Рубрики
Клубника на зиму

Хлебный квас на 3 литра

Приводим рецепт хлебного кваса из расчета на 3 литра. Напиток имеет приятный хлебный вкус с легким солодовым оттенком. Отлично утоляет жажду и придает сил. В зависимости от используемого хлеба, можно получить разного цвета и вкуса квас. Чем темнее хлеб, тем, соответственно, более темного цвета и более резкого вкуса получится квас. Хранить готовый напиток лучше в холодном темном месте: брожение прекратится, и квас будет находиться в стабильном состоянии.

СОРТИРОВКА ПО: ДАТЕ | РЕЙТИНГУ | ПРОСМОТРАМ

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Безалкогольные напитки

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Сахар-песок 399 0 0 100
Изюм 286 2.3 0.5 64.7
Ржаной хлеб 259 8.5 3.3 42.5
Сухие дрожжи 410 49 6 40
Свежие дрожжи 82.6 12.6 2 4.1
Лимон 34 0.9 0.1 3
Белый хлеб 266 8.9 3.3 46.7
Мука пшеничная 334 10.3 1.1 68.9
Мёд 328 0.8 0 80.3
Пшено 350 1.2 3 66