Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Лодочки из кабачков с куриным филе

Лодочки из кабачков с куриным филе

Name: Лодочки из кабачков с куриным филе
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки 2 шт.; Куриное филе 250 гр.; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Помидоры свежие 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Масло оливковое 1 ст.л.; Сыр Пармезан 100 гр.; Соль 0.5 ч.л.; Перец черный молотый 1 щепотка; Приправа (на выбор) по вкусу; Лук зелёный 1 - 2 перо; Помидоры черри 2 - 3 шт.

10416

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Легкий ужин из овощей и куриного филе – у нас есть отличная идея! Давайте с вами приготовим фаршированные лодочки из кабачков. Сочетание большого количества пассированных овощей и нежного куриного филе, под хрустящей корочкой из сыра – это блаженство! Мы уверенны - вы не останетесь равнодушными к этому блюду.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 2

Калорийность 54 ккал 1344 ккал 672 ккал

Белки 4,1 гр. 100,7 гр. 50,3 гр.

Жиры 2,3 гр. 57,3 гр. 28,6 гр.

Углеводы 4,3 гр. 106,8 гр. 53,4 гр.

Вода 85,8 гр. 2119,1 гр. 1059,6 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 24,3 гр. 12,2 гр.

Евгения Черепанова (187 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Рецептлодочек из кабачков с куриным филе прост в приготовлении! Куриное филе промываем под проточной водой, промакиваем бумажным полотенцем и нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем филе в предварительно разогретую сковороду с оливковым маслом и обжариваем 10-15 минут.

Репчатый лук чистим и промываем, шинкуем мелкими кубиками. Морковь чистим и натираем на крупной терке. Добавляем овощи к куриному филе, перемешиваем и тушим на медленном огне около 5 минут.

Болгарский перец промываем, удаляем плодоножку и семена, нарезаем тонкой соломкой и отправляем в сковороду к овощам. Помидоры ошпариваем кипятком и снимаем с них кожуру. Нарезаем их кубиками и отправляем в сковороду к филе и овощам. Добавляем соль, перец и специи, все хорошо перемешиваем и тушим 8-10 минут на медленном огне.

Кабачки промываем под проточной водой, разрезаем вдоль пополам, при помощи чайной ложки вычищаем сердцевину. Укладываем кабачки в форму для запекания и фаршируем кабачки подготовленной начинкой, немного утрамбовывая ее ложкой. Форму с кабачками ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем в течение 20-25 минут. За 5 минут до окончания приготовления открываем духовку и посыпаем кабачки натертым на крупной терке сыром.

Готовые кабачки вынимаем из духовки, аккуратно перекладываем на тарелку, украшаем помидорами черри и посыпаем рубленым зеленым луком. Подаем кабачки на стол. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 13.62%

