Главная
➠ Пирог из тыквы в мультиварке

Пирог из тыквы в мультиварке

Name: Пирог из тыквы в мультиварке
Prep time: 2 h
Cook time: 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 10
Cuisine: Мировая
Ingredients: Для теста:; Тыква 200 гр.; Яйцо 2 шт.; Масло растительное 120 мл.; Сахар-песок 200 гр.; Мука 250 гр.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Корица 1 ч.л.; Соль по вкусу; Для начинки:; Тыква 250 гр.; Сахар-песок 100 гр.; Корица 1 ч.л.; Вода 120 мл.

290

43 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (14) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пирог из тыквы в мультиварке – это десерт, приготовленный с использованием мультиварки, с добавлением тыквы в качестве основного ингредиента. Мультиварка предоставляет удобный способ готовить различные блюда, включая пироги, благодаря своим различным режимам, таким как запекание.

Обычно рецепт включает в себя приготовление теста и начинки из тыквы, которые затем собираются в форме мультиварки и выпекаются внутри устройства. В результате получается ароматный, мягкий и влажный пирог с тыквенной начинкой. Такой десерт часто ассоциируется с осенним периодом и праздниками, такими как День благодарения.

Приготовьте начинку заранее, чтобы она успела остыть до использования. Это поможет предотвратить потенциальное оседание теста.

Если используете специи (например, корицу), предпочтительно использовать их в молотом виде. Свежие специи придают более яркий вкус.

Тыква обладает высоким содержанием влаги, поэтому убедитесь, что начинка не слишком жидкая. Если тыква слишком влажная, можно добавить немного муки или использовать более густую разновидность тыквы.

Следите за процессом запекания. Время приготовления может варьироваться в зависимости от конкретной модели мультиварки, поэтому проверяйте готовность пирога с помощью зубочистки или деревянной шпажки.

По желанию вы можете добавить в начинку орехи, изюм или другие любимые ингредиенты для улучшения текстуры и вкуса пирога.

Если у вас есть любимый рецепт теста для пирогов, который вы предпочитаете, не стесняйтесь использовать его вместо предложенного. Каждый пирог может стать уникальным благодаря вашим предпочтениям.

Помните, что экспериментирование с рецептами – это часть удовольствия в кулинарии, поэтому не бойтесь вносить свои творческие идеи в приготовление пирога из тыквы.

Кухня Мировая

Время готовки 2 ч.

Порции 10

Калорийность 207 ккал 2349 ккал 235 ккал

Белки 3,9 гр. 44,5 гр. 4,5 гр.

Жиры 1,5 гр. 17,0 гр. 1,7 гр.

Углеводы 44,0 гр. 500,6 гр. 50,1 гр.

Вода 43,8 гр. 498,4 гр. 49,8 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 17,6 гр. 1,8 гр.

Елена Бажухина (189 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Для того, чтобы приготовить пирог из тыквы в мультиварке, подготовьте все необходимые ингредиенты, возьмите 450 гр. тыквы, очистите её, оставив только мякоть и разомните вилкой.

Затем возьмите глубокую миску и соедините в ней 200 гр. тыквы с 2 яйцами, 120 мл. растительного масла, 200 гр. сахара-песка и хорошо перемешайте все ингредиенты венчиком или ложкой.

Далее постепенно добавляйте 250 гр. муки, продолжая перемешивать, чтобы избежать образования комочков.

Теперь добавьте 1 чайную ложку разрыхлителя теста, 1 чайную ложку корицы, немного соли и перемешайте всё до получения однородного теста.

Для приготовления начинки возьмите глубокую кастрюлю и смешайте в ней 250 гр. тыквы с 100 гр. сахара-песка, 1 чайной ложкой корицы и 120 мл. воды.

Поставьте кастрюлю на маленький огонь, перемешайте все ингредиенты до однородности и доведите их до кипения.

После закипания готовьте начинку до тех пор, пока тыква не станет мягкой.

Промажьте форму мультиварки растительным маслом или выложите её пергаментной бумагой.

Затем возьмите тесто и разделите его на две части: одну для дна пирога, другую для верхней крошки.

Равномерно разложите одну часть теста на дно мультиварки и поверх выложите начинку, также равномерно её распределяя.

Возьмите вторую часть теста, разомните её в крошку и выложите поверх начинки.

Закройте мультиварку крышкой и установите режим выпекания, обычно 180 градусов на 40-50 минут.
Совет: проверьте готовность пирога, воткнув в центр деревянную или металлическую шпажку. Если она выходит чистой, пирог готов.

По готовности дайте пирогу немного времени остыть перед тем, как разрезать его на порции.

Подавайте готовый тыквенный пирог теплым. При желании можно посыпать сверху сахаром или корицей. Из данного количества ингредиентов выйдет около 8-10 порций. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!
Совет: размер порции может варьироваться в зависимости от предпочтений и желаемого количества, поэтому уточните его в соответствии с вашими потребностями.

