Главная
➠ Выпечка
➠ Пироги
➠ Пирог с консервированной горбушей и картошкой

Пирог с консервированной горбушей и картошкой

Name: Пирог с консервированной горбушей и картошкой
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Картофель 400 гр.; Горбуша 1 банка; Кефир 1 ст.; Яйцо 2 шт.; Майонез 100 гр.; Мука пшеничная 1 ст.; Лук репчатый 1 головка; Сода пищевая 0,5 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.; Приправа для рыбы по вкусу; Сахар-песок 0,5 ч.л.; Масло растительное для смазывания

8006

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Хочу поделиться замечательным рецептом простого и вкусного пирога с консервированной горбушей и картошкой. Этот пирог замечательно подойдет для ужина, а также для семейного чаепития. Процесс приготовления довольно быстрый и не отнимет у вас много времени.

Кухня Европейская

Время готовки 70 мин.

Порции 8

Калорийность 137 ккал 1531 ккал 191 ккал

Белки 4,3 гр. 48,1 гр. 6,0 гр.

Жиры 4,9 гр. 54,9 гр. 6,9 гр.

Углеводы 18,6 гр. 208,4 гр. 26,1 гр.

Вода 63,6 гр. 711,3 гр. 88,9 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 15,3 гр. 1,9 гр.

Нина Гавриленко (173 рец.)

Пирог с консервированной горбушей и картошкой

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления пирога с консервированной горбушей и картошкой? В глубокую миску разбейте куриные яйца, добавьте соль и сахарный песок, затем влейте кефир и добавьте майонез. Просейте пшеничную муку с пищевой содой. Венчиком доведите тесто до однородной гладкой консистенции. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Картофель вымойте, очистите от кожуры, нарежьте тонкими кружочками. В форму вылейте треть теста и выложите половину картофеля, немного посолите.

Откройте банку консервированной горбуши, слейте сок, кусочки горбуши равномерно разложите поверх картофеля. Репчатый лук очистите от шелухи, промойте под проточной водой, а затем нарежьте тонкими кольцами.

Поверх консервированной горбуши выложите вторую половину картофеля, немного посолите и добавьте приправу для рыбы, а сверху разложите кольца репчатого лука.

Затем распределите оставшееся тесто. Форму для запекания поместите в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте пирог с консервированной горбушей и картошкой приблизительно на 40-45 минут.

Готовность пирога проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой, а затем аккуратно, чтобы не обжечься, извлеките его из духовки. Немного остудите, а затем переложите на блюдо.

Приготовленный, слегка остывший пирог с консервированной горбушей и картофелем подавайте на стол порционно. Вместо консервированной горбуши можно использовать и другие консервы.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.24%

