Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из слив и винограда на зиму

Компот из слив и винограда на зиму

Name: Компот из слив и винограда на зиму
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Слива синяя 200 гр.; Виноград 300 гр.; Сахар-песок 200 гр.; Вода 1,5 л.; Лимонная кислота 1 щепотка

9771

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Компот из слив и винограда получается очень вкусным и насыщенным благодаря удачному сочетанию основных ингредиентов. Рецепт очень простой, с ним справится даже начинающая хозяйка. Сливы по желанию можно не очищать от косточек, а виноград можно оставить на ветках. Количество ингредиентов рассчитано на 2 литра заготовки.

Кухня Русская

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 65 ккал 1112 ккал 556 ккал

Белки 0,2 гр. 3,4 гр. 1,7 гр.

Жиры 0,1 гр. 2,4 гр. 1,2 гр.

Углеводы 15,6 гр. 265,5 гр. 132,7 гр.

Вода 83,2 гр. 1415,9 гр. 708,0 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 7,8 гр. 3,9 гр.

Елена Савченко (180 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Слива синяя 200 гр. Виноград 300 гр. Сахар-песок 200 гр. Вода 1,5 л. Лимонная кислота 1 щепотка

Процесс приготовления

Как начать готовить компот из слив и винограда на зиму? Сливы и виноград промойте под проточной водой, для удобства воспользовавшись дуршлагом.

Далее сливы необходимо очистить от косточек, а виноград снять с веточек.

Подготовленные сливы и виноград складываем в заранее простерилизованные банки, присыпаем их сахарным песком и добавляем лимонную кислоту.

Необходимое количество воды закипятите, затем залейте кипятком содержимое банок.

Емкости закатываем крышками, переворачиваем дном вверх и оставляем в таком виде до полного остывания. Заготовку также желательно укутать в теплый плед или полотенце. Такой компот из слив и винограда отлично хранится и в кухонном шкафу.

Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.32%

Витамин В1 1.06%

Витамин В2 0.46%

Витамин В4 0.24%

Витамин В5 0.57%

Витамин В6 1.27%

Витамин В9 0.22%

Витамин В12 0%

Витамин С 2.5%

Витамин D 0%

Витамин E 0.94%

Биотин 0.53%

Витамин К 2.77%

Витамин РР 0.68%

Калий 2.61%

Кальций 1.06%

Кремний 8.62%

Магний 1.16%

Натрий 0.57%

Сера 0.51%

Фосфор 0.78%

Хлор 0.05%

Алюминий 223.4%

Железо 1.11%

Йод 1.25%

Кобальт 4.7%

Литий 0.76%

Марганец 1.49%

Медь 2.5%

Никель 2.29%

Рубидий 8.82%

Селен 0.03%

Фтор 1.53%

Хром 2%

Цинк 0.23%

Бор 5.36%

Ванадий 8.82%

Молибден 2.1%

Витамин A 5.44%

Витамин В1 18.04%

Витамин В2 7.79%

Витамин В4 4.13%

Витамин В5 9.62%

Витамин В6 21.53%

Витамин В9 3.78%

Витамин В12 0%

Витамин С 42.57%

Витамин D 0%

Витамин E 16.01%

Биотин 9%

Витамин К 47.17%

Витамин РР 11.5%

Калий 44.4%

Кальций 18.11%

Кремний 146.67%

Магний 19.77%

Натрий 9.62%

Сера 8.6%

Фосфор 13.26%

Хлор 0.83%

Алюминий 3800%

Железо 18.96%

Йод 21.33%

Кобальт 80%

Литий 12.86%

Марганец 25.32%

Медь 42.6%

Никель 39%

Рубидий 150%

Селен 0.55%

Фтор 26%

Хром 34%

Цинк 3.95%

Бор 91.25%

Ванадий 150%

Молибден 35.71%

Витамин A 2.72%

Витамин В1 9.02%

Витамин В2 3.89%

Витамин В4 2.07%

Витамин В5 4.81%

Витамин В6 10.77%

Витамин В9 1.89%

Витамин В12 0%

Витамин С 21.29%

Витамин D 0%

Витамин E 8%

Биотин 4.5%

Витамин К 23.58%

Витамин РР 5.75%

Калий 22.2%

Кальций 9.05%

Кремний 73.33%

Магний 9.89%

Натрий 4.81%

Сера 4.3%

Фосфор 6.63%

Хлор 0.41%

Алюминий 1900%

Железо 9.48%

Йод 10.67%

Кобальт 40%

Литий 6.43%

Марганец 12.66%

Медь 21.3%

Никель 19.5%

Рубидий 75%

Селен 0.27%

Фтор 13%

Хром 17%

Цинк 1.97%

Бор 45.63%

Ванадий 75%

Молибден 17.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	49 мкг	900 мкг	0.3	2.7
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.1	9
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.5	3.9
Витамин В4	20.7 мг	500 мг	0.2	2.1
Витамин В5	0.5 мг	5 мг	0.6	4.8
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	1.3	10.8
Витамин В9	15.1 мкг	400 мкг	0.2	1.9
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	38.3 мкг	90 мкг	2.5	21.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.4 мг	15 мг	0.9	8
Биотин	4.5 мг	50 мг	0.5	4.5
Витамин К	56.6 мкг	120 мкг	2.8	23.6
Витамин РР	2.3 мг	20 мг	0.7	5.8
Калий	1109.9 мг	2500 мг	2.6	22.2
Кальций	181.1 мг	1000 мг	1.1	9.1
Кремний	44 мг	30 мг	8.6	73.3
Магний	79.1 мг	400 мг	1.2	9.9
Натрий	125 мг	1300 мг	0.6	4.8
Сера	43 мг	500 мг	0.5	4.3
Фосфор	106.1 мг	800 мг	0.8	6.6
Хлор	19 мг	2300 мг	0	0.4
Алюминий	1140 мкг	30 мкг	223.4	1900
Железо	3.4 мг	18 мг	1.1	9.5
Йод	32 мкг	150 мкг	1.3	10.7
Кобальт	8 мкг	10 мкг	4.7	40
Литий	9 мкг	70 мкг	0.8	6.4
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	1.5	12.7
Медь	426 мкг	1000 мкг	2.5	21.3
Никель	78 мкг	200 мкг	2.3	19.5
Рубидий	300 мкг	200 мкг	8.8	75
Селен	0.3 мкг	55 мкг	0	0.3
Фтор	1040 мкг	4000 мкг	1.5	13
Хром	17 мкг	50 мкг	2	17
Цинк	0.5 мг	12 мг	0.2	2
Бор	1095 мкг	1200 мкг	5.4	45.6
Ванадий	30 мкг	20 мкг	8.8	75
Молибден	25 мкг	70 мкг	2.1	17.9