Главная
➠ Выпечка
➠ Манник
➠ Манник на воде с вареньем

Манник на воде с вареньем

Name: Манник на воде с вареньем
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная 150 гр.; Яйцо 1 шт.; Варенье грушевое 110 мл.; Манная крупа 200 гр.; Сода пищевая 0.33 ч.л.; Вода 110 мл.; Лимонный сок 1,5 ч.л.; Масло сливочное 50 гр.; Масло сливочное для смазывания

8208

66 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Хочу поделиться великолепным рецептом манника на воде с вареньем. Пирог получается довольно аппетитным, легким и воздушным. Для приготовления домашней выпечки потребуется минимальное количество ингредиентов, которые имеются на кухни у каждой хозяйки.

Кухня Русская

Время готовки 70 мин.

Порции 4

Калорийность 347 ккал 1654 ккал 413 ккал

Белки 9,1 гр. 43,5 гр. 10,9 гр.

Жиры 11,2 гр. 53,5 гр. 13,4 гр.

Углеводы 51,8 гр. 246,5 гр. 61,6 гр.

Вода 23,2 гр. 110,6 гр. 27,7 гр.

Пищевые волокна 2,6 гр. 12,5 гр. 3,1 гр.

Надежда Цыбуляева (204 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 150 гр. Яйцо 1 шт. Варенье грушевое 110 мл. Манная крупа 200 гр. Сода пищевая 0.33 ч.л. Вода 110 мл. Лимонный сок 1,5 ч.л. Масло сливочное 50 гр. Масло сливочное для смазывания

Процесс приготовления

Готовить манник на воде с вареньем легко! Первым делом в глубокую емкость выложите манную крупу и влейте питьевую воду, тщательно перемешайте миксером до однородной консистенции и оставьте для набухания. В глубокую емкость разбейте куриное яйцо и влейте жидкую часть грушевого варенья. С помощью миксера тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.

В получившуюся массу добавьте заранее просеянную пшеничную муку. Пищевую соду погасите лимонным соком и добавьте в тесто. Сливочное масло растопите в микроволновке или на водяной бане, а затем влейте в тесто.

Тщательно перемешайте и добавьте набухшую манную крупу. С помощью миксера тщательно перемешайте до получения однородной гладкой консистенции.

Металлическую форму застелите бумагой для выпечки, смажьте небольшим количеством сливочного масла, равномерно распределите приготовленное тесто. Выложите кусочки груш из варенья. Форму поместите в заранее разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Выпекайте манник приблизительно 30-35 минут.

Готовность выпечки проверьте зубочисткой или деревянной шпажкой. Она должна быть абсолютно сухой. По истечении времени осторожно, чтобы не обжечься, извлеките форму с манником из духового шкафа, немного остудите, а затем извлеките из формы. Остывший манник на воде с вареньем выложите на блюдо.

Десерт нарежьте на порции и подавайте на стол к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.64%