Витамин В1 3.03%

Витамин В2 3.45%

Витамин В4 3.94%

Витамин В5 3.92%

Витамин В6 8.34%

Витамин В9 2.88%

Витамин В12 3.04%

Витамин С 27.09%

Витамин D 0.2%

Витамин E 1.86%

Биотин 2.37%

Витамин К 4.33%

Витамин РР 8.72%

Калий 9.11%

Кальций 6.42%

Кремний 72.64%

Магний 3.12%

Натрий 10.53%

Сера 7.46%

Фосфор 7.55%

Хлор 5.95%

Алюминий 268.55%

Железо 3.19%

Йод 0.66%

Кобальт 23.35%

Литий 8.1%

Марганец 5.66%

Медь 5.64%

Никель 0.76%

Рубидий 19.52%

Селен 2.03%

Фтор 0.52%

Хром 3.9%

Цинк 4.07%

Бор 3.34%

Ванадий 35.38%

Молибден 5.41%

Витамин A 336.33%

Витамин В1 74.71%

Витамин В2 85.19%

Витамин В4 97.17%

Витамин В5 96.86%

Витамин В6 205.88%

Витамин В9 71.11%

Витамин В12 75%

Витамин С 668.69%

Витамин D 5%

Витамин E 46.03%

Биотин 58.52%

Витамин К 107.01%

Витамин РР 215.29%

Калий 225%

Кальций 158.45%

Кремний 1793.25%

Магний 76.99%

Натрий 260.01%

Сера 184.27%

Фосфор 186.46%

Хлор 146.87%

Алюминий 6630.08%

Железо 78.82%

Йод 16.23%

Кобальт 576.55%

Литий 200.06%

Марганец 139.86%

Медь 139.3%

Никель 18.64%

Рубидий 481.9%

Селен 50.1%

Фтор 12.73%

Хром 96.32%

Цинк 100.6%

Бор 82.52%

Ванадий 873.34%

Молибден 133.64%

Витамин A 168.16%

Витамин В1 37.36%

Витамин В2 42.59%

Витамин В4 48.59%

Витамин В5 48.43%

Витамин В6 102.94%

Витамин В9 35.55%

Витамин В12 37.5%

Витамин С 334.35%

Витамин D 2.5%

Витамин E 23.02%

Биотин 29.26%

Витамин К 53.5%

Витамин РР 107.64%

Калий 112.5%

Кальций 79.22%

Кремний 896.63%

Магний 38.5%

Натрий 130.01%

Сера 92.13%

Фосфор 93.23%

Хлор 73.43%

Алюминий 3315.04%

Железо 39.41%

Йод 8.11%

Кобальт 288.28%

Литий 100.03%

Марганец 69.93%

Медь 69.65%

Никель 9.32%

Рубидий 240.95%

Селен 25.05%

Фтор 6.37%

Хром 48.16%

Цинк 50.3%

Бор 41.26%

Ванадий 436.67%

Молибден 66.82%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3026.9 мкг	900 мкг	13.6	168.2
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	3	37.4
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	3.5	42.6
Витамин В4	485.9 мг	500 мг	3.9	48.6
Витамин В5	4.8 мг	5 мг	3.9	48.4
Витамин В6	4.1 мг	2 мг	8.3	102.9
Витамин В9	284.4 мкг	400 мкг	2.9	35.6
Витамин В12	2.3 мкг	3 мкг	3	37.5
Витамин С	601.8 мкг	90 мкг	27.1	334.3
Витамин D	0.5 мкг	10 мкг	0.2	2.5
Витамин E	6.9 мг	15 мг	1.9	23
Биотин	29.3 мг	50 мг	2.4	29.3
Витамин К	128.4 мкг	120 мкг	4.3	53.5
Витамин РР	43.1 мг	20 мг	8.7	107.6
Калий	5625 мг	2500 мг	9.1	112.5
Кальций	1584.5 мг	1000 мг	6.4	79.2
Кремний	538 мг	30 мг	72.6	896.6
Магний	308 мг	400 мг	3.1	38.5
Натрий	3380.2 мг	1300 мг	10.5	130
Сера	921.3 мг	500 мг	7.5	92.1
Фосфор	1491.7 мг	800 мг	7.6	93.2
Хлор	3378 мг	2300 мг	5.9	73.4
Алюминий	1989 мкг	30 мкг	268.6	3315
Железо	14.2 мг	18 мг	3.2	39.4
Йод	24.3 мкг	150 мкг	0.7	8.1
Кобальт	57.7 мкг	10 мкг	23.4	288.3
Литий	140 мкг	70 мкг	8.1	100
Марганец	2.8 мкг	2 мкг	5.7	69.9
Медь	1393 мкг	1000 мкг	5.6	69.6
Никель	37.3 мкг	200 мкг	0.8	9.3
Рубидий	963.8 мкг	200 мкг	19.5	240.9
Селен	27.6 мкг	55 мкг	2	25
Фтор	509.3 мкг	4000 мкг	0.5	6.4
Хром	48.2 мкг	50 мкг	3.9	48.2
Цинк	12.1 мг	12 мг	4.1	50.3
Бор	990.3 мкг	1200 мкг	3.3	41.3
Ванадий	174.7 мкг	20 мкг	35.4	436.7
Молибден	93.6 мкг	70 мкг	5.4	66.8