Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из клубники без стерилизации на 1 литровую банку на зиму

Компот из клубники без стерилизации на 1 литровую банку на зиму

Name: Компот из клубники без стерилизации на 1 литровую банку на зиму
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: Клубника 140 гр.; Сахар-песок 50 гр.; Вода 0.5 л.

4444

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Клубничный компот – невероятно вкусный и ароматный домашний напиток! Его можно подавать как повседневное лакомство или разнообразить им праздничный стол. Ведь зимой клубничный напиток приносит особое наслаждение!

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 1

Калорийность 22 ккал 257 ккал 257 ккал

Белки 0,1 гр. 1,1 гр. 1,1 гр.

Жиры 0,0 гр. 0,6 гр. 0,6 гр.

Углеводы 5,1 гр. 60,5 гр. 60,5 гр.

Вода 94,3 гр. 1121,8 гр. 1121,8 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 3,1 гр. 3,1 гр.

Наталья Полтавцева (225 рец.)

Компот из клубники без стерилизации на 1 литровую банку на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Клубника 140 гр. Сахар-песок 50 гр. Вода 0.5 л.

Процесс приготовления

Начнем готовить компот из клубники без стерилизации на 1 литровую банку на зиму. Клубнику тщательно промываем и удаляем черешки.

Заливаем воду в кастрюлю и отправляем ее на плиту, дожидаемся, пока она закипит.

Клубнику пересыпаем в дуршлаг и опускаем их в кастрюлю на 2 мин.

Для того чтобы клубника больше размягчилась, зачерпнем дуршлагом воду.

Даем воде полностью стечь с ягод и перекладываем их в заранее стерилизованную банку. Делаем это аккуратно, чтобы не повредить размягченную клубнику.

Теперь засыпаем сахар в кастрюлю и варим сироп, до его полного растворения.

Подготовим крышки для закатки: для этого промоем их и прокипятим.

С кипящего сиропа сливаем пену.

И заливаем сироп в банку с клубникой.

Закатываем банку и переворачиваем ее вверх дном. Укрываем ее теплым пледом и оставляем в таком виде остывать на ночь.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.07%

Витамин В1 0.24%

Витамин В2 0.33%

Витамин В4 0.13%

Витамин В5 0.42%

Витамин В6 0.35%

Витамин В9 0.29%

Витамин В12 0%

Витамин С 7.84%

Витамин D 0%

Витамин E 0.39%

Биотин 0.94%

Витамин К 0.22%

Витамин РР 0.24%

Калий 0.76%

Кальций 0.86%

Кремний 38.82%

Магний 0.74%

Натрий 0.22%

Сера 0.45%

Фосфор 0.34%

Хлор 0.13%

Алюминий 9.92%

Железо 0.86%

Йод 0.08%

Кобальт 4.71%

Литий 0.5%

Марганец 1.24%

Медь 1.52%

Никель 0%

Рубидий 1.08%

Селен 0.09%

Фтор 2.15%

Хром 0.47%

Цинк 0.1%

Бор 1.81%

Ванадий 5.29%

Молибден 3.6%

Витамин A 0.78%

Витамин В1 2.8%

Витамин В2 3.89%

Витамин В4 1.6%

Витамин В5 5.04%

Витамин В6 4.2%

Витамин В9 3.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 93.33%

Витамин D 0%

Витамин E 4.67%

Биотин 11.2%

Витамин К 2.57%

Витамин РР 2.8%

Калий 9.08%

Кальций 10.25%

Кремний 462%

Магний 8.8%

Натрий 2.67%

Сера 5.36%

Фосфор 4.03%

Хлор 1.58%

Алюминий 118.07%

Железо 10.23%

Йод 0.93%

Кобальт 56%

Литий 6%

Марганец 14.8%

Медь 18.1%

Никель 0%

Рубидий 12.88%

Селен 1.02%

Фтор 25.63%

Хром 5.6%

Цинк 1.13%

Бор 21.58%

Ванадий 63%

Молибден 42.86%

Витамин A 0.78%

Витамин В1 2.8%

Витамин В2 3.89%

Витамин В4 1.6%

Витамин В5 5.04%

Витамин В6 4.2%

Витамин В9 3.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 93.33%

Витамин D 0%

Витамин E 4.67%

Биотин 11.2%

Витамин К 2.57%

Витамин РР 2.8%

Калий 9.08%

Кальций 10.25%

Кремний 462%

Магний 8.8%

Натрий 2.67%

Сера 5.36%

Фосфор 4.03%

Хлор 1.58%

Алюминий 118.07%

Железо 10.23%

Йод 0.93%

Кобальт 56%

Литий 6%

Марганец 14.8%

Медь 18.1%

Никель 0%

Рубидий 12.88%

Селен 1.02%

Фтор 25.63%

Хром 5.6%

Цинк 1.13%

Бор 21.58%

Ванадий 63%

Молибден 42.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	7 мкг	900 мкг	0.1	0.8
Витамин В1	0 мг	1.5 мг	0.2	2.8
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.3	3.9
Витамин В4	8 мг	500 мг	0.1	1.6
Витамин В5	0.3 мг	5 мг	0.4	5
Витамин В6	0.1 мг	2 мг	0.4	4.2
Витамин В9	14 мкг	400 мкг	0.3	3.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	84 мкг	90 мкг	7.8	93.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0.7 мг	15 мг	0.4	4.7
Биотин	5.6 мг	50 мг	0.9	11.2
Витамин К	3.1 мкг	120 мкг	0.2	2.6
Витамин РР	0.6 мг	20 мг	0.2	2.8
Калий	226.9 мг	2500 мг	0.8	9.1
Кальций	102.5 мг	1000 мг	0.9	10.3
Кремний	138.6 мг	30 мг	38.8	462
Магний	35.2 мг	400 мг	0.7	8.8
Натрий	34.7 мг	1300 мг	0.2	2.7
Сера	26.8 мг	500 мг	0.5	5.4
Фосфор	32.2 мг	800 мг	0.3	4
Хлор	36.4 мг	2300 мг	0.1	1.6
Алюминий	35.4 мкг	30 мкг	9.9	118.1
Железо	1.8 мг	18 мг	0.9	10.2
Йод	1.4 мкг	150 мкг	0.1	0.9
Кобальт	5.6 мкг	10 мкг	4.7	56
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.5	6
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	1.2	14.8
Медь	181 мкг	1000 мкг	1.5	18.1
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	25.8 мкг	200 мкг	1.1	12.9
Селен	0.6 мкг	55 мкг	0.1	1
Фтор	1025.2 мкг	4000 мкг	2.2	25.6
Хром	2.8 мкг	50 мкг	0.5	5.6
Цинк	0.1 мг	12 мг	0.1	1.1
Бор	259 мкг	1200 мкг	1.8	21.6
Ванадий	12.6 мкг	20 мкг	5.3	63
Молибден	30 мкг	70 мкг	3.6	42.9