Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Лодочки из кабачков с курицей и овощами

Лодочки из кабачков с курицей и овощами

Name: Лодочки из кабачков с курицей и овощами
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Кабачки 1 шт.; Куриное филе 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Помидоры черри 6 шт.; Сыр Пармезан 30 гр.; Сметана 50 гр.; Лук репчатый 1 головка; Шампиньоны свежие 4 шт.; Чеснок 2 зуб.; Масло растительное для жарки

4249

71 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Если вы хотите приготовить на ужин что-нибудь легкое, то я вам настоятельно рекомендую воспользоваться моим любимым рецептом. Лодочки из кабачков с курицей и овощами получается довольно сочными и аппетитными, с замечательным вкусом и ароматом. Такое блюдо придется по вкусу абсолютно всем.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 45 мин.

Порции 2

Калорийность 99 ккал 1270 ккал 635 ккал

Белки 2,5 гр. 31,7 гр. 15,9 гр.

Жиры 8,0 гр. 102,4 гр. 51,2 гр.

Углеводы 4,2 гр. 54,0 гр. 27,0 гр.

Вода 82,3 гр. 1058,8 гр. 529,4 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 15,5 гр. 7,7 гр.

Светлана Костюченко (191 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить лодочки из кабачков с курицей и овощами просто! Шампиньоны очистите от кожицы, нарежьте мелким кубиком. Репчатый лук и чеснок очистите от шелухи, промойте под прохладной водой и мелко нарубите. Сковороду хорошо разогрейте, налейте небольшое количество растительного масла. Выложите измельченные шампиньоны, репчатый лук и чеснок. Обжарьте несколько минут, периодически помешивая.

Тем временем куриное филе тщательно промойте под проточной водой, обсушите с помощью бумажных полотенец, затем куриное мясо нарежьте средними по размеру кусочками. Выложите в сковороду к остальным ингредиентам и обжарьте несколько минут, периодически перемешивая.

Посолите и поперчите, а затем добавьте необходимое количество сметаны, тщательно перемешайте и уменьшите огонь.

Обжарьте до полного испарения образовавшегося сока.

Кабачки тщательно вымойте под холодной проточной водой и обсушите кухонным полотенцем. Обрежьте кончики у кабачков и разрежьте вдоль на две части. С помощью столовой ложки извлеките мякоть. Помидоры «Черри» тщательно вымойте, обсушите и нарежьте пополам. Твердый сыр натрите на крупной терке.

Форму для запекания застелите бумагой для выпечки или смажьте небольшим количеством растительного масла, и разместите на нем кабачковые лодочки.

Подготовленные кабачки посолите и поперчите. Равномерно распределите приготовленную начинку.

Сверху выложите половинки помидоров.

После чего сверху присыпьте кабачковые лодочки натертым сыром. Форму с лодочками поместите в разогретую до 200 градусов духовку, и запекайте кабачки примерно 20-25 минут.

Готовые ароматные лодочки из кабачков с курицей и овощами аккуратно извлеките из духовки, слегка остудите, разложите по тарелкам и подавайте на стол порционно.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.95%

