Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Пирог из кабачков на сковороде

Пирог из кабачков на сковороде

Name: Пирог из кабачков на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки 2 шт.; Мука пшеничная 3 ст.л.; Яйцо 2 шт.; Помидоры свежие 2 шт.; Майонез 200 гр.; Чеснок 2 зуб.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

27666

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кабачки – уникальный овощ для любой хозяйки. Он недорогой, доступный, не требующий много времени и усилий для приготовления, а главное, блюда из него неизменно получаются вкусными и пользуются популярностью у семьи. Рецепт пирога из кабачков на сковороде точно не оставит равнодушными ни хозяйку, ни домочадцев, ни гостей. Попробуйте!

можно есть ложками без опасений за здоровье и фигуру.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 5

Калорийность 62 ккал 1337 ккал 267 ккал

Белки 1,6 гр. 34,0 гр. 6,8 гр.

Жиры 3,2 гр. 68,5 гр. 13,7 гр.

Углеводы 6,6 гр. 142,9 гр. 28,6 гр.

Вода 82,6 гр. 1775,4 гр. 355,1 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 20,6 гр. 4,1 гр.

Марина Давыдова (178 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 2 шт. Мука пшеничная 3 ст.л. Яйцо 2 шт. Помидоры свежие 2 шт. Майонез 200 гр. Чеснок 2 зуб. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Как приготовить пирог из кабачков на сковороде? Кабачки помыть, очистить, натереть на некрупной терке.

В глубокой миске смешать натертые кабачки, яйца, муку, соль и перец. Все тщательно перемешать. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.

Жарить на растительном масле кабачковые коржи для пирога до образования золотистой корочки (получится 5 коржей).

Для крема смешать майонез с пропущенным через пресс чесноком, перемешать.

Промазать кабачковые коржи кремом, выложить между слоями нарезанные кружочками помидоры. Пирог из кабачков на сковороде готов! Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.75%

Витамин В1 2.4%

Витамин В2 2.97%

Витамин В4 4.63%

Витамин В5 3.12%

Витамин В6 4.88%

Витамин В9 2.94%

Витамин В12 0.89%

Витамин С 14.03%

Витамин D 1.13%

Витамин E 19.67%

Биотин 2.8%

Витамин К 3.46%

Витамин РР 4.49%

Калий 8.5%

Кальций 2.06%

Кремний 76.28%

Магний 2.4%

Натрий 12.68%

Сера 2.56%

Фосфор 3.28%

Хлор 7.8%

Алюминий 210.25%

Железо 3.42%

Йод 0.83%

Кобальт 15.14%

Литий 2.08%

Марганец 7.01%

Медь 5.07%

Никель 0.46%

Рубидий 9.2%

Селен 3.64%

Фтор 0.2%

Хром 1.92%

Цинк 2.4%

Бор 2.34%

Ванадий 40.16%

Молибден 4.96%

Витамин A 59.15%

Витамин В1 51.54%

Витамин В2 63.96%

Витамин В4 99.45%

Витамин В5 66.98%

Витамин В6 105%

Витамин В9 63.25%

Витамин В12 19.07%

Витамин С 301.61%

Витамин D 24.2%

Витамин E 422.99%

Биотин 60.24%

Витамин К 74.36%

Витамин РР 96.51%

Калий 182.86%

Кальций 44.34%

Кремний 1640%

Магний 51.57%

Натрий 272.65%

Сера 54.98%

Фосфор 70.58%

Хлор 167.6%

Алюминий 4520.33%

Железо 73.44%

Йод 17.87%

Кобальт 325.6%

Литий 44.79%

Марганец 150.67%

Медь 109.08%

Никель 9.93%

Рубидий 197.85%

Селен 78.25%

Фтор 4.37%

Хром 41.2%

Цинк 51.52%

Бор 50.41%

Ванадий 863.5%

Молибден 106.68%

Витамин A 11.83%

Витамин В1 10.31%

Витамин В2 12.79%

Витамин В4 19.89%

Витамин В5 13.4%

Витамин В6 21%

Витамин В9 12.65%

Витамин В12 3.81%

Витамин С 60.32%

Витамин D 4.84%

Витамин E 84.6%

Биотин 12.05%

Витамин К 14.87%

Витамин РР 19.3%

Калий 36.57%

Кальций 8.87%

Кремний 328%

Магний 10.31%

Натрий 54.53%

Сера 11%

Фосфор 14.12%

Хлор 33.52%

Алюминий 904.07%

Железо 14.69%

Йод 3.57%

Кобальт 65.12%

Литий 8.96%

Марганец 30.13%

Медь 21.82%

Никель 1.99%

Рубидий 39.57%

Селен 15.65%

Фтор 0.87%

Хром 8.24%

Цинк 10.3%

Бор 10.08%

Ванадий 172.7%

Молибден 21.34%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	532.3 мкг	900 мкг	2.8	11.8
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	2.4	10.3
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	3	12.8
Витамин В4	497.3 мг	500 мг	4.6	19.9
Витамин В5	3.3 мг	5 мг	3.1	13.4
Витамин В6	2.1 мг	2 мг	4.9	21
Витамин В9	253 мкг	400 мкг	2.9	12.6
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	0.9	3.8
Витамин С	271.5 мкг	90 мкг	14	60.3
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	1.1	4.8
Витамин E	63.4 мг	15 мг	19.7	84.6
Биотин	30.1 мг	50 мг	2.8	12
Витамин К	89.2 мкг	120 мкг	3.5	14.9
Витамин РР	19.3 мг	20 мг	4.5	19.3
Калий	4571.4 мг	2500 мг	8.5	36.6
Кальций	443.4 мг	1000 мг	2.1	8.9
Кремний	492 мг	30 мг	76.3	328
Магний	206.3 мг	400 мг	2.4	10.3
Натрий	3544.4 мг	1300 мг	12.7	54.5
Сера	274.9 мг	500 мг	2.6	11
Фосфор	564.6 мг	800 мг	3.3	14.1
Хлор	3854.7 мг	2300 мг	7.8	33.5
Алюминий	1356.1 мкг	30 мкг	210.2	904.1
Железо	13.2 мг	18 мг	3.4	14.7
Йод	26.8 мкг	150 мкг	0.8	3.6
Кобальт	32.6 мкг	10 мкг	15.1	65.1
Литий	31.4 мкг	70 мкг	2.1	9
Марганец	3 мкг	2 мкг	7	30.1
Медь	1090.8 мкг	1000 мкг	5.1	21.8
Никель	19.9 мкг	200 мкг	0.5	2
Рубидий	395.7 мкг	200 мкг	9.2	39.6
Селен	43 мкг	55 мкг	3.6	15.7
Фтор	174.7 мкг	4000 мкг	0.2	0.9
Хром	20.6 мкг	50 мкг	1.9	8.2
Цинк	6.2 мг	12 мг	2.4	10.3
Бор	605 мкг	1200 мкг	2.3	10.1
Ванадий	172.7 мкг	20 мкг	40.2	172.7
Молибден	74.7 мкг	70 мкг	5	21.3