Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из винограда и вишни на 3 литровую банку на зиму

Компот из винограда и вишни на 3 литровую банку на зиму

Name: Компот из винограда и вишни на 3 литровую банку на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Вишня 1.5 кг; Виноград 5 - 7 ветка; Сахар-песок 300 гр.; Вода 2.5 л.

4284

30 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Виноград с вишней закладываются в банку и заливаются кипятком. Спустя 20 минут вся жидкость переливается в кастрюлю, к ней добавляется сахар и всё доводится до кипения. Ягоды заливаются сиропом и компот закатывается. Получается невероятно вкусно.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 3

Калорийность 75 ккал 1725 ккал 575 ккал

Белки 0,3 гр. 8,1 гр. 2,7 гр.

Жиры 0,1 гр. 2,1 гр. 0,7 гр.

Углеводы 17,6 гр. 407,7 гр. 135,9 гр.

Вода 80,0 гр. 1848,9 гр. 616,3 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 18,2 гр. 6,1 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Компот из винограда и вишни на 3 литровую банку на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Вишня 1.5 кг Виноград 5 - 7 веток Сахар-песок 300 гр. Вода 2.5 л.

Процесс приготовления

Как приготовить компот из винограда и вишни на 3 литровую банку на зиму? Для начала тщательно промываем виноград и ягоды вишни под проточной водой. Затем откидываем их на дуршлаг и оставляем, пока вся жидкость полностью не стечёт.

Хорошо промываем под горячей водой с содой банки. Далее стерилизуем их любым удобным способом и раскладываем по ним вишню с виноградом. Кипятим необходимое количество воды и заливаем ягоды кипятком. Прикрываем банки крышками и оставляем, таким образом, на 20 минут.

Спустя необходимое время надеваем на банки крышки с отверстиями и сливаем всю жидкость в кастрюлю. Добавляем сахарный песок и ставим на огонь. Доводим всё до кипения, после чего варим в течение пары минут, пока сахар полностью не растворится.

Заливаем получившимся сахарным сиропом виноград с вишней и закатываем компот стерильными крышками. Переворачиваем банки вверх дном, закутываем их в плед или покрывало и оставляем до полного остывания на ночь. Затем отправляем на хранение в темное, прохладное место.

Открываем зимой, разливаем по стаканам и подаём к столу прекрасный полезный напиток. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.82%

Витамин В1 0.88%

Витамин В2 0.73%

Витамин В4 0.53%

Витамин В5 0.7%

Витамин В6 1.1%

Витамин В9 0.65%

Витамин В12 0%

Витамин С 7.24%

Витамин D 0%

Витамин E 0.88%

Биотин 0.36%

Витамин К 0.82%

Витамин РР 1.09%

Калий 4.49%

Кальций 1.85%

Кремний 59.33%

Магний 2.94%

Натрий 0.72%

Сера 0.61%

Фосфор 1.64%

Хлор 0.18%

Алюминий 154.59%

Железо 1.44%

Йод 0.6%

Кобальт 4.42%

Литий 1.87%

Марганец 1.79%

Медь 4.39%

Никель 3.28%

Рубидий 16.9%

Селен 0.08%

Фтор 1.22%

Хром 6.09%

Цинк 0.54%

Бор 4.65%

Ванадий 54.33%

Молибден 2.86%

Витамин A 18.95%

Витамин В1 20.37%

Витамин В2 16.79%

Витамин В4 12.32%

Витамин В5 16.13%

Витамин В6 25.5%

Витамин В9 15.11%

Витамин В12 0%

Витамин С 167.4%

Витамин D 0%

Витамин E 20.29%

Биотин 8.33%

Витамин К 18.84%

Витамин РР 25.17%

Калий 103.75%

Кальций 42.73%

Кремний 1371.07%

Магний 67.97%

Натрий 16.53%

Сера 14.15%

Фосфор 37.81%

Хлор 4.09%

Алюминий 3572.67%

Железо 33.21%

Йод 13.92%

Кобальт 102.2%

Литий 43.33%

Марганец 41.3%

Медь 101.48%

Никель 75.88%

Рубидий 390.5%

Селен 1.84%

Фтор 28.28%

Хром 140.66%

Цинк 12.58%

Бор 107.51%

Ванадий 1255.5%

Молибден 66.19%

Витамин A 6.32%

Витамин В1 6.79%

Витамин В2 5.6%

Витамин В4 4.11%

Витамин В5 5.38%

Витамин В6 8.5%

Витамин В9 5.04%

Витамин В12 0%

Витамин С 55.8%

Витамин D 0%

Витамин E 6.76%

Биотин 2.78%

Витамин К 6.28%

Витамин РР 8.39%

Калий 34.58%

Кальций 14.24%

Кремний 457.02%

Магний 22.66%

Натрий 5.51%

Сера 4.72%

Фосфор 12.6%

Хлор 1.36%

Алюминий 1190.89%

Железо 11.07%

Йод 4.64%

Кобальт 34.07%

Литий 14.44%

Марганец 13.77%

Медь 33.83%

Никель 25.29%

Рубидий 130.17%

Селен 0.61%

Фтор 9.43%

Хром 46.89%

Цинк 4.19%

Бор 35.84%

Ванадий 418.5%

Молибден 22.06%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	170.6 мкг	900 мкг	0.8	6.3
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	0.9	6.8
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	0.7	5.6
Витамин В4	61.6 мг	500 мг	0.5	4.1
Витамин В5	0.8 мг	5 мг	0.7	5.4
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	1.1	8.5
Витамин В9	60.4 мкг	400 мкг	0.7	5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	150.7 мкг	90 мкг	7.2	55.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3 мг	15 мг	0.9	6.8
Биотин	4.2 мг	50 мг	0.4	2.8
Витамин К	22.6 мкг	120 мкг	0.8	6.3
Витамин РР	5 мг	20 мг	1.1	8.4
Калий	2593.8 мг	2500 мг	4.5	34.6
Кальций	427.3 мг	1000 мг	1.8	14.2
Кремний	411.3 мг	30 мг	59.3	457
Магний	271.9 мг	400 мг	2.9	22.7
Натрий	214.9 мг	1300 мг	0.7	5.5
Сера	70.8 мг	500 мг	0.6	4.7
Фосфор	302.5 мг	800 мг	1.6	12.6
Хлор	94.1 мг	2300 мг	0.2	1.4
Алюминий	1071.8 мкг	30 мкг	154.6	1190.9
Железо	6 мг	18 мг	1.4	11.1
Йод	20.9 мкг	150 мкг	0.6	4.6
Кобальт	10.2 мкг	10 мкг	4.4	34.1
Литий	30.3 мкг	70 мкг	1.9	14.4
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	1.8	13.8
Медь	1014.8 мкг	1000 мкг	4.4	33.8
Никель	151.8 мкг	200 мкг	3.3	25.3
Рубидий	781 мкг	200 мкг	16.9	130.2
Селен	1 мкг	55 мкг	0.1	0.6
Фтор	1131.3 мкг	4000 мкг	1.2	9.4
Хром	70.3 мкг	50 мкг	6.1	46.9
Цинк	1.5 мг	12 мг	0.5	4.2
Бор	1290.2 мкг	1200 мкг	4.7	35.8
Ванадий	251.1 мкг	20 мкг	54.3	418.5
Молибден	46.3 мкг	70 мкг	2.9	22.1