем на небольшие кусочки.

Включаем мультиварку и обжариваем в ней около 10 минут кусочки говядины с маслом.

Добавляем к мясу крупу и заливаем ингредиенты двумя стаканами кипятка.

Следом добавляем к продуктам соль, молотый перец, апельсиновую цедру, миндаль и изюм. Готовим блюдо 30 минут в подходящем режиме. Подходящая температура – 90 градусов.

Готовую кашу с мясом раскладываем по порционным тарелкам и дополняем по вкусу измельченной зеленью. Например, можно добавить ароматный зеленый лук.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.47%

Витамин В1 8.87%

Витамин В2 8.73%

Витамин В4 5.58%

Витамин В5 7%

Витамин В6 12.76%

Витамин В9 5.15%

Витамин В12 26.5%

Витамин С 2.61%

Витамин D 0%

Витамин E 28.41%

Биотин 2.09%

Витамин К 8.34%

Витамин РР 18.63%

Калий 10.23%

Кальций 3.3%

Кремний 4.37%

Магний 12.75%

Натрий 17.29%

Сера 19.79%

Фосфор 18.84%

Хлор 14.47%

Алюминий 41.05%

Железо 10.68%

Йод 1.47%

Кобальт 22.5%

Литий 0%

Марганец 33.82%

Медь 15.89%

Никель 1.33%

Рубидий 0.83%

Селен 25.93%

Фтор 1.53%

Хром 5.06%

Цинк 12.94%

Бор 0.31%

Ванадий 0.94%

Молибден 9.18%

Витамин A 39.73%

Витамин В1 101.5%

Витамин В2 99.88%

Витамин В4 63.87%

Витамин В5 80.12%

Витамин В6 146.07%

Витамин В9 58.95%

Витамин В12 303.33%

Витамин С 29.84%

Витамин D 0%

Витамин E 325.14%

Биотин 23.92%

Витамин К 95.43%

Витамин РР 213.18%

Калий 117.04%

Кальций 37.74%

Кремний 50%

Магний 145.91%

Натрий 197.88%

Сера 226.51%

Фосфор 215.64%

Хлор 165.57%

Алюминий 469.83%

Железо 122.28%

Йод 16.8%

Кобальт 257.5%

Литий 0%

Марганец 387.06%

Медь 181.83%

Никель 15.17%

Рубидий 9.45%

Селен 296.8%

Фтор 17.52%

Хром 57.93%

Цинк 148.08%

Бор 3.5%

Ванадий 10.8%

Молибден 105.04%

Витамин A 6.62%

Витамин В1 16.92%

Витамин В2 16.65%

Витамин В4 10.64%

Витамин В5 13.35%

Витамин В6 24.35%

Витамин В9 9.83%

Витамин В12 50.56%

Витамин С 4.97%

Витамин D 0%

Витамин E 54.19%

Биотин 3.99%

Витамин К 15.9%

Витамин РР 35.53%

Калий 19.51%

Кальций 6.29%

Кремний 8.33%

Магний 24.32%

Натрий 32.98%

Сера 37.75%

Фосфор 35.94%

Хлор 27.59%

Алюминий 78.31%

Железо 20.38%

Йод 2.8%

Кобальт 42.92%

Литий 0%

Марганец 64.51%

Медь 30.3%

Никель 2.53%

Рубидий 1.58%

Селен 49.47%

Фтор 2.92%

Хром 9.65%

Цинк 24.68%

Бор 0.58%

Ванадий 1.8%

Молибден 17.51%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	357.6 мкг	900 мкг	3.5	6.6
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	8.9	16.9
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	8.7	16.6
Витамин В4	319.3 мг	500 мг	5.6	10.6
Витамин В5	4 мг	5 мг	7	13.4
Витамин В6	2.9 мг	2 мг	12.8	24.3
Витамин В9	235.8 мкг	400 мкг	5.2	9.8
Витамин В12	9.1 мкг	3 мкг	26.5	50.6
Витамин С	26.9 мкг	90 мкг	2.6	5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	48.8 мг	15 мг	28.4	54.2
Биотин	12 мг	50 мг	2.1	4
Витамин К	114.5 мкг	120 мкг	8.3	15.9
Витамин РР	42.6 мг	20 мг	18.6	35.5
Калий	2926 мг	2500 мг	10.2	19.5
Кальций	377.4 мг	1000 мг	3.3	6.3
Кремний	15 мг	30 мг	4.4	8.3
Магний	583.6 мг	400 мг	12.7	24.3
Натрий	2572.4 мг	1300 мг	17.3	33
Сера	1132.5 мг	500 мг	19.8	37.8
Фосфор	1725.1 мг	800 мг	18.8	35.9
Хлор	3808.1 мг	2300 мг	14.5	27.6
Алюминий	141 мкг	30 мкг	41.1	78.3
Железо	22 мг	18 мг	10.7	20.4
Йод	25.2 мкг	150 мкг	1.5	2.8
Кобальт	25.8 мкг	10 мкг	22.5	42.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	7.7 мкг	2 мкг	33.8	64.5
Медь	1818.3 мкг	1000 мкг	15.9	30.3
Никель	30.3 мкг	200 мкг	1.3	2.5
Рубидий	18.9 мкг	200 мкг	0.8	1.6
Селен	163.2 мкг	55 мкг	25.9	49.5
Фтор	700.8 мкг	4000 мкг	1.5	2.9
Хром	29 мкг	50 мкг	5.1	9.7
Цинк	17.8 мг	12 мг	12.9	24.7
Бор	42 мкг	1200 мкг	0.3	0.6
Ванадий	2.2 мкг	20 мкг	0.9	1.8
Молибден	73.5 мкг	70 мкг	9.2	17.5