Рубрики
Березовый сок на зиму

Овощное рагу в духовке

0
4880

Овощное рагу, запеченное в духовке, получается более полезным, поскольку овощи не нужно обжаривать на сковороде в большом количестве растительного масла. Также нет нужды стоять и мешать, чтобы рагу не пригорало, это экономит хозяйкам некоторое время.

Кухня Итальянская
Время готовки 50 мин.
Порции 4
Калорийность 32 ккал 279 ккал 70 ккал
Белки 1,9 гр. 16,7 гр. 4,2 гр.
Жиры 0,4 гр. 3,5 гр. 0,9 гр.
Углеводы 4,9 гр. 42,2 гр. 10,5 гр.
Вода 88,7 гр. 764,4 гр. 191,1 гр.
Пищевые волокна 2,2 гр. 19,1 гр. 4,8 гр.
Овощное рагу в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Овощное рагу в духовке
Готовить овощное рагу в духовке легко! Брокколи разобрать на соцветия, луковицу почистить и порезать полукольцами.
шаг 2 из 5
Овощное рагу в духовке
Стебли сельдерея нарезать кольцами, морковь почистить и потереть на крупной терке.
шаг 3 из 5
Овощное рагу в духовке
Из перца удалить семена, промыть его в холодной воде и также порубить небольшими кусочками. Помидор порезать соломкой.
шаг 4 из 5
Овощное рагу в духовке
В большую миску сложить все овощи, добавить мелко нашинкованную зелень, посолить и поперчить, влить растительное масло и перемешать. Выложить получившуюся овощную массу в форму для запекания.
шаг 5 из 5
Овощное рагу в духовке
Готовить полчаса в духовке, нагретой до 200 градусов.

Приятного аппетита!

 

Витамины и минералы
Витамин A 30.49%
Витамин В1 4.15%
Витамин В2 4.63%
Витамин В4 2.16%
Витамин В5 7.05%
Витамин В6 9.17%
Витамин В9 10.03%
Витамин В12 0%
Витамин С 89.89%
Витамин D 0%
Витамин E 4.03%
Биотин 0.68%
Витамин К 85.19%
Витамин РР 3.51%
Калий 11.18%
Кальций 4.79%
Кремний 127.96%
Магний 5.22%
Натрий 22.81%
Сера 4.9%
Фосфор 6.29%
Хлор 18.97%
Алюминий 1119.62%
Железо 4.25%
Йод 4.97%
Кобальт 15.89%
Литий 21.12%
Марганец 13.35%
Медь 7.44%
Никель 2.65%
Рубидий 33.44%
Селен 2.21%
Фтор 0.34%
Хром 3.36%
Цинк 3.45%
Бор 5.13%
Ванадий 44.54%
Молибден 6.6%
Витамин A 262.84%
Витамин В1 35.79%
Витамин В2 39.88%
Витамин В4 18.66%
Витамин В5 60.74%
Витамин В6 79.03%
Витамин В9 86.42%
Витамин В12 0%
Витамин С 774.83%
Витамин D 0%
Витамин E 34.71%
Биотин 5.89%
Витамин К 734.37%
Витамин РР 30.3%
Калий 96.35%
Кальций 41.27%
Кремний 1103%
Магний 44.99%
Натрий 196.63%
Сера 42.21%
Фосфор 54.22%
Хлор 163.56%
Алюминий 9651.17%
Железо 36.68%
Йод 42.8%
Кобальт 137%
Литий 182.04%
Марганец 115.08%
Медь 64.16%
Никель 22.89%
Рубидий 288.26%
Селен 19.07%
Фтор 2.97%
Хром 28.95%
Цинк 29.73%
Бор 44.25%
Ванадий 383.9%
Молибден 56.93%
Витамин A 65.71%
Витамин В1 8.95%
Витамин В2 9.97%
Витамин В4 4.66%
Витамин В5 15.18%
Витамин В6 19.76%
Витамин В9 21.61%
Витамин В12 0%
Витамин С 193.71%
Витамин D 0%
Витамин E 8.68%
Биотин 1.47%
Витамин К 183.59%
Витамин РР 7.57%
Калий 24.09%
Кальций 10.32%
Кремний 275.75%
Магний 11.25%
Натрий 49.16%
Сера 10.55%
Фосфор 13.55%
Хлор 40.89%
Алюминий 2412.79%
Железо 9.17%
Йод 10.7%
Кобальт 34.25%
Литий 45.51%
Марганец 28.77%
Медь 16.04%
Никель 5.72%
Рубидий 72.07%
Селен 4.77%
Фтор 0.74%
Хром 7.24%
Цинк 7.43%
Бор 11.06%
Ванадий 95.98%
Молибден 14.23%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2365.5 мкг 900 мкг 30.5 65.7
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 4.2 8.9
Витамин В2 0.7 мг 1.8 мг 4.6 10
Витамин В4 93.3 мг 500 мг 2.2 4.7
Витамин В5 3 мг 5 мг 7 15.2
Витамин В6 1.6 мг 2 мг 9.2 19.8
Витамин В9 345.7 мкг 400 мкг 10 21.6
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 697.3 мкг 90 мкг 89.9 193.7
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 5.2 мг 15 мг 4 8.7
Биотин 2.9 мг 50 мг 0.7 1.5
Витамин К 881.2 мкг 120 мкг 85.2 183.6
Витамин РР 6.1 мг 20 мг 3.5 7.6
Калий 2408.8 мг 2500 мг 11.2 24.1
Кальций 412.7 мг 1000 мг 4.8 10.3
Кремний 330.9 мг 30 мг 128 275.8
Магний 180 мг 400 мг 5.2 11.2
Натрий 2556.1 мг 1300 мг 22.8 49.2
Сера 211.1 мг 500 мг 4.9 10.6
Фосфор 433.7 мг 800 мг 6.3 13.6
Хлор 3761.8 мг 2300 мг 19 40.9
Алюминий 2895.4 мкг 30 мкг 1119.6 2412.8
Железо 6.6 мг 18 мг 4.3 9.2
Йод 64.2 мкг 150 мкг 5 10.7
Кобальт 13.7 мкг 10 мкг 15.9 34.3
Литий 127.4 мкг 70 мкг 21.1 45.5
Марганец 2.3 мкг 2 мкг 13.4 28.8
Медь 641.6 мкг 1000 мкг 7.4 16
Никель 45.8 мкг 200 мкг 2.7 5.7
Рубидий 576.5 мкг 200 мкг 33.4 72.1
Селен 10.5 мкг 55 мкг 2.2 4.8
Фтор 118.7 мкг 4000 мкг 0.3 0.7
Хром 14.5 мкг 50 мкг 3.4 7.2
Цинк 3.6 мг 12 мг 3.4 7.4
Бор 531 мкг 1200 мкг 5.1 11.1
Ванадий 76.8 мкг 20 мкг 44.5 96
Молибден 39.9 мкг 70 мкг 6.6 14.2
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля