Главная
➠ Паста с морепродуктами в сливочном соусе с сыром

Паста с морепродуктами в сливочном соусе с сыром

Name: Паста с морепродуктами в сливочном соусе с сыром
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Макароны 200 гр.; Морепродукты 300 гр.; Сливки 10% или Сливки 20% 200 мл.; Сыр твердый 100 гр.; Масло подсолнечное для жарки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

473

57 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Паста с морепродуктами в сливочном соусе с сыром – это классика итальянской кухни, которой можно побаловать себе в обычный будничный вечер, ибо все компоненты можно запросто приобрести в ближайшем супермаркете. Ощутите этот морской вкус и насладитесь!

Кухня Итальянская

Время готовки 25 мин.

Порции 4

Калорийность 289 ккал 1996 ккал 499 ккал

Белки 13,7 гр. 94,5 гр. 23,6 гр.

Жиры 16,5 гр. 114,4 гр. 28,6 гр.

Углеводы 21,1 гр. 146,0 гр. 36,5 гр.

Вода 8,4 гр. 58,4 гр. 14,6 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 7,3 гр. 1,8 гр.

Дарья Андреева (171 рец.)

Паста с морепродуктами в сливочном соусе с сыром

Ингредиенты

Введите значение

Макароны 200 гр. Морепродукты 300 гр. Сливки 10% или Сливки 20% 200 мл. Сыр твердый 100 гр. Масло подсолнечное для жарки Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

При помощи терки с мелкими отверстиями измельчаем сыр.

Разогреваем подсолнечное масло в сковородке и обжариваем морепродукты около 5 минут.

Заливаем нужным количеством сливок.

Посыпаем солью и черным перцем, перемешиваем и тушим 5 минут.

Затем всыпаем сыр и, помешивая, добиваемся полного растворения в соусе.

Добавляем отваренные спагетти и прогреваем все вместе еще несколько минут.

Раскладываем пасту по порционным тарелкам и трапезничаем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.81%

Витамин В1 13.21%

Витамин В2 10.97%

Витамин В4 0.97%

Витамин В5 14.78%

Витамин В6 21.05%

Витамин В9 9.67%

Витамин В12 30.37%

Витамин С 0.47%

Витамин D 1.39%

Витамин E 71.46%

Биотин 0.67%

Витамин К 2.12%

Витамин РР 43%

Калий 15.33%

Кальций 23.21%

Кремний 0%

Магний 21.61%

Натрий 46.16%

Сера 15.04%

Фосфор 44.92%

Хлор 30.35%

Алюминий 0.24%

Железо 30.2%

Йод 0.01%

Кобальт 1.3%

Литий 0%

Марганец 48.55%

Медь 16.29%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 44.65%

Фтор 0.01%

Хром 0.01%

Цинк 11.49%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.37%

Витамин A 54.03%

Витамин В1 91.44%

Витамин В2 75.89%

Витамин В4 6.68%

Витамин В5 102.27%

Витамин В6 145.65%

Витамин В9 66.94%

Витамин В12 210.13%

Витамин С 3.25%

Витамин D 9.61%

Витамин E 494.5%

Биотин 4.67%

Витамин К 14.68%

Витамин РР 297.59%

Калий 106.09%

Кальций 160.63%

Кремний 0%

Магний 149.51%

Натрий 319.42%

Сера 104.09%

Фосфор 310.83%

Хлор 210.05%

Алюминий 1.67%

Железо 208.96%

Йод 0.06%

Кобальт 9.03%

Литий 0%

Марганец 335.93%

Медь 112.7%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 309.01%

Фтор 0.05%

Хром 0.04%

Цинк 79.49%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 9.5%

Витамин A 13.51%

Витамин В1 22.86%

Витамин В2 18.97%

Витамин В4 1.67%

Витамин В5 25.57%

Витамин В6 36.41%

Витамин В9 16.73%

Витамин В12 52.53%

Витамин С 0.81%

Витамин D 2.4%

Витамин E 123.63%

Биотин 1.17%

Витамин К 3.67%

Витамин РР 74.4%

Калий 26.52%

Кальций 40.16%

Кремний 0%

Магний 37.38%

Натрий 79.85%

Сера 26.02%

Фосфор 77.71%

Хлор 52.51%

Алюминий 0.42%

Железо 52.24%

Йод 0.02%

Кобальт 2.26%

Литий 0%

Марганец 83.98%

Медь 28.17%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 77.25%

Фтор 0.01%

Хром 0.01%

Цинк 19.87%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.38%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	486.3 мкг	900 мкг	7.8	13.5
Витамин В1	1.4 мг	1.5 мг	13.2	22.9
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	11	19
Витамин В4	33.4 мг	500 мг	1	1.7
Витамин В5	5.1 мг	5 мг	14.8	25.6
Витамин В6	2.9 мг	2 мг	21	36.4
Витамин В9	267.8 мкг	400 мкг	9.7	16.7
Витамин В12	6.3 мкг	3 мкг	30.4	52.5
Витамин С	2.9 мкг	90 мкг	0.5	0.8
Витамин D	1 мкг	10 мкг	1.4	2.4
Витамин E	74.2 мг	15 мг	71.5	123.6
Биотин	2.3 мг	50 мг	0.7	1.2
Витамин К	17.6 мкг	120 мкг	2.1	3.7
Витамин РР	59.5 мг	20 мг	43	74.4
Калий	2652.3 мг	2500 мг	15.3	26.5
Кальций	1606.3 мг	1000 мг	23.2	40.2
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	598.1 мг	400 мг	21.6	37.4
Натрий	4152.4 мг	1300 мг	46.2	79.9
Сера	520.5 мг	500 мг	15	26
Фосфор	2486.6 мг	800 мг	44.9	77.7
Хлор	4831.2 мг	2300 мг	30.4	52.5
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.2	0.4
Железо	37.6 мг	18 мг	30.2	52.2
Йод	0.1 мкг	150 мкг	0	0
Кобальт	0.9 мкг	10 мкг	1.3	2.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	6.7 мкг	2 мкг	48.5	84
Медь	1127 мкг	1000 мкг	16.3	28.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	170 мкг	55 мкг	44.7	77.3
Фтор	2 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0 мкг	50 мкг	0	0
Цинк	9.5 мг	12 мг	11.5	19.9
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.7 мкг	70 мкг	1.4	2.4