Квас из белого хлеба без дрожжей
Квас из белого хлеба без дрожжей – это несложный вариант приготовления знаменитого и любимого многими напитка. Такой вариант кваса порадует интересным вкусом и привлекательным светлым оттенком. Обязательно попробуйте приготовить по нашему пошаговому рецепту!
9915
1
0
Кухня
Русская
Время готовки
24 ч. PT24H
Порции
4
Калорийность
81 ккал 1130 ккал 283 ккал
Белки
1,7 гр. 24,2 гр. 6,1 гр.
Жиры
0,6 гр. 8,6 гр. 2,2 гр.
Углеводы
16,4 гр. 230,1 гр. 57,5 гр.
Вода
78,4 гр. 1097,0 гр. 274,3 гр.
Волокна
0,9 гр. 13,0 гр. 3,2 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 350,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
0
900 мкг
0
0
Витамин В1
1.5 мг
1.5 мг
7.2
25.1
Витамин В2
0.7 мг
1.8 мг
2.7
9.3
Витамин В4
36.5 мг
500 мг
0.5
1.8
Витамин В5
1.3 мг
5 мг
1.9
6.7
Витамин В6
0.3 мг
2 мг
1.2
4.3
Витамин В9
452.5 мкг
400 мкг
8.1
28.3
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
0
90 мкг
0
0
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
1.5 мг
15 мг
0.7
2.5
Биотин
1.5 мг
50 мг
0.2
0.8
Витамин К
0.5 мкг
120 мкг
0
0.1
Витамин РР
13.4 мг
20 мг
4.8
16.7
Калий
488 мг
2500 мг
1.4
4.9
Кальций
425 мг
1000 мг
3
10.6
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
97.5 мг
400 мг
1.7
6.1
Натрий
1236 мг
1300 мг
6.8
23.8
Сера
265.3 мг
500 мг
3.8
13.3
Фосфор
339.5 мг
800 мг
3
10.6
Хлор
14 мг
2300 мг
0
0.2
Алюминий
135 мкг
30 мкг
32.1
112.5
Железо
11.1 мг
18 мг
4.4
15.4
Йод
2 мкг
150 мкг
0.1
0.3
Кобальт
0
10 мкг
0
0
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
2 мкг
2 мкг
7.2
25.3
Медь
373.5 мкг
1000 мкг
2.7
9.3
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
122.3 мкг
55 мкг
15.9
55.6
Фтор
1074 мкг
4000 мкг
1.9
6.7
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
2.5 мг
12 мг
1.5
5.1
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
19.2 мкг
70 мкг
2
6.9
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного наслаждения!
Оценить квас из белого хлеба без дрожжей
1
0
Комментарии (0)