Главная
➠ Паста Каннеллони

Паста Каннеллони

Name: Паста Каннеллони
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 3
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Каннеллони 200 гр.; Фарш мясной 400 гр.; Вода 2 - 3 ст.л.; Кипяток 50 мл.; Помидоры 200 гр.; Чеснок 2 зуб.; Лук репчатый 1 головка; Сыр твердый 100 гр.; Петрушка 10 гр.; Масло растительное для жарки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

431

42 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (14) Комментарии (0) Похожие рецепты

Паста Каннеллони – это потрясающее итальянское угощение, которое подойдет и для праздничного, и для ежедневного меню. Если макароны в вашей семье пользуются популярностью, это замечательное блюдо стопроцентно придется по душе всем домочадцам. Паста представляет собой изысканное угощение.

Кухня Итальянская

Время готовки 90 мин.

Порции 3

Калорийность 278 ккал 3230 ккал 1077 ккал

Белки 8,6 гр. 100,2 гр. 33,4 гр.

Жиры 20,7 гр. 239,8 гр. 79,9 гр.

Углеводы 14,2 гр. 165,3 гр. 55,1 гр.

Вода 34,4 гр. 398,5 гр. 132,8 гр.

Пищевые волокна 2,0 гр. 23,7 гр. 7,9 гр.

Виктория Шаповалова (173 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Достаем необходимые продукты.

Вымытые помидоры нарезаем кубиками. В сковороду наливаем растительное масло и разогреваем на среднем огне. Выкладываем помидоры.

Очистив и промыв репчатый лук, измельчаем и отправляем в сковородку. Томим минут 7, помешивая время от времени.

Очистив чеснок, мелко нарезаем и отправляем в сковородку. Тушим пару минут.

Промытую зелень измельчаем. Сковородку снимаем с огня, в соус добавляем рубленую зелень и перемешиваем.

Мясной фарш приправляем солью и перцем. Вводим несколько столовых ложек холодной воды и вымешиваем до гладкости.

Разогреваем духовку до 180 градусов. Каннеллони начиняем фаршем.

Жаропрочную форму смазываем растительным маслом и выкладываем ряд начиненных макаронных изделий. На дно вливаем 50 миллилитров кипятка.

Сверху распределяем томатный соус.

Сыр измельчаем на средней терке и присыпаем сверху.

Закрываем фольгой и помещаем в горячую духовку.

Запекаем 40 минут. Спустя указанное время аккуратно достаем форму и убираем фольгу.

Блюдо разрезаем на порции и раскладываем по тарелкам.

