Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриное филе
➠ Куриная грудка в беконе

Куриная грудка в беконе

Name: Куриная грудка в беконе
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное филе 500 гр.; Соль 0,5 ч.л.; Бекон копченый 150 гр.; Соевый соус 2 ст.л.; Мёд 1 ч.л.; Горчица 1 ч.л.; Лимонный сок 1 ст.л.; Перец чёрный молотый или Смесь перцев по вкусу; Кунжут 1 ч.л.

719

42 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Куриная грудка в беконе – бюджетное блюдо в оригинальном исполнении. Румяные поджаристые бока куриной грудки мгновенно подогревают аппетит. К тому же оболочка из бекона позволяет сохранить все соки и сделает куриное филе максимально нежным и вкусным.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 148 ккал 1108 ккал 277 ккал

Белки 18,1 гр. 135,1 гр. 33,8 гр.

Жиры 6,9 гр. 51,6 гр. 12,9 гр.

Углеводы 2,8 гр. 20,9 гр. 5,2 гр.

Вода 49,5 гр. 370,0 гр. 92,5 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 1,8 гр. 0,5 гр.

Лариса Николаевна (198 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 500 гр. Соль 0,5 ч.л. Бекон копченый 150 гр. Соевый соус 2 ст.л. Мёд 1 ч.л. Горчица 1 ч.л. Лимонный сок 1 ст.л. Перец чёрный молотый или Смесь перцев по вкусу Кунжут 1 ч.л.

Процесс приготовления

Подготовьте весь список необходимых продуктов. Идеально, если вы возьмете свежее куриное филе, которое не подвергалось заморозке.

Филе нарежьте вдоль полосками по 2-3 сантиметра толщиной.

В миске смешайте столовую ложку лимонного сока, пару столовых ложек соевого соуса, по чайной ложке горчицы и меда. Ориентируясь на свой вкус, посолите и приправьте маринад молотым перцем.

Половиной маринада залейте куриное филе, перемешайте и оставьте на 15-20 минут.

Включите духовку, чтобы она прогрелась до 180 градусов. Бекон нарежьте тонкими полосками. Каждый кусочек куриного филе заверните в бекон.

Противень или другую подходящую форму для запекания застелите пергаментом. Выложите мясные заготовки в форму.

При помощи силиконовой кисточки смажьте заготовки оставшимся маринадом.

Посыпьте мясо семенами белого или черного кунжута.

Запекайте куриное филе в беконе при 180 градусах в течение 25 минут до аппетитной румяной корочки.

Куриная грудка в беконе подойдет для любого стола и сочетается с разнообразными гарнирами и соусами. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.33%

