Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Лодочки из кабачков с сыром в духовке

Лодочки из кабачков с сыром в духовке

Name: Лодочки из кабачков с сыром в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки 2 шт.; Сыр Фета 150 - 180 гр.; Сыр Пармезан 150 - 200 гр.; Яйцо 1 шт.; Масло подсолнечное 2 - 3 ст.л.; Чеснок 2 - 3 зуб.; Укроп 1 пучок; Смесь перцев по вкусу; Кориандр по вкусу; Соль по вкусу

3239

22 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

В этом блюде сочетается интересная подача и великолепный вкус. Фаршированные кабачки с сыром можно назвать легкой универсальной закуской, которая будет хороша как отдельное блюдо и в качестве гарнира к мясу и курице.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 94 ккал 1929 ккал 482 ккал

Белки 3,8 гр. 78,3 гр. 19,6 гр.

Жиры 6,8 гр. 140,1 гр. 35,0 гр.

Углеводы 4,4 гр. 90,7 гр. 22,7 гр.

Вода 81,7 гр. 1678,3 гр. 419,6 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 18,4 гр. 4,6 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Как приготовить лодочки из кабачков с сыром в духовке? Кабачки помойте, разрежьте пополам. Из половинок чайной ложкой удалите мякоть, оставьте стенки толщиной 0,5-1 сантиметр. Визуально ваши заготовки должны напоминать лодочки. Наполните кастрюлю водой, положите в нее заготовки из кабачков, варите их до размягчения.

Твердый сыр натрите на крупной терке. Чеснок очистите от шелухи и измельчите его. Зелень помойте и мелко порубите ножом. В миске смешайте творог (творожный сыр), тертый сыр, измельченную зелень и чеснок. Сюда же добавьте соль и специи по вкусу, вбейте одно яйцо. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Лодочки из кабачков просушите. Форму для запекания смажьте подсолнечным маслом, разложите в ней половинки кабачков, затем наполните заготовки подготовленной начинкой.

Разогрейте духовку до 200 градусов, поставьте в нее форму с кабачками и запекайте 20-25 минут до появления румяной корочки. Готовые лодочки из кабачков подавайте на стол, посыпав их рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.46%

Витамин В1 3.36%

Витамин В2 7.59%

Витамин В4 3.29%

Витамин В5 4.51%

Витамин В6 7.34%

Витамин В9 3.98%

Витамин В12 7.5%

Витамин С 14.05%

Витамин D 1.25%

Витамин E 9.43%

Биотин 1.71%

Витамин К 3.67%

Витамин РР 3.8%

Калий 9.02%

Кальций 14.33%

Кремний 77.92%

Магний 4.43%

Натрий 22.17%

Сера 6.4%

Фосфор 11.43%

Хлор 7.77%

Алюминий 187.26%

Железо 3.76%

Йод 0.38%

Кобальт 11.86%

Литий 0%

Марганец 7.02%

Медь 4.64%

Никель 0.43%

Рубидий 8.65%

Селен 6.83%

Фтор 0.12%

Хром 1.62%

Цинк 5.44%

Бор 1.25%

Ванадий 24.15%

Молибден 3.58%

Витамин A 91.67%

Витамин В1 68.96%

Витамин В2 155.88%

Витамин В4 67.66%

Витамин В5 92.69%

Витамин В6 150.75%

Витамин В9 81.79%

Витамин В12 154.03%

Витамин С 288.57%

Витамин D 25.6%

Витамин E 193.54%

Биотин 35.02%

Витамин К 75.3%

Витамин РР 78.02%

Калий 185.12%

Кальций 294.32%

Кремний 1600%

Магний 90.97%

Натрий 455.17%

Сера 131.4%

Фосфор 234.62%

Хлор 159.5%

Алюминий 3845.33%

Железо 77.28%

Йод 7.79%

Кобальт 243.6%

Литий 0%

Марганец 144.07%

Медь 95.31%

Никель 8.8%

Рубидий 177.6%

Селен 140.3%

Фтор 2.56%

Хром 33.2%

Цинк 111.66%

Бор 25.6%

Ванадий 496%

Молибден 73.57%

Витамин A 22.92%

Витамин В1 17.24%

Витамин В2 38.97%

Витамин В4 16.91%

Витамин В5 23.17%

Витамин В6 37.69%

Витамин В9 20.45%

Витамин В12 38.51%

Витамин С 72.14%

Витамин D 6.4%

Витамин E 48.39%

Биотин 8.76%

Витамин К 18.82%

Витамин РР 19.51%

Калий 46.28%

Кальций 73.58%

Кремний 400%

Магний 22.74%

Натрий 113.79%

Сера 32.85%

Фосфор 58.65%

Хлор 39.87%

Алюминий 961.33%

Железо 19.32%

Йод 1.95%

Кобальт 60.9%

Литий 0%

Марганец 36.02%

Медь 23.83%

Никель 2.2%

Рубидий 44.4%

Селен 35.08%

Фтор 0.64%

Хром 8.3%

Цинк 27.92%

Бор 6.4%

Ванадий 124%

Молибден 18.39%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	825 мкг	900 мкг	4.5	22.9
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	3.4	17.2
Витамин В2	2.8 мг	1.8 мг	7.6	39
Витамин В4	338.3 мг	500 мг	3.3	16.9
Витамин В5	4.6 мг	5 мг	4.5	23.2
Витамин В6	3 мг	2 мг	7.3	37.7
Витамин В9	327.2 мкг	400 мкг	4	20.4
Витамин В12	4.6 мкг	3 мкг	7.5	38.5
Витамин С	259.7 мкг	90 мкг	14.1	72.1
Витамин D	2.6 мкг	10 мкг	1.2	6.4
Витамин E	29 мг	15 мг	9.4	48.4
Биотин	17.5 мг	50 мг	1.7	8.8
Витамин К	90.4 мкг	120 мкг	3.7	18.8
Витамин РР	15.6 мг	20 мг	3.8	19.5
Калий	4628.1 мг	2500 мг	9	46.3
Кальций	2943.2 мг	1000 мг	14.3	73.6
Кремний	480 мг	30 мг	77.9	400
Магний	363.9 мг	400 мг	4.4	22.7
Натрий	5917.2 мг	1300 мг	22.2	113.8
Сера	657 мг	500 мг	6.4	32.8
Фосфор	1876.9 мг	800 мг	11.4	58.7
Хлор	3668.4 мг	2300 мг	7.8	39.9
Алюминий	1153.6 мкг	30 мкг	187.3	961.3
Железо	13.9 мг	18 мг	3.8	19.3
Йод	11.7 мкг	150 мкг	0.4	1.9
Кобальт	24.4 мкг	10 мкг	11.9	60.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.9 мкг	2 мкг	7	36
Медь	953.1 мкг	1000 мкг	4.6	23.8
Никель	17.6 мкг	200 мкг	0.4	2.2
Рубидий	355.2 мкг	200 мкг	8.6	44.4
Селен	77.2 мкг	55 мкг	6.8	35.1
Фтор	102.5 мкг	4000 мкг	0.1	0.6
Хром	16.6 мкг	50 мкг	1.6	8.3
Цинк	13.4 мг	12 мг	5.4	27.9
Бор	307.2 мкг	1200 мкг	1.2	6.4
Ванадий	99.2 мкг	20 мкг	24.2	124
Молибден	51.5 мкг	70 мкг	3.6	18.4