Подаем ароматную пасту. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.44%

Витамин В1 9.14%

Витамин В2 9.35%

Витамин В4 0.43%

Витамин В5 3.86%

Витамин В6 5.49%

Витамин В9 4.1%

Витамин В12 4.31%

Витамин С 6.46%

Витамин D 0.83%

Витамин E 21.3%

Биотин 0.56%

Витамин К 14.77%

Витамин РР 19.11%

Калий 9.93%

Кальций 10.05%

Кремний 5.32%

Магний 11.04%

Натрий 40.76%

Сера 10.56%

Фосфор 20.19%

Хлор 18.69%

Алюминий 202.99%

Железо 8.78%

Йод 2.04%

Кобальт 7.29%

Литий 5.18%

Марганец 30.45%

Медь 11.77%

Никель 0.2%

Рубидий 22.87%

Селен 26.96%

Фтор 0.26%

Хром 0.4%

Цинк 7.78%

Бор 4.02%

Ванадий 3.45%

Молибден 2.64%

Витамин A 63.1%

Витамин В1 105.97%

Витамин В2 108.51%

Витамин В4 4.95%

Витамин В5 44.78%

Витамин В6 63.73%

Витамин В9 47.59%

Витамин В12 50%

Витамин С 74.91%

Витамин D 9.6%

Витамин E 247.09%

Биотин 6.48%

Витамин К 171.29%

Витамин РР 221.64%

Калий 115.17%

Кальций 116.64%

Кремний 61.67%

Магний 128.02%

Натрий 472.85%

Сера 122.54%

Фосфор 234.19%

Хлор 216.84%

Алюминий 2354.67%

Железо 101.9%

Йод 23.64%

Кобальт 84.6%

Литий 60.14%

Марганец 353.2%

Медь 136.53%

Никель 2.3%

Рубидий 265.33%

Селен 312.78%

Фтор 3.05%

Хром 4.6%

Цинк 90.29%

Бор 46.67%

Ванадий 40%

Молибден 30.66%

Витамин A 21.03%

Витамин В1 35.32%

Витамин В2 36.17%

Витамин В4 1.65%

Витамин В5 14.93%

Витамин В6 21.24%

Витамин В9 15.86%

Витамин В12 16.67%

Витамин С 24.97%

Витамин D 3.2%

Витамин E 82.36%

Биотин 2.16%

Витамин К 57.1%

Витамин РР 73.88%

Калий 38.39%

Кальций 38.88%

Кремний 20.56%

Магний 42.67%

Натрий 157.62%

Сера 40.85%

Фосфор 78.06%

Хлор 72.28%

Алюминий 784.89%

Железо 33.97%

Йод 7.88%

Кобальт 28.2%

Литий 20.05%

Марганец 117.73%

Медь 45.51%

Никель 0.77%

Рубидий 88.44%

Селен 104.26%

Фтор 1.02%

Хром 1.53%

Цинк 30.1%

Бор 15.56%

Ванадий 13.33%

Молибден 10.22%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	567.9 мкг	900 мкг	5.4	21
Витамин В1	1.6 мг	1.5 мг	9.1	35.3
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	9.4	36.2
Витамин В4	24.7 мг	500 мг	0.4	1.6
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	3.9	14.9
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	5.5	21.2
Витамин В9	190.4 мкг	400 мкг	4.1	15.9
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	4.3	16.7
Витамин С	67.4 мкг	90 мкг	6.5	25
Витамин D	1 мкг	10 мкг	0.8	3.2
Витамин E	37.1 мг	15 мг	21.3	82.4
Биотин	3.2 мг	50 мг	0.6	2.2
Витамин К	205.6 мкг	120 мкг	14.8	57.1
Витамин РР	44.3 мг	20 мг	19.1	73.9
Калий	2879.1 мг	2500 мг	9.9	38.4
Кальций	1166.4 мг	1000 мг	10.1	38.9
Кремний	18.5 мг	30 мг	5.3	20.6
Магний	512.1 мг	400 мг	11	42.7
Натрий	6147 мг	1300 мг	40.8	157.6
Сера	612.7 мг	500 мг	10.6	40.8
Фосфор	1873.5 мг	800 мг	20.2	78.1
Хлор	4987.4 мг	2300 мг	18.7	72.3
Алюминий	706.4 мкг	30 мкг	203	784.9
Железо	18.3 мг	18 мг	8.8	34
Йод	35.5 мкг	150 мкг	2	7.9
Кобальт	8.5 мкг	10 мкг	7.3	28.2
Литий	42.1 мкг	70 мкг	5.2	20
Марганец	7.1 мкг	2 мкг	30.4	117.7
Медь	1365.3 мкг	1000 мкг	11.8	45.5
Никель	4.6 мкг	200 мкг	0.2	0.8
Рубидий	530.7 мкг	200 мкг	22.9	88.4
Селен	172 мкг	55 мкг	27	104.3
Фтор	121.9 мкг	4000 мкг	0.3	1
Хром	2.3 мкг	50 мкг	0.4	1.5
Цинк	10.8 мг	12 мг	7.8	30.1
Бор	560 мкг	1200 мкг	4	15.6
Ванадий	8 мкг	20 мкг	3.4	13.3
Молибден	21.5 мкг	70 мкг	2.6	10.2