Витамин В1 8.29%

Витамин В2 7.24%

Витамин В4 17.98%

Витамин В5 13.49%

Витамин В6 20.58%

Витамин В9 0.67%

Витамин В12 12.72%

Витамин С 2.68%

Витамин D 0.8%

Витамин E 2.26%

Биотин 26.52%

Витамин К 0.91%

Витамин РР 163.78%

Калий 8.64%

Кальций 2.38%

Кремний 1.55%

Магний 5.81%

Натрий 80.32%

Сера 24.67%

Фосфор 19.47%

Хлор 36.98%

Алюминий 0.39%

Железо 7%

Йод 1.82%

Кобальт 69.07%

Литий 0.26%

Марганец 8.26%

Медь 7.57%

Никель 0.22%

Рубидий 0.01%

Селен 7.61%

Фтор 2.23%

Хром 10.74%

Цинк 9.7%

Бор 0.01%

Ванадий 0.64%

Молибден 6.94%

Витамин A 24.88%

Витамин В1 61.87%

Витамин В2 54.08%

Витамин В4 134.26%

Витамин В5 100.71%

Витамин В6 153.66%

Витамин В9 4.99%

Витамин В12 95%

Витамин С 19.98%

Витамин D 6%

Витамин E 16.89%

Биотин 198.07%

Витамин К 6.83%

Витамин РР 1223.05%

Калий 64.54%

Кальций 17.77%

Кремний 11.61%

Магний 43.4%

Натрий 599.79%

Сера 184.22%

Фосфор 145.41%

Хлор 276.18%

Алюминий 2.92%

Железо 52.29%

Йод 13.62%

Кобальт 515.8%

Литий 1.93%

Марганец 61.66%

Медь 56.5%

Никель 1.66%

Рубидий 0.1%

Селен 56.79%

Фтор 16.67%

Хром 80.2%

Цинк 72.4%

Бор 0.05%

Ванадий 4.79%

Молибден 51.8%

Витамин A 6.22%

Витамин В1 15.47%

Витамин В2 13.52%

Витамин В4 33.57%

Витамин В5 25.18%

Витамин В6 38.42%

Витамин В9 1.25%

Витамин В12 23.75%

Витамин С 4.99%

Витамин D 1.5%

Витамин E 4.22%

Биотин 49.52%

Витамин К 1.71%

Витамин РР 305.76%

Калий 16.13%

Кальций 4.44%

Кремний 2.9%

Магний 10.85%

Натрий 149.95%

Сера 46.06%

Фосфор 36.35%

Хлор 69.05%

Алюминий 0.73%

Железо 13.07%

Йод 3.4%

Кобальт 128.95%

Литий 0.48%

Марганец 15.41%

Медь 14.13%

Никель 0.42%

Рубидий 0.03%

Селен 14.2%

Фтор 4.17%

Хром 20.05%

Цинк 18.1%

Бор 0.01%

Ванадий 1.2%

Молибден 12.95%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	224 мкг	900 мкг	3.3	6.2
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	8.3	15.5
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	7.2	13.5
Витамин В4	671.3 мг	500 мг	18	33.6
Витамин В5	5 мг	5 мг	13.5	25.2
Витамин В6	3.1 мг	2 мг	20.6	38.4
Витамин В9	20 мкг	400 мкг	0.7	1.2
Витамин В12	2.9 мкг	3 мкг	12.7	23.8
Витамин С	18 мкг	90 мкг	2.7	5
Витамин D	0.6 мкг	10 мкг	0.8	1.5
Витамин E	2.5 мг	15 мг	2.3	4.2
Биотин	99 мг	50 мг	26.5	49.5
Витамин К	8.2 мкг	120 мкг	0.9	1.7
Витамин РР	244.6 мг	20 мг	163.8	305.8
Калий	1613.5 мг	2500 мг	8.6	16.1
Кальций	177.7 мг	1000 мг	2.4	4.4
Кремний	3.5 мг	30 мг	1.6	2.9
Магний	173.6 мг	400 мг	5.8	10.8
Натрий	7797.3 мг	1300 мг	80.3	149.9
Сера	921.1 мг	500 мг	24.7	46.1
Фосфор	1163.3 мг	800 мг	19.5	36.4
Хлор	6352.2 мг	2300 мг	37	69
Алюминий	0.9 мкг	30 мкг	0.4	0.7
Железо	9.4 мг	18 мг	7	13.1
Йод	20.4 мкг	150 мкг	1.8	3.4
Кобальт	51.6 мкг	10 мкг	69.1	129
Литий	1.3 мкг	70 мкг	0.3	0.5
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	8.3	15.4
Медь	565 мкг	1000 мкг	7.6	14.1
Никель	3.3 мкг	200 мкг	0.2	0.4
Рубидий	0.2 мкг	200 мкг	0	0
Селен	31.2 мкг	55 мкг	7.6	14.2
Фтор	667 мкг	4000 мкг	2.2	4.2
Хром	40.1 мкг	50 мкг	10.7	20.1
Цинк	8.7 мг	12 мг	9.7	18.1
Бор	0.6 мкг	1200 мкг	0	0
Ванадий	1 мкг	20 мкг	0.6	1.2
Молибден	36.3 мкг	70 мкг	6.9	13