Главная
➠ Вторые блюда
➠ Каши
➠ Пшеничная каша на молоке в кастрюле на плите

Пшеничная каша на молоке в кастрюле на плите

Name: Пшеничная каша на молоке в кастрюле на плите
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Молоко коровье 1 л.; Пшеничная крупа 150 гр.; Сахар-песок по вкусу; Соль 1 щепотка; Масло сливочное 50 гр.

5636

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сегодня я предлагаю воспользоваться замечательным рецептом и приготовить необычайно аппетитную, ароматную и вкусную пшеничную кашу на молоке. Весь процесс приготовления будет происходить в кастрюле на плите. Каша, приготовленная таким способом, получается нежной и сливочной.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 132 ккал 1594 ккал 266 ккал

Белки 4,3 гр. 51,7 гр. 8,6 гр.

Жиры 7,0 гр. 85,2 гр. 14,2 гр.

Углеводы 12,8 гр. 154,7 гр. 25,8 гр.

Вода 73,3 гр. 887,5 гр. 147,9 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 14,3 гр. 2,4 гр.

Татьяна Субботина (221 рец.)

Пшеничная каша на молоке в кастрюле на плите

Ингредиенты

Введите значение

Молоко коровье 1 л. Пшеничная крупа 150 гр. Сахар-песок по вкусу Соль 1 щепотка Масло сливочное 50 гр.

Процесс приготовления

Начнем готовить пшеничную кашу на молоке в кастрюле на плите. Первым делом отмерьте указанное в рецепте количество пшеничной крупы и тщательно промойте ее в проточной воде несколько раз, чтобы вода стала прозрачной.

Заранее достаньте молоко из холодильника и дайте согреться ему при комнатной температуре. В этот раз я использовала козье молоко. Можно использовать и коровье. Это не принципиально.

Промытую крупу выложите в кастрюлю.

После чего влейте необходимое количество молока в кастрюлю, добавьте немного соли и сахарного песка по вкусу.

Поставьте на небольшой огонь и доведите до кипения. После чего убавьте огонь до минимального состояния и варите пшеничную кашу еще 20-25 минут.

Когда молоко практически впитается – каша будет готова. В этот момент добавьте необходимое количество сливочного масла. Перемешайте и снимите с огня.

Ароматную пшеничную кашу, приготовленную на молоке, разложите по порционным тарелкам.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.63%

Витамин В1 5.75%

Витамин В2 10.73%

Витамин В4 4.47%

Витамин В5 8.25%

Витамин В6 3.91%

Витамин В9 3.45%

Витамин В12 12.11%

Витамин С 0.18%

Витамин D 8.79%

Витамин E 1.69%

Биотин 5.28%

Витамин К 0.39%

Витамин РР 3.52%

Калий 6.7%

Кальций 10.12%

Кремний 0%

Магний 5.85%

Натрий 5.07%

Сера 7.66%

Фосфор 15.42%

Хлор 6.09%

Алюминий 137.63%

Железо 2.54%

Йод 4.95%

Кобальт 6.73%

Литий 0%

Марганец 19.96%

Медь 6.63%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 21.48%

Фтор 0.41%

Хром 3.3%

Цинк 5.55%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 6.03%

Витамин A 56.11%

Витамин В1 69.67%

Витамин В2 130%

Витамин В4 54.13%

Витамин В5 99.85%

Витамин В6 47.33%

Витамин В9 41.75%

Витамин В12 146.67%

Витамин С 2.22%

Витамин D 106.5%

Витамин E 20.43%

Биотин 64%

Витамин К 4.67%

Витамин РР 42.6%

Калий 81.16%

Кальций 122.6%

Кремний 0%

Магний 70.87%

Натрий 61.36%

Сера 92.76%

Фосфор 186.78%

Хлор 73.78%

Алюминий 1666.67%

Железо 30.8%

Йод 60%

Кобальт 81.5%

Литий 0%

Марганец 241.73%

Медь 80.27%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 260.09%

Фтор 5%

Хром 40%

Цинк 67.26%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 73%

Витамин A 9.35%

Витамин В1 11.61%

Витамин В2 21.67%

Витамин В4 9.02%

Витамин В5 16.64%

Витамин В6 7.89%

Витамин В9 6.96%

Витамин В12 24.44%

Витамин С 0.37%

Витамин D 17.75%

Витамин E 3.41%

Биотин 10.67%

Витамин К 0.78%

Витамин РР 7.1%

Калий 13.53%

Кальций 20.43%

Кремний 0%

Магний 11.81%

Натрий 10.23%

Сера 15.46%

Фосфор 31.13%

Хлор 12.3%

Алюминий 277.78%

Железо 5.13%

Йод 10%

Кобальт 13.58%

Литий 0%

Марганец 40.29%

Медь 13.38%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 43.35%

Фтор 0.83%

Хром 6.67%

Цинк 11.21%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 12.17%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	505 мкг	900 мкг	4.6	9.4
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	5.8	11.6
Витамин В2	2.3 мг	1.8 мг	10.7	21.7
Витамин В4	270.7 мг	500 мг	4.5	9
Витамин В5	5 мг	5 мг	8.2	16.6
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	3.9	7.9
Витамин В9	167 мкг	400 мкг	3.4	7
Витамин В12	4.4 мкг	3 мкг	12.1	24.4
Витамин С	2 мкг	90 мкг	0.2	0.4
Витамин D	10.7 мкг	10 мкг	8.8	17.8
Витамин E	3.1 мг	15 мг	1.7	3.4
Биотин	32 мг	50 мг	5.3	10.7
Витамин К	5.6 мкг	120 мкг	0.4	0.8
Витамин РР	8.5 мг	20 мг	3.5	7.1
Калий	2028.9 мг	2500 мг	6.7	13.5
Кальций	1226 мг	1000 мг	10.1	20.4
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	283.5 мг	400 мг	5.9	11.8
Натрий	797.7 мг	1300 мг	5.1	10.2
Сера	463.8 мг	500 мг	7.7	15.5
Фосфор	1494.3 мг	800 мг	15.4	31.1
Хлор	1696.9 мг	2300 мг	6.1	12.3
Алюминий	500 мкг	30 мкг	137.6	277.8
Железо	5.5 мг	18 мг	2.5	5.1
Йод	90 мкг	150 мкг	5	10
Кобальт	8.2 мкг	10 мкг	6.7	13.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.8 мкг	2 мкг	20	40.3
Медь	802.7 мкг	1000 мкг	6.6	13.4
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	143.1 мкг	55 мкг	21.5	43.3
Фтор	200 мкг	4000 мкг	0.4	0.8
Хром	20 мкг	50 мкг	3.3	6.7
Цинк	8.1 мг	12 мг	5.6	11.2
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	51.1 мкг	70 мкг	6	12.2