Витамин В1 3.23%

Витамин В2 5.06%

Витамин В4 7.39%

Витамин В5 4.37%

Витамин В6 3.15%

Витамин В9 1.54%

Витамин В12 2.9%

Витамин С 1.21%

Витамин D 2.19%

Витамин E 22.62%

Биотин 5.85%

Витамин К 0.17%

Витамин РР 5.24%

Калий 3.52%

Кальций 4.17%

Кремний 3.4%

Магний 2.77%

Натрий 57.55%

Сера 8.06%

Фосфор 7%

Хлор 27.53%

Алюминий 149.04%

Железо 4.09%

Йод 2.71%

Кобальт 19.7%

Литий 0%

Марганец 7.44%

Медь 3.79%

Никель 0.29%

Рубидий 21.28%

Селен 7.58%

Фтор 0.37%

Хром 2.49%

Цинк 3.13%

Бор 1.93%

Ванадий 64.38%

Молибден 6.24%

Витамин A 36.28%

Витамин В1 36.1%

Витамин В2 56.54%

Витамин В4 82.68%

Витамин В5 48.87%

Витамин В6 35.22%

Витамин В9 17.17%

Витамин В12 32.4%

Витамин С 13.54%

Витамин D 24.44%

Витамин E 252.97%

Биотин 65.44%

Витамин К 1.86%

Витамин РР 58.55%

Калий 39.34%

Кальций 46.59%

Кремний 38%

Магний 30.96%

Натрий 643.55%

Сера 90.13%

Фосфор 78.23%

Хлор 307.88%

Алюминий 1666.67%

Железо 45.76%

Йод 30.27%

Кобальт 220.32%

Литий 0%

Марганец 83.24%

Медь 42.39%

Никель 3.26%

Рубидий 238%

Селен 84.75%

Фтор 4.17%

Хром 27.84%

Цинк 35.05%

Бор 21.6%

Ванадий 720%

Молибден 69.8%

Витамин A 4.54%

Витамин В1 4.51%

Витамин В2 7.07%

Витамин В4 10.33%

Витамин В5 6.11%

Витамин В6 4.4%

Витамин В9 2.15%

Витамин В12 4.05%

Витамин С 1.69%

Витамин D 3.06%

Витамин E 31.62%

Биотин 8.18%

Витамин К 0.23%

Витамин РР 7.32%

Калий 4.92%

Кальций 5.82%

Кремний 4.75%

Магний 3.87%

Натрий 80.44%

Сера 11.27%

Фосфор 9.78%

Хлор 38.49%

Алюминий 208.33%

Железо 5.72%

Йод 3.78%

Кобальт 27.54%

Литий 0%

Марганец 10.41%

Медь 5.3%

Никель 0.41%

Рубидий 29.75%

Селен 10.59%

Фтор 0.52%

Хром 3.48%

Цинк 4.38%

Бор 2.7%

Ванадий 90%

Молибден 8.73%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	326.5 мкг	900 мкг	3.2	4.5
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	3.2	4.5
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	5.1	7.1
Витамин В4	413.4 мг	500 мг	7.4	10.3
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	4.4	6.1
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	3.1	4.4
Витамин В9	68.7 мкг	400 мкг	1.5	2.1
Витамин В12	1 мкг	3 мкг	2.9	4.1
Витамин С	12.2 мкг	90 мкг	1.2	1.7
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	2.2	3.1
Витамин E	37.9 мг	15 мг	22.6	31.6
Биотин	32.7 мг	50 мг	5.9	8.2
Витамин К	2.2 мкг	120 мкг	0.2	0.2
Витамин РР	11.7 мг	20 мг	5.2	7.3
Калий	983.5 мг	2500 мг	3.5	4.9
Кальций	465.9 мг	1000 мг	4.2	5.8
Кремний	11.4 мг	30 мг	3.4	4.8
Магний	123.9 мг	400 мг	2.8	3.9
Натрий	8366.1 мг	1300 мг	57.5	80.4
Сера	450.7 мг	500 мг	8.1	11.3
Фосфор	625.9 мг	800 мг	7	9.8
Хлор	7081.3 мг	2300 мг	27.5	38.5
Алюминий	500 мкг	30 мкг	149	208.3
Железо	8.2 мг	18 мг	4.1	5.7
Йод	45.4 мкг	150 мкг	2.7	3.8
Кобальт	22 мкг	10 мкг	19.7	27.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	7.4	10.4
Медь	423.9 мкг	1000 мкг	3.8	5.3
Никель	6.5 мкг	200 мкг	0.3	0.4
Рубидий	476 мкг	200 мкг	21.3	29.8
Селен	46.6 мкг	55 мкг	7.6	10.6
Фтор	167 мкг	4000 мкг	0.4	0.5
Хром	13.9 мкг	50 мкг	2.5	3.5
Цинк	4.2 мг	12 мг	3.1	4.4
Бор	259.2 мкг	1200 мкг	1.9	2.7
Ванадий	144 мкг	20 мкг	64.4	90
Молибден	48.9 мкг	70 мкг	6.2	8.7