Витамины и минералы

Витамин A 14.01%

Витамин В1 1.96%

Витамин В2 3.98%

Витамин В4 5.54%

Витамин В5 5.78%

Витамин В6 3.38%

Витамин В9 1.58%

Витамин В12 1.68%

Витамин С 4.8%

Витамин D 2.13%

Витамин E 2.65%

Биотин 4.22%

Витамин К 0.76%

Витамин РР 3.66%

Калий 5.45%

Кальций 4.89%

Кремний 39.57%

Магний 2.58%

Натрий 17.2%

Сера 5.13%

Фосфор 6.78%

Хлор 14.68%

Алюминий 67%

Железо 5.25%

Йод 1.55%

Кобальт 14.42%

Литий 0%

Марганец 13.34%

Медь 8.55%

Никель 0.89%

Рубидий 13.63%

Селен 5.7%

Фтор 0.99%

Хром 2.36%

Цинк 1.94%

Бор 0.52%

Ванадий 177.86%

Молибден 4.26%

Витамин A 159.29%

Витамин В1 22.26%

Витамин В2 45.25%

Витамин В4 62.95%

Витамин В5 65.75%

Витамин В6 38.48%

Витамин В9 17.94%

Витамин В12 19.07%

Витамин С 54.57%

Витамин D 24.2%

Витамин E 30.14%

Биотин 48.04%

Витамин К 8.69%

Витамин РР 41.62%

Калий 62.03%

Кальций 55.62%

Кремний 450%

Магний 29.29%

Натрий 195.62%

Сера 58.37%

Фосфор 77.09%

Хлор 166.89%

Алюминий 762%

Железо 59.72%

Йод 17.67%

Кобальт 164%

Литий 0%

Марганец 151.76%

Медь 97.24%

Никель 10.13%

Рубидий 155.03%

Селен 64.78%

Фтор 11.22%

Хром 26.8%

Цинк 22.11%

Бор 5.94%

Ванадий 2022.75%

Молибден 48.45%

Витамин A 15.93%

Витамин В1 2.23%

Витамин В2 4.53%

Витамин В4 6.3%

Витамин В5 6.57%

Витамин В6 3.85%

Витамин В9 1.79%

Витамин В12 1.91%

Витамин С 5.46%

Витамин D 2.42%

Витамин E 3.01%

Биотин 4.8%

Витамин К 0.87%

Витамин РР 4.16%

Калий 6.2%

Кальций 5.56%

Кремний 45%

Магний 2.93%

Натрий 19.56%

Сера 5.84%

Фосфор 7.71%

Хлор 16.69%

Алюминий 76.2%

Железо 5.97%

Йод 1.77%

Кобальт 16.4%

Литий 0%

Марганец 15.18%

Медь 9.72%

Никель 1.01%

Рубидий 15.5%

Селен 6.48%

Фтор 1.12%

Хром 2.68%

Цинк 2.21%

Бор 0.59%

Ванадий 202.28%

Молибден 4.85%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1433.6 мкг	900 мкг	14	15.9
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	2	2.2
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	4	4.5
Витамин В4	314.8 мг	500 мг	5.5	6.3
Витамин В5	3.3 мг	5 мг	5.8	6.6
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	3.4	3.8
Витамин В9	71.8 мкг	400 мкг	1.6	1.8
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	1.7	1.9
Витамин С	49.1 мкг	90 мкг	4.8	5.5
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	2.1	2.4
Витамин E	4.5 мг	15 мг	2.7	3
Биотин	24 мг	50 мг	4.2	4.8
Витамин К	10.4 мкг	120 мкг	0.8	0.9
Витамин РР	8.3 мг	20 мг	3.7	4.2
Калий	1550.7 мг	2500 мг	5.5	6.2
Кальций	556.2 мг	1000 мг	4.9	5.6
Кремний	135 мг	30 мг	39.6	45
Магний	117.2 мг	400 мг	2.6	2.9
Натрий	2543.1 мг	1300 мг	17.2	19.6
Сера	291.8 мг	500 мг	5.1	5.8
Фосфор	616.7 мг	800 мг	6.8	7.7
Хлор	3838.5 мг	2300 мг	14.7	16.7
Алюминий	228.6 мкг	30 мкг	67	76.2
Железо	10.7 мг	18 мг	5.3	6
Йод	26.5 мкг	150 мкг	1.6	1.8
Кобальт	16.4 мкг	10 мкг	14.4	16.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3 мкг	2 мкг	13.3	15.2
Медь	972.4 мкг	1000 мкг	8.6	9.7
Никель	20.3 мкг	200 мкг	0.9	1
Рубидий	310.1 мкг	200 мкг	13.6	15.5
Селен	35.6 мкг	55 мкг	5.7	6.5
Фтор	448.6 мкг	4000 мкг	1	1.1
Хром	13.4 мкг	50 мкг	2.4	2.7
Цинк	2.7 мг	12 мг	1.9	2.2
Бор	71.3 мкг	1200 мкг	0.5	0.6
Ванадий	404.6 мкг	20 мкг	177.9	202.3
Молибден	33.9 мкг	70 мкг	4.3	4.8