Главная
➠ Выпечка
➠ Пироги
➠ Вкусный и быстрый брусничный пирог

Вкусный и быстрый брусничный пирог

Name: Вкусный и быстрый брусничный пирог
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 5
Cuisine: Мировая
Ingredients: Масло сливочное 180 - 200 гр.; Мука пшеничная 1 ст.; Яйцо 2 шт.; Сахар-песок 6 - 8 ст.л.; Брусника 1 - 1.5 ст.

4205

83 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Очень быстрый, но от этого не менее вкусный пирог с брусникой. Идеально подойдет как дополнение к чаю или молоку.

Кухня Мировая

Время готовки 90 мин.

Порции 5

Калорийность 325 ккал 2792 ккал 558 ккал

Белки 3,9 гр. 33,4 гр. 6,7 гр.

Жиры 17,0 гр. 146,0 гр. 29,2 гр.

Углеводы 38,4 гр. 330,6 гр. 66,1 гр.

Вода 38,3 гр. 329,4 гр. 65,9 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 10,9 гр. 2,2 гр.

Екатерина Корнилова (183 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Масло сливочное 180 - 200 гр. Мука пшеничная 1 ст. Яйцо 2 шт. Сахар-песок 6 - 8 ст.л. Брусника 1 - 1.5 ст.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления вкусного и быстрого брусничного пирога? Подготовим масло. Его необходимо нарезать кубиками и растопить до мягкого состояния в микроволновке, на паровой бане или просто предварительно достав и оставив при комнатной температуре.

В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром, добавляем растопленное масло. В полученную смесь просеиваем муку и тщательно перемешиваем чтобы не было комочков.

Промываем и просушиваем бруснику. Посыпаем сахаром и аккуратно перемешиваем.

Смазываем форму для выпечки маслом и вливаем тесто, оставив небольшую часть для присыпки. Разравниваем тесто ложкой и высыпаем на него ягоды равномерно их распределяя по поверхности.

Оставшееся тесто рубим с мукой и сахаром. Должна получиться крошка похожая на песочное тесто. Полученной присыпкой украшаем пирог и ставим его в предварительно разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180-200 градусов примерно 35-50 минут. Приятного чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 14.38%

Витамин В1 3.01%

Витамин В2 5.21%

Витамин В4 8.36%

Витамин В5 4.44%

Витамин В6 2.48%

Витамин В9 1.48%

Витамин В12 2.22%

Витамин С 4.07%

Витамин D 5.53%

Витамин E 5.4%

Биотин 5.91%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 5.58%

Калий 2.78%

Кальций 2.22%

Кремний 2.48%

Магний 1.58%

Натрий 1.75%

Сера 7.44%

Фосфор 6.34%

Хлор 1.03%

Алюминий 0%

Железо 4.18%

Йод 1.89%

Кобальт 15.77%

Литий 0%

Марганец 5.53%

Медь 3.05%

Никель 0.2%

Рубидий 0%

Селен 9.17%

Фтор 0.28%

Хром 1.84%

Цинк 2.53%

Бор 0.57%

Ванадий 83.72%

Молибден 4.42%

Витамин A 123.64%

Витамин В1 25.87%

Витамин В2 44.78%

Витамин В4 71.86%

Витамин В5 38.2%

Витамин В6 21.3%

Витамин В9 12.77%

Витамин В12 19.07%

Витамин С 35%

Витамин D 47.6%

Витамин E 46.4%

Биотин 50.84%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 47.95%

Калий 23.93%

Кальций 19.1%

Кремний 21.33%

Магний 13.6%

Натрий 15.07%

Сера 64%

Фосфор 54.55%

Хлор 8.85%

Алюминий 0%

Железо 35.94%

Йод 16.27%

Кобальт 135.6%

Литий 0%

Марганец 47.56%

Медь 26.21%

Никель 1.76%

Рубидий 0%

Селен 78.85%

Фтор 2.39%

Хром 15.84%

Цинк 21.76%

Бор 4.93%

Ванадий 720%

Молибден 38%

Витамин A 24.73%

Витамин В1 5.17%

Витамин В2 8.96%

Витамин В4 14.37%

Витамин В5 7.64%

Витамин В6 4.26%

Витамин В9 2.55%

Витамин В12 3.81%

Витамин С 7%

Витамин D 9.52%

Витамин E 9.28%

Биотин 10.17%

Витамин К 0.06%

Витамин РР 9.59%

Калий 4.79%

Кальций 3.82%

Кремний 4.27%

Магний 2.72%

Натрий 3.01%

Сера 12.8%

Фосфор 10.91%

Хлор 1.77%

Алюминий 0%

Железо 7.19%

Йод 3.25%

Кобальт 27.12%

Литий 0%

Марганец 9.51%

Медь 5.24%

Никель 0.35%

Рубидий 0%

Селен 15.77%

Фтор 0.48%

Хром 3.17%

Цинк 4.35%

Бор 0.99%

Ванадий 144%

Молибден 7.6%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1112.8 мкг	900 мкг	14.4	24.7
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	3	5.2
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	5.2	9
Витамин В4	359.3 мг	500 мг	8.4	14.4
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	4.4	7.6
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	2.5	4.3
Витамин В9	51.1 мкг	400 мкг	1.5	2.6
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	2.2	3.8
Витамин С	31.5 мкг	90 мкг	4.1	7
Витамин D	4.8 мкг	10 мкг	5.5	9.5
Витамин E	7 мг	15 мг	5.4	9.3
Биотин	25.4 мг	50 мг	5.9	10.2
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0	0.1
Витамин РР	9.6 мг	20 мг	5.6	9.6
Калий	598.2 мг	2500 мг	2.8	4.8
Кальций	191 мг	1000 мг	2.2	3.8
Кремний	6.4 мг	30 мг	2.5	4.3
Магний	54.4 мг	400 мг	1.6	2.7
Натрий	195.9 мг	1300 мг	1.8	3
Сера	320 мг	500 мг	7.4	12.8
Фосфор	436.4 мг	800 мг	6.3	10.9
Хлор	203.6 мг	2300 мг	1	1.8
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	6.5 мг	18 мг	4.2	7.2
Йод	24.4 мкг	150 мкг	1.9	3.3
Кобальт	13.6 мкг	10 мкг	15.8	27.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1 мкг	2 мкг	5.5	9.5
Медь	262.1 мкг	1000 мкг	3	5.2
Никель	3.5 мкг	200 мкг	0.2	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	43.4 мкг	55 мкг	9.2	15.8
Фтор	95.7 мкг	4000 мкг	0.3	0.5
Хром	7.9 мкг	50 мкг	1.8	3.2
Цинк	2.6 мг	12 мг	2.5	4.4
Бор	59.2 мкг	1200 мкг	0.6	1
Ванадий	144 мкг	20 мкг	83.7	144
Молибден	26.6 мкг	70 мкг	4.4	7.6