Витамин В1 8.13%

Витамин В2 5.31%

Витамин В4 9.09%

Витамин В5 9.77%

Витамин В6 7.06%

Витамин В9 4.75%

Витамин В12 2%

Витамин С 0.42%

Витамин D 4.18%

Витамин E 8.67%

Биотин 5.93%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 13.09%

Калий 4.59%

Кальций 2.39%

Кремний 12.62%

Магний 3.54%

Натрий 19.03%

Сера 14.99%

Фосфор 11.12%

Хлор 1.44%

Алюминий 798.39%

Железо 6.2%

Йод 1.86%

Кобальт 121.72%

Литий 0%

Марганец 18.42%

Медь 7.14%

Никель 2.77%

Рубидий 0.02%

Селен 9.89%

Фтор 0.55%

Хром 3.15%

Цинк 5.13%

Бор 3.19%

Ванадий 358.24%

Молибден 13.41%

Витамин A 45.89%

Витамин В1 38.7%

Витамин В2 25.26%

Витамин В4 43.26%

Витамин В5 46.5%

Витамин В6 33.6%

Витамин В9 22.63%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 2.01%

Витамин D 19.9%

Витамин E 41.27%

Биотин 28.22%

Витамин К 0.14%

Витамин РР 62.3%

Калий 21.83%

Кальций 11.37%

Кремний 60.07%

Магний 16.83%

Натрий 90.57%

Сера 71.33%

Фосфор 52.94%

Хлор 6.86%

Алюминий 3800%

Железо 29.5%

Йод 8.84%

Кобальт 579.35%

Литий 0%

Марганец 87.68%

Медь 33.97%

Никель 13.18%

Рубидий 0.08%

Селен 47.09%

Фтор 2.61%

Хром 15%

Цинк 24.43%

Бор 15.16%

Ванадий 1705.09%

Молибден 63.83%

Витамин A 11.47%

Витамин В1 9.68%

Витамин В2 6.31%

Витамин В4 10.82%

Витамин В5 11.63%

Витамин В6 8.4%

Витамин В9 5.66%

Витамин В12 2.38%

Витамин С 0.5%

Витамин D 4.98%

Витамин E 10.32%

Биотин 7.06%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 15.58%

Калий 5.46%

Кальций 2.84%

Кремний 15.02%

Магний 4.21%

Натрий 22.64%

Сера 17.83%

Фосфор 13.24%

Хлор 1.72%

Алюминий 950%

Железо 7.38%

Йод 2.21%

Кобальт 144.84%

Литий 0%

Марганец 21.92%

Медь 8.49%

Никель 3.3%

Рубидий 0.02%

Селен 11.77%

Фтор 0.65%

Хром 3.75%

Цинк 6.11%

Бор 3.79%

Ванадий 426.27%

Молибден 15.96%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	413 мкг	900 мкг	9.6	11.5
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	8.1	9.7
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	5.3	6.3
Витамин В4	216.3 мг	500 мг	9.1	10.8
Витамин В5	2.3 мг	5 мг	9.8	11.6
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	7.1	8.4
Витамин В9	90.5 мкг	400 мкг	4.8	5.7
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	2	2.4
Витамин С	1.8 мкг	90 мкг	0.4	0.5
Витамин D	2 мкг	10 мкг	4.2	5
Витамин E	6.2 мг	15 мг	8.7	10.3
Биотин	14.1 мг	50 мг	5.9	7.1
Витамин К	0.2 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	12.5 мг	20 мг	13.1	15.6
Калий	545.7 мг	2500 мг	4.6	5.5
Кальций	113.7 мг	1000 мг	2.4	2.8
Кремний	18 мг	30 мг	12.6	15
Магний	67.3 мг	400 мг	3.5	4.2
Натрий	1177.5 мг	1300 мг	19	22.6
Сера	356.6 мг	500 мг	15	17.8
Фосфор	423.6 мг	800 мг	11.1	13.2
Хлор	157.8 мг	2300 мг	1.4	1.7
Алюминий	1140 мкг	30 мкг	798.4	950
Железо	5.3 мг	18 мг	6.2	7.4
Йод	13.3 мкг	150 мкг	1.9	2.2
Кобальт	57.9 мкг	10 мкг	121.7	144.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	18.4	21.9
Медь	339.7 мкг	1000 мкг	7.1	8.5
Никель	26.4 мкг	200 мкг	2.8	3.3
Рубидий	0.2 мкг	200 мкг	0	0
Селен	25.9 мкг	55 мкг	9.9	11.8
Фтор	104.3 мкг	4000 мкг	0.5	0.7
Хром	7.5 мкг	50 мкг	3.2	3.8
Цинк	2.9 мг	12 мг	5.1	6.1
Бор	182 мкг	1200 мкг	3.2	3.8
Ванадий	341 мкг	20 мкг	358.2	426.3
Молибден	44.7 мкг	70 мкг	13.4	16