Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из крыжовника и красной смородины

Компот из крыжовника и красной смородины

Name: Компот из крыжовника и красной смородины
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Русская
Ingredients: Крыжовник 400 гр.; Смородина красная 200 гр.; Сахар-песок 300 гр.; Вода 2.5 л.

18676

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Красная смородина – полезная и вкусная ягода. Сочетание красной смородины и крыжовника – настоящий витаминный комплекс для организма. Идеальное их сочетание можно увидеть, приготовив компот. Он будет иметь насыщенный цвет и вкус. Следуйте описанным в рецепте шагам и вы убедитесь, что приготовить такой компот несложно.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 3

Калорийность 77 ккал 1463 ккал 488 ккал

Белки 0,2 гр. 4,0 гр. 1,3 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,2 гр. 0,4 гр.

Углеводы 18,5 гр. 351,8 гр. 117,3 гр.

Вода 79,5 гр. 1510,0 гр. 503,3 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 20,4 гр. 6,8 гр.

Светлана Несмеянова (188 рец.)

Компот из крыжовника и красной смородины

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Крыжовник 400 гр. Смородина красная 200 гр. Сахар-песок 300 гр. Вода 2.5 л.

Процесс приготовления

Готовить компот из крыжовника и красной смородины легко! Стерилизуем банки. Вымываем и просушиваем ягоды. Затем подготовленные банки необходимо на треть заполнить ягодной смесью из крыжовника и красной смородины.

Воду вливаем в кастрюлю, ставим на огонь и доводим до кипения. Затем всыпаем сахарный песок и перемешиваем. Держим кастрюлю с содержимым на огне пару минут.

Приготовленным сиропом заливаем банки с ягодами.

Далее закатываем банки с компотом прокипяченными крышками, переворачиваем их дном вверх и укутываем в теплое одеяло. Оставляем компот в таком виде до полного остывания. После этого помещаем банки с компотом из крыжовника и красной смородины на хранение в прохладное место.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 1.16%

Витамин В1 0.21%

Витамин В2 0.41%

Витамин В4 1.93%

Витамин В5 1.33%

Витамин В6 1.05%

Витамин В9 0.34%

Витамин В12 0%

Витамин С 9.94%

Витамин D 0%

Витамин E 1.05%

Биотин 0.53%

Витамин К 2.33%

Витамин РР 0.58%

Калий 3.37%

Кальций 1.13%

Кремний 32.98%

Магний 1.05%

Натрий 0.59%

Сера 1.16%

Фосфор 1.17%

Хлор 0.38%

Алюминий 34.77%

Железо 1.73%

Йод 0.2%

Кобальт 6.11%

Литий 0.57%

Марганец 5.76%

Медь 3.89%

Никель 0.75%

Рубидий 2.46%

Селен 0.34%

Фтор 1.42%

Хром 0.46%

Цинк 0.36%

Бор 0.68%

Ванадий 1.66%

Молибден 8.42%

Витамин A 22%

Витамин В1 4%

Витамин В2 7.78%

Витамин В4 36.72%

Витамин В5 25.28%

Витамин В6 20%

Витамин В9 6.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 188.89%

Витамин D 0%

Витамин E 20%

Биотин 10%

Витамин К 44.33%

Витамин РР 11%

Калий 63.96%

Кальций 21.4%

Кремний 626.67%

Магний 20%

Натрий 11.23%

Сера 22%

Фосфор 22.25%

Хлор 7.16%

Алюминий 660.67%

Железо 32.84%

Йод 3.73%

Кобальт 116%

Литий 10.86%

Марганец 109.4%

Медь 74%

Никель 14.3%

Рубидий 46.7%

Селен 6.55%

Фтор 27.05%

Хром 8.8%

Цинк 6.83%

Бор 12.83%

Ванадий 31.6%

Молибден 160%

Витамин A 7.33%

Витамин В1 1.33%

Витамин В2 2.59%

Витамин В4 12.24%

Витамин В5 8.43%

Витамин В6 6.67%

Витамин В9 2.17%

Витамин В12 0%

Витамин С 62.96%

Витамин D 0%

Витамин E 6.67%

Биотин 3.33%

Витамин К 14.78%

Витамин РР 3.67%

Калий 21.32%

Кальций 7.13%

Кремний 208.89%

Магний 6.67%

Натрий 3.74%

Сера 7.33%

Фосфор 7.42%

Хлор 2.39%

Алюминий 220.22%

Железо 10.95%

Йод 1.24%

Кобальт 38.67%

Литий 3.62%

Марганец 36.47%

Медь 24.67%

Никель 4.77%

Рубидий 15.57%

Селен 2.18%

Фтор 9.02%

Хром 2.93%

Цинк 2.28%

Бор 4.28%

Ванадий 10.53%

Молибден 53.33%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	198 мкг	900 мкг	1.2	7.3
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.2	1.3
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.4	2.6
Витамин В4	183.6 мг	500 мг	1.9	12.2
Витамин В5	1.3 мг	5 мг	1.3	8.4
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	1.1	6.7
Витамин В9	26 мкг	400 мкг	0.3	2.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	170 мкг	90 мкг	9.9	63
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3 мг	15 мг	1.1	6.7
Биотин	5 мг	50 мг	0.5	3.3
Витамин К	53.2 мкг	120 мкг	2.3	14.8
Витамин РР	2.2 мг	20 мг	0.6	3.7
Калий	1599 мг	2500 мг	3.4	21.3
Кальций	214 мг	1000 мг	1.1	7.1
Кремний	188 мг	30 мг	33	208.9
Магний	80 мг	400 мг	1.1	6.7
Натрий	146 мг	1300 мг	0.6	3.7
Сера	110 мг	500 мг	1.2	7.3
Фосфор	178 мг	800 мг	1.2	7.4
Хлор	164.6 мг	2300 мг	0.4	2.4
Алюминий	198.2 мкг	30 мкг	34.8	220.2
Железо	5.9 мг	18 мг	1.7	10.9
Йод	5.6 мкг	150 мкг	0.2	1.2
Кобальт	11.6 мкг	10 мкг	6.1	38.7
Литий	7.6 мкг	70 мкг	0.6	3.6
Марганец	2.2 мкг	2 мкг	5.8	36.5
Медь	740 мкг	1000 мкг	3.9	24.7
Никель	28.6 мкг	200 мкг	0.8	4.8
Рубидий	93.4 мкг	200 мкг	2.5	15.6
Селен	3.6 мкг	55 мкг	0.3	2.2
Фтор	1082 мкг	4000 мкг	1.4	9
Хром	4.4 мкг	50 мкг	0.5	2.9
Цинк	0.8 мг	12 мг	0.4	2.3
Бор	154 мкг	1200 мкг	0.7	4.3
Ванадий	6.3 мкг	20 мкг	1.7	10.5
Молибден	112 мкг	70 мкг	8.4	53.3