Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриная грудка
➠ Овощное рагу с куриной грудкой в духовке

Овощное рагу с куриной грудкой в духовке

Name: Овощное рагу с куриной грудкой в духовке
Prep time: 100 min
Cook time: 25 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриная грудка 1 шт.; Картофель 4 - 5 шт.; Капуста Брокколи 150 гр.; Фасоль стручковая 250 гр.; Морковь 1 шт.; Лук красный 1 головка; Масло подсолнечное 5 ст.л.; Соль по вкусу; Приправа для курицы по вкусу

3982

16 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Очень вкусной получается овощное рагу с куриной грудкой в духовке. Даже самые обычные продукты, приготовленные в духовке могут стать настоящим кулинарным шедевром и скрасить любой праздничный ужин. Нежное куриное мясо, запеченное с овощами – это именно тот вариант.

Кухня Итальянская

Время готовки 100 мин.

Порции 4

Калорийность 127 ккал 1625 ккал 406 ккал

Белки 5,3 гр. 68,5 гр. 17,1 гр.

Жиры 8,3 гр. 107,0 гр. 26,8 гр.

Углеводы 7,5 гр. 96,5 гр. 24,1 гр.

Вода 77,7 гр. 996,1 гр. 249,0 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 23,7 гр. 5,9 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Овощное рагу с куриной грудкой в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Куриная грудка 1 шт. Картофель 4 - 5 шт. Капуста Брокколи 150 гр. Фасоль стручковая 250 гр. Морковь 1 шт. Лук красный 1 головка Масло подсолнечное 5 ст.л. Соль по вкусу Приправа для курицы по вкусу

Процесс приготовления

Овощи помойте, очистите и нарежьте крупными кубиками, брокколи разберите на соцветия.

Измельченные овощи смешайте в миске, добавьте подсолнечное масло, соль и специи. Куриную грудку обмойте, нарежьте кубиками и добавьте к овощам, перемешайте.

Застелите форму фольгой, выложите в нее овощи и мясо, накройте форму вторым листом фольги и плотно закрепите края. Запекайте рагу в духовке при 200 градусах 75 минут.

Затем снимите верхний лист фольги и готовьте еще 15-20 минут. Рагу готово, по желанию перед подачей на стол посыпьте его тертым сыром.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 19.94%

Витамин В1 4.92%

Витамин В2 5.72%

Витамин В4 3.72%

Витамин В5 7.31%

Витамин В6 11.97%

Витамин В9 4.54%

Витамин В12 1.09%

Витамин С 17.52%

Витамин D 0%

Витамин E 24.89%

Биотин 0.18%

Витамин К 13.91%

Витамин РР 7.92%

Калий 8.22%

Кальций 3.54%

Кремний 34.96%

Магний 9.53%

Натрий 15.22%

Сера 9.98%

Фосфор 6.76%

Хлор 12.93%

Алюминий 419.58%

Железо 5.11%

Йод 2.18%

Кобальт 20.98%

Литий 0.47%

Марганец 5.62%

Медь 4.7%

Никель 0.82%

Рубидий 25.36%

Селен 7.25%

Фтор 0.76%

Хром 8.66%

Цинк 3.47%

Бор 0.91%

Ванадий 27.02%

Молибден 4.75%

Витамин A 255.64%

Витамин В1 63.11%

Витамин В2 73.37%

Витамин В4 47.68%

Витамин В5 93.71%

Витамин В6 153.44%

Витамин В9 58.15%

Витамин В12 14%

Витамин С 224.71%

Витамин D 0%

Витамин E 319.21%

Биотин 2.34%

Витамин К 178.34%

Витамин РР 101.6%

Калий 105.42%

Кальций 45.39%

Кремний 448.33%

Магний 122.25%

Натрий 195.2%

Сера 127.93%

Фосфор 86.62%

Хлор 165.77%

Алюминий 5380.33%

Железо 65.5%

Йод 28%

Кобальт 269%

Литий 6%

Марганец 72.04%

Медь 60.32%

Никель 10.55%

Рубидий 325.23%

Селен 92.91%

Фтор 9.69%

Хром 111.02%

Цинк 44.47%

Бор 11.67%

Ванадий 346.5%

Молибден 60.86%

Витамин A 63.91%

Витамин В1 15.78%

Витамин В2 18.34%

Витамин В4 11.92%

Витамин В5 23.43%

Витамин В6 38.36%

Витамин В9 14.54%

Витамин В12 3.5%

Витамин С 56.18%

Витамин D 0%

Витамин E 79.8%

Биотин 0.59%

Витамин К 44.58%

Витамин РР 25.4%

Калий 26.36%

Кальций 11.35%

Кремний 112.08%

Магний 30.56%

Натрий 48.8%

Сера 31.98%

Фосфор 21.66%

Хлор 41.44%

Алюминий 1345.08%

Железо 16.38%

Йод 7%

Кобальт 67.25%

Литий 1.5%

Марганец 18.01%

Медь 15.08%

Никель 2.64%

Рубидий 81.31%

Селен 23.23%

Фтор 2.42%

Хром 27.76%

Цинк 11.12%

Бор 2.92%

Ванадий 86.63%

Молибден 15.21%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2300.8 мкг	900 мкг	19.9	63.9
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	4.9	15.8
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	5.7	18.3
Витамин В4	238.4 мг	500 мг	3.7	11.9
Витамин В5	4.7 мг	5 мг	7.3	23.4
Витамин В6	3.1 мг	2 мг	12	38.4
Витамин В9	232.6 мкг	400 мкг	4.5	14.5
Витамин В12	0.4 мкг	3 мкг	1.1	3.5
Витамин С	202.2 мкг	90 мкг	17.5	56.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	47.9 мг	15 мг	24.9	79.8
Биотин	1.2 мг	50 мг	0.2	0.6
Витамин К	214 мкг	120 мкг	13.9	44.6
Витамин РР	20.3 мг	20 мг	7.9	25.4
Калий	2635.6 мг	2500 мг	8.2	26.4
Кальций	453.9 мг	1000 мг	3.5	11.3
Кремний	134.5 мг	30 мг	35	112.1
Магний	489 мг	400 мг	9.5	30.6
Натрий	2537.6 мг	1300 мг	15.2	48.8
Сера	639.7 мг	500 мг	10	32
Фосфор	693 мг	800 мг	6.8	21.7
Хлор	3812.8 мг	2300 мг	12.9	41.4
Алюминий	1614.1 мкг	30 мкг	419.6	1345.1
Железо	11.8 мг	18 мг	5.1	16.4
Йод	42 мкг	150 мкг	2.2	7
Кобальт	26.9 мкг	10 мкг	21	67.3
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.5	1.5
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	5.6	18
Медь	603.2 мкг	1000 мкг	4.7	15.1
Никель	21.1 мкг	200 мкг	0.8	2.6
Рубидий	650.5 мкг	200 мкг	25.4	81.3
Селен	51.1 мкг	55 мкг	7.2	23.2
Фтор	387.4 мкг	4000 мкг	0.8	2.4
Хром	55.5 мкг	50 мкг	8.7	27.8
Цинк	5.3 мг	12 мг	3.5	11.1
Бор	140 мкг	1200 мкг	0.9	2.9
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	27	86.6
Молибден	42.6 мкг	70 мкг	4.7	15.2