Витамин В1 3.98%

Витамин В2 5.1%

Витамин В4 3.35%

Витамин В5 5.3%

Витамин В6 7.44%

Витамин В9 3.29%

Витамин В12 1.96%

Витамин С 13.85%

Витамин D 0.16%

Витамин E 19.36%

Биотин 1.74%

Витамин К 4.06%

Витамин РР 6.57%

Калий 10.42%

Кальций 5.46%

Кремний 63.46%

Магний 5.43%

Натрий 16.49%

Сера 4.61%

Фосфор 5.79%

Хлор 12.55%

Алюминий 252.99%

Железо 3.91%

Йод 1.05%

Кобальт 28.17%

Литий 0%

Марганец 7.65%

Медь 5.32%

Никель 0.91%

Рубидий 31.47%

Селен 1.42%

Фтор 0.31%

Хром 4.21%

Цинк 3.12%

Бор 2.96%

Ванадий 19.27%

Молибден 4.26%

Витамин A 37.95%

Витамин В1 51.22%

Витамин В2 65.66%

Витамин В4 43.14%

Витамин В5 68.23%

Витамин В6 95.69%

Витамин В9 42.34%

Витамин В12 25.17%

Витамин С 178.24%

Витамин D 2%

Витамин E 249.21%

Биотин 22.36%

Витамин К 52.23%

Витамин РР 84.55%

Калий 134.07%

Кальций 70.21%

Кремний 816.67%

Магний 69.89%

Натрий 212.24%

Сера 59.27%

Фосфор 74.55%

Хлор 161.52%

Алюминий 3256%

Железо 50.3%

Йод 13.52%

Кобальт 362.6%

Литий 0%

Марганец 98.45%

Медь 68.46%

Никель 11.75%

Рубидий 405.01%

Селен 18.23%

Фтор 4.03%

Хром 54.12%

Цинк 40.19%

Бор 38.09%

Ванадий 248%

Молибден 54.8%

Витамин A 18.97%

Витамин В1 25.61%

Витамин В2 32.83%

Витамин В4 21.57%

Витамин В5 34.12%

Витамин В6 47.85%

Витамин В9 21.17%

Витамин В12 12.58%

Витамин С 89.12%

Витамин D 1%

Витамин E 124.61%

Биотин 11.18%

Витамин К 26.11%

Витамин РР 42.28%

Калий 67.04%

Кальций 35.11%

Кремний 408.33%

Магний 34.94%

Натрий 106.12%

Сера 29.64%

Фосфор 37.28%

Хлор 80.76%

Алюминий 1628%

Железо 25.15%

Йод 6.76%

Кобальт 181.3%

Литий 0%

Марганец 49.23%

Медь 34.23%

Никель 5.88%

Рубидий 202.51%

Селен 9.12%

Фтор 2.01%

Хром 27.06%

Цинк 20.1%

Бор 19.05%

Ванадий 124%

Молибден 27.4%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	341.5 мкг	900 мкг	2.9	19
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4	25.6
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	5.1	32.8
Витамин В4	215.7 мг	500 мг	3.4	21.6
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	5.3	34.1
Витамин В6	1.9 мг	2 мг	7.4	47.8
Витамин В9	169.4 мкг	400 мкг	3.3	21.2
Витамин В12	0.8 мкг	3 мкг	2	12.6
Витамин С	160.4 мкг	90 мкг	13.8	89.1
Витамин D	0.2 мкг	10 мкг	0.2	1
Витамин E	37.4 мг	15 мг	19.4	124.6
Биотин	11.2 мг	50 мг	1.7	11.2
Витамин К	62.7 мкг	120 мкг	4.1	26.1
Витамин РР	16.9 мг	20 мг	6.6	42.3
Калий	3351.8 мг	2500 мг	10.4	67
Кальций	702.1 мг	1000 мг	5.5	35.1
Кремний	245 мг	30 мг	63.5	408.3
Магний	279.6 мг	400 мг	5.4	34.9
Натрий	2759.1 мг	1300 мг	16.5	106.1
Сера	296.4 мг	500 мг	4.6	29.6
Фосфор	596.4 мг	800 мг	5.8	37.3
Хлор	3714.9 мг	2300 мг	12.5	80.8
Алюминий	976.8 мкг	30 мкг	253	1628
Железо	9.1 мг	18 мг	3.9	25.1
Йод	20.3 мкг	150 мкг	1.1	6.8
Кобальт	36.3 мкг	10 мкг	28.2	181.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2 мкг	2 мкг	7.6	49.2
Медь	684.6 мкг	1000 мкг	5.3	34.2
Никель	23.5 мкг	200 мкг	0.9	5.9
Рубидий	810 мкг	200 мкг	31.5	202.5
Селен	10 мкг	55 мкг	1.4	9.1
Фтор	161.1 мкг	4000 мкг	0.3	2
Хром	27.1 мкг	50 мкг	4.2	27.1
Цинк	4.8 мг	12 мг	3.1	20.1
Бор	457.1 мкг	1200 мкг	3	19
Ванадий	49.6 мкг	20 мкг	19.3	124
Молибден	38.4 мкг	70 мкг	4.3	27.4