Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриное филе
➠ Куриное филе с овощами на сковороде

Куриное филе с овощами на сковороде

Name: Куриное филе с овощами на сковороде
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное филе 400 гр.; Масло растительное для жарки; Замороженная смесь овощей 250 гр.; Чеснок 1 зуб.; Соевый соус 2 ст.л.; Приправа для курицы 1 ч.л.; Соль по вкусу

393

52 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Куриное филе с овощами на сковороде – это блюдо доступное каждому. Известно, что белое мясо прекрасно сочетается с любыми овощами. Готовить блюдо можно, как из свежих, так и замороженных овощей. Еще один неоспоримый плюс блюда – его можно кушать в охлажденном виде.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 3

Калорийность 175 ккал 1374 ккал 458 ккал

Белки 12,0 гр. 94,1 гр. 31,4 гр.

Жиры 11,7 гр. 91,5 гр. 30,5 гр.

Углеводы 3,9 гр. 30,4 гр. 10,1 гр.

Вода 62,9 гр. 493,2 гр. 164,4 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 10,4 гр. 3,5 гр.

Екатерина Корнилова (183 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 400 гр. Масло растительное для жарки Замороженная смесь овощей 250 гр. Чеснок 1 зуб. Соевый соус 2 ст.л. Приправа для курицы 1 ч.л. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Разморозьте куриное филе и овощную смесь, подготовьте специи.

Нарежьте филе тонкими полосками.

Сложите мясо в миску, выдавите через пресс зубчик чеснока, влейте соевый соус, всыпьте куриную приправу и соль. Мясо перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут при комнатной температуре.

На хорошо разогретую сковороду влейте растительное масло. Выложите маринованное куриное мясо и жарьте его в течение 5 минут, помешивая лопаткой.

После этого добавьте к курице овощную смесь, перемешайте и продолжайте готовить еще 2 минуты на сильном огне. При необходимости добавьте еще немного соли.

Далее накройте сковороду крышкой и тушите курицу с овощами при минимальном огне в течение 20 минут.

Простое, но вкусное и питательное блюдо из курицы и овощей готово, подавайте его в теплом виде. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 14.06%

Витамин В1 8.13%

Витамин В2 8.61%

Витамин В4 12.28%

Витамин В5 9.5%

Витамин В6 17.89%

Витамин В9 3.04%

Витамин В12 7.15%

Витамин С 4.98%

Витамин D 0%

Витамин E 31.04%

Биотин 8.57%

Витамин К 1.61%

Витамин РР 147%

Калий 9.61%

Кальций 2.98%

Кремний 0%

Магний 9.56%

Натрий 50.14%

Сера 20.77%

Фосфор 13.92%

Хлор 21.56%

Алюминий 0%

Железо 7.71%

Йод 1.39%

Кобальт 52.64%

Литий 0%

Марганец 7.59%

Медь 7.08%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.43%

Фтор 1.66%

Хром 8.17%

Цинк 7.05%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.85%

Витамин A 110.2%

Витамин В1 63.76%

Витамин В2 67.5%

Витамин В4 96.28%

Витамин В5 74.45%

Витамин В6 140.23%

Витамин В9 23.8%

Витамин В12 56%

Витамин С 39.02%

Витамин D 0%

Витамин E 243.31%

Биотин 67.2%

Витамин К 12.59%

Витамин РР 1152.13%

Калий 75.32%

Кальций 23.34%

Кремний 0%

Магний 74.93%

Натрий 392.95%

Сера 162.81%

Фосфор 109.1%

Хлор 168.98%

Алюминий 0%

Железо 60.43%

Йод 10.91%

Кобальт 412.6%

Литий 0%

Марганец 59.51%

Медь 55.53%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 3.33%

Фтор 13%

Хром 64%

Цинк 55.23%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 38%

Витамин A 36.73%

Витамин В1 21.25%

Витамин В2 22.5%

Витамин В4 32.09%

Витамин В5 24.82%

Витамин В6 46.74%

Витамин В9 7.93%

Витамин В12 18.67%

Витамин С 13.01%

Витамин D 0%

Витамин E 81.1%

Биотин 22.4%

Витамин К 4.2%

Витамин РР 384.04%

Калий 25.11%

Кальций 7.78%

Кремний 0%

Магний 24.98%

Натрий 130.98%

Сера 54.27%

Фосфор 36.37%

Хлор 56.33%

Алюминий 0%

Железо 20.14%

Йод 3.64%

Кобальт 137.53%

Литий 0%

Марганец 19.84%

Медь 18.51%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 1.11%

Фтор 4.33%

Хром 21.33%

Цинк 18.41%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 12.67%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	991.8 мкг	900 мкг	14.1	36.7
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	8.1	21.3
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	8.6	22.5
Витамин В4	481.4 мг	500 мг	12.3	32.1
Витамин В5	3.7 мг	5 мг	9.5	24.8
Витамин В6	2.8 мг	2 мг	17.9	46.7
Витамин В9	95.2 мкг	400 мкг	3	7.9
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	7.1	18.7
Витамин С	35.1 мкг	90 мкг	5	13
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	36.5 мг	15 мг	31	81.1
Биотин	33.6 мг	50 мг	8.6	22.4
Витамин К	15.1 мкг	120 мкг	1.6	4.2
Витамин РР	230.4 мг	20 мг	147	384
Калий	1883 мг	2500 мг	9.6	25.1
Кальций	233.4 мг	1000 мг	3	7.8
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	299.7 мг	400 мг	9.6	25
Натрий	5108.3 мг	1300 мг	50.1	131
Сера	814.1 мг	500 мг	20.8	54.3
Фосфор	872.8 мг	800 мг	13.9	36.4
Хлор	3886.6 мг	2300 мг	21.6	56.3
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	10.9 мг	18 мг	7.7	20.1
Йод	16.4 мкг	150 мкг	1.4	3.6
Кобальт	41.3 мкг	10 мкг	52.6	137.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	7.6	19.8
Медь	555.3 мкг	1000 мкг	7.1	18.5
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	1.8 мкг	55 мкг	0.4	1.1
Фтор	520.1 мкг	4000 мкг	1.7	4.3
Хром	32 мкг	50 мкг	8.2	21.3
Цинк	6.6 мг	12 мг	7	18.4
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	26.6 мкг	70 мкг	4.8	12.7