Главная
➠ Выпечка
➠ Пироги
➠ Бисквитный пирог с черникой

Бисквитный пирог с черникой

Name: Бисквитный пирог с черникой
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйцо 5 шт.; Мука пшеничная 1,5 ст.; Сахар-песок 1 ст.; Соль 1 щепотка; Черника 2 ст.; Лимонная цедра 1 ч.л.; Масло сливочное для смазывания; Сливки взбитые для украшения

10653

93 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Бисквитный пирог заиграет новыми красками с добавлением в него черники. Ягода придаст выпечке приятный свежий вкус и аромат. Попробуйте рецепт для вашего семейного чаепития.

Кухня Европейская

Время готовки 60 мин.

Порции 8

Калорийность 177 ккал 2093 ккал 262 ккал

Белки 4,9 гр. 57,6 гр. 7,2 гр.

Жиры 3,9 гр. 46,4 гр. 5,8 гр.

Углеводы 29,8 гр. 353,2 гр. 44,1 гр.

Вода 57,3 гр. 678,0 гр. 84,7 гр.

Пищевые волокна 1,9 гр. 22,0 гр. 2,8 гр.

Светлана Беляева (196 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 5 шт. Мука пшеничная 1,5 ст. Сахар-песок 1 ст. Соль 1 щепотка Черника 2 ст. Лимонная цедра 1 ч.л. Масло сливочное для смазывания Сливки взбитые для украшения

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления бисквитного пирога с черникой? Духовку поставим разогреваться заранее. Необходимая температура – 180 градусов. Сразу подготовим и форму для выпекания. Обмазываем её сливочным маслом, можно слегка посыпать мукой.

Несколько раз просеиваем муку. Смешиваем её с солью. В отдельной посуде взбиваем яйца с сахаром.

Медленно соединяем яичную смесь с мучной. Тщательно взбиваем венчиком.

Всыпаем в тесто промытую чернику и цедру лимона. Аккуратно перемешиваем.

Выливаем тесто с черникой в форму для выпекания и отправляем в духовку.

Выпекаем пирог около 45 минут. После приготовления вынимает блюдо и даём ему немного остыть.

Бисквитный пирог делим на порции. По желанию можно украсить взбитыми сливками. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.56%

Витамин В1 2.95%

Витамин В2 6.6%

Витамин В4 13.7%

Витамин В5 8.03%

Витамин В6 3.97%

Витамин В9 2.01%

Витамин В12 4.03%

Витамин С 5.24%

Витамин D 5.22%

Витамин E 6.48%

Биотин 12.03%

Витамин К 7.12%

Витамин РР 7.06%

Калий 2.95%

Кальций 2.45%

Кремний 1.8%

Магний 3.69%

Натрий 5.2%

Сера 10.77%

Фосфор 7.87%

Хлор 4.07%

Алюминий 45.24%

Железо 6.16%

Йод 6.49%

Кобальт 29.51%

Литий 3.76%

Марганец 11.58%

Медь 5.86%

Никель 0.24%

Рубидий 1.82%

Селен 14.53%

Фтор 1.21%

Хром 3.77%

Цинк 3.57%

Бор 1.38%

Ванадий 97.71%

Молибден 6.12%

Витамин A 89.52%

Витамин В1 34.92%

Витамин В2 78.18%

Витамин В4 162.22%

Витамин В5 95.08%

Витамин В6 46.99%

Витамин В9 23.79%

Витамин В12 47.67%

Витамин С 61.98%

Витамин D 61.8%

Витамин E 76.75%

Биотин 142.47%

Витамин К 84.32%

Витамин РР 83.62%

Калий 34.93%

Кальций 29.05%

Кремний 21.33%

Магний 43.69%

Натрий 61.53%

Сера 127.5%

Фосфор 93.14%

Хлор 48.17%

Алюминий 535.6%

Железо 72.98%

Йод 76.83%

Кобальт 349.35%

Литий 44.57%

Марганец 137.11%

Медь 69.34%

Никель 2.8%

Рубидий 21.58%

Селен 172.02%

Фтор 14.32%

Хром 44.64%

Цинк 42.22%

Бор 16.37%

Ванадий 1156.8%

Молибден 72.46%

Витамин A 11.19%

Витамин В1 4.36%

Витамин В2 9.77%

Витамин В4 20.28%

Витамин В5 11.89%

Витамин В6 5.87%

Витамин В9 2.97%

Витамин В12 5.96%

Витамин С 7.75%

Витамин D 7.73%

Витамин E 9.59%

Биотин 17.81%

Витамин К 10.54%

Витамин РР 10.45%

Калий 4.37%

Кальций 3.63%

Кремний 2.67%

Магний 5.46%

Натрий 7.69%

Сера 15.94%

Фосфор 11.64%

Хлор 6.02%

Алюминий 66.95%

Железо 9.12%

Йод 9.6%

Кобальт 43.67%

Литий 5.57%

Марганец 17.14%

Медь 8.67%

Никель 0.35%

Рубидий 2.7%

Селен 21.5%

Фтор 1.79%

Хром 5.58%

Цинк 5.28%

Бор 2.05%

Ванадий 144.6%

Молибден 9.06%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	805.7 мкг	900 мкг	7.6	11.2
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	2.9	4.4
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	6.6	9.8
Витамин В4	811.1 мг	500 мг	13.7	20.3
Витамин В5	4.8 мг	5 мг	8	11.9
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	4	5.9
Витамин В9	95.2 мкг	400 мкг	2	3
Витамин В12	1.4 мкг	3 мкг	4	6
Витамин С	55.8 мкг	90 мкг	5.2	7.7
Витамин D	6.2 мкг	10 мкг	5.2	7.7
Витамин E	11.5 мг	15 мг	6.5	9.6
Биотин	71.2 мг	50 мг	12	17.8
Витамин К	101.2 мкг	120 мкг	7.1	10.5
Витамин РР	16.7 мг	20 мг	7.1	10.5
Калий	873.4 мг	2500 мг	3	4.4
Кальций	290.5 мг	1000 мг	2.5	3.6
Кремний	6.4 мг	30 мг	1.8	2.7
Магний	174.7 мг	400 мг	3.7	5.5
Натрий	799.8 мг	1300 мг	5.2	7.7
Сера	637.5 мг	500 мг	10.8	15.9
Фосфор	745.1 мг	800 мг	7.9	11.6
Хлор	1107.8 мг	2300 мг	4.1	6
Алюминий	160.7 мкг	30 мкг	45.2	67
Железо	13.1 мг	18 мг	6.2	9.1
Йод	115.3 мкг	150 мкг	6.5	9.6
Кобальт	34.9 мкг	10 мкг	29.5	43.7
Литий	31.2 мкг	70 мкг	3.8	5.6
Марганец	2.7 мкг	2 мкг	11.6	17.1
Медь	693.4 мкг	1000 мкг	5.9	8.7
Никель	5.6 мкг	200 мкг	0.2	0.4
Рубидий	43.2 мкг	200 мкг	1.8	2.7
Селен	94.6 мкг	55 мкг	14.5	21.5
Фтор	573 мкг	4000 мкг	1.2	1.8
Хром	22.3 мкг	50 мкг	3.8	5.6
Цинк	5.1 мг	12 мг	3.6	5.3
Бор	196.5 мкг	1200 мкг	1.4	2
Ванадий	231.4 мкг	20 мкг	97.7	144.6
Молибден	50.7 мкг	70 мкг	6.1	9.1