Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Кексы с вишней в силиконовых формочках

Кексы с вишней в силиконовых формочках

Name: Кексы с вишней в силиконовых формочках
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйцо 2 шт.; Молоко коровье 110 мл.; Масло сливочное 60 гр.; Мука 200 гр.; Сахар-песок 100 гр.; Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.; Вишня 100 гр.; Ванилин по вкусу; Соль по вкусу

8002

25 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Летом кексы можно приготовить со свежей вишней, зимой – воспользоваться замороженными ягодами. Все равно получится очень сочно и вкусно, главное не забудьте избавиться от косточек.

Кухня Итальянская

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 292 ккал 1697 ккал 283 ккал

Белки 6,2 гр. 35,9 гр. 6,0 гр.

Жиры 10,1 гр. 58,6 гр. 9,8 гр.

Углеводы 43,7 гр. 254,1 гр. 42,4 гр.

Вода 31,2 гр. 181,5 гр. 30,2 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 1,9 гр. 0,3 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 2 шт. Молоко коровье 110 мл. Масло сливочное 60 гр. Мука 200 гр. Сахар-песок 100 гр. Разрыхлитель теста 1,5 ч.л. Вишня 100 гр. Ванилин по вкусу Соль по вкусу

Процесс приготовления

Готовить кексы с вишней в силиконовых формочках легко! Сливочное масло нарежьте на несколько кусков, растопите его на медленном огне или в микроволновке и остудите.

Муку смешайте с разрыхлителем, просейте и добавьте к ней сахар, ванилин и соль.

В остывшее сливочное масло добавьте молоко и яйца, взбейте до однородного состояния. Затем небольшими частями введите мучную смесь и замесите тесто.

Вишню помойте, обсушите, обязательно удалите косточки. Добавьте вишню в тесто и еще раз его перемешайте. Разложите тесто по силиконовым формочкам так, чтобы они были наполнены на 2/3 своего объема.

Поместите формочки в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекайте кексы 25-30 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой, после прокола она должна оставаться сухой. Готовые кексы немного остудите, извлеките из форм и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 11.46%

Витамин В1 1.53%

Витамин В2 6%

Витамин В4 9.71%

Витамин В5 5.2%

Витамин В6 1.76%

Витамин В9 0.59%

Витамин В12 3.3%

Витамин С 4.78%

Витамин D 5.52%

Витамин E 2.93%

Биотин 7.79%

Витамин К 0.35%

Витамин РР 4.62%

Калий 5.61%

Кальций 5.48%

Кремний 23.49%

Магний 2.74%

Натрий 33.6%

Сера 7.41%

Фосфор 11.43%

Хлор 28.12%

Алюминий 59.3%

Железо 6.6%

Йод 2.76%

Кобальт 22.19%

Литий 0.74%

Марганец 1.23%

Медь 3.64%

Никель 1.29%

Рубидий 6.62%

Селен 10.6%

Фтор 0.32%

Хром 3.93%

Цинк 2.18%

Бор 1.79%

Ванадий 21.49%

Молибден 3.99%

Витамин A 66.64%

Витамин В1 8.9%

Витамин В2 34.88%

Витамин В4 56.49%

Витамин В5 30.27%

Витамин В6 10.22%

Витамин В9 3.44%

Витамин В12 19.21%

Витамин С 27.78%

Витамин D 32.1%

Витамин E 17.07%

Биотин 45.3%

Витамин К 2.03%

Витамин РР 26.91%

Калий 32.61%

Кальций 31.89%

Кремний 136.67%

Магний 15.97%

Натрий 195.49%

Сера 43.1%

Фосфор 66.48%

Хлор 163.57%

Алюминий 345%

Железо 38.39%

Йод 16.06%

Кобальт 129.08%

Литий 4.29%

Марганец 7.15%

Медь 21.19%

Никель 7.5%

Рубидий 38.5%

Селен 61.67%

Фтор 1.85%

Хром 22.84%

Цинк 12.7%

Бор 10.42%

Ванадий 125%

Молибден 23.21%

Витамин A 11.11%

Витамин В1 1.48%

Витамин В2 5.81%

Витамин В4 9.41%

Витамин В5 5.05%

Витамин В6 1.7%

Витамин В9 0.57%

Витамин В12 3.2%

Витамин С 4.63%

Витамин D 5.35%

Витамин E 2.85%

Биотин 7.55%

Витамин К 0.34%

Витамин РР 4.48%

Калий 5.43%

Кальций 5.32%

Кремний 22.78%

Магний 2.66%

Натрий 32.58%

Сера 7.18%

Фосфор 11.08%

Хлор 27.26%

Алюминий 57.5%

Железо 6.4%

Йод 2.68%

Кобальт 21.51%

Литий 0.71%

Марганец 1.19%

Медь 3.53%

Никель 1.25%

Рубидий 6.42%

Селен 10.28%

Фтор 0.31%

Хром 3.81%

Цинк 2.12%

Бор 1.74%

Ванадий 20.83%

Молибден 3.87%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	599.8 мкг	900 мкг	11.5	11.1
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	1.5	1.5
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	6	5.8
Витамин В4	282.4 мг	500 мг	9.7	9.4
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	5.2	5
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	1.8	1.7
Витамин В9	13.8 мкг	400 мкг	0.6	0.6
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	3.3	3.2
Витамин С	25 мкг	90 мкг	4.8	4.6
Витамин D	3.2 мкг	10 мкг	5.5	5.4
Витамин E	2.6 мг	15 мг	2.9	2.8
Биотин	22.7 мг	50 мг	7.8	7.6
Витамин К	2.4 мкг	120 мкг	0.3	0.3
Витамин РР	5.4 мг	20 мг	4.6	4.5
Калий	815.2 мг	2500 мг	5.6	5.4
Кальций	318.9 мг	1000 мг	5.5	5.3
Кремний	41 мг	30 мг	23.5	22.8
Магний	63.9 мг	400 мг	2.7	2.7
Натрий	2541.3 мг	1300 мг	33.6	32.6
Сера	215.5 мг	500 мг	7.4	7.2
Фосфор	531.9 мг	800 мг	11.4	11.1
Хлор	3762.1 мг	2300 мг	28.1	27.3
Алюминий	103.5 мкг	30 мкг	59.3	57.5
Железо	6.9 мг	18 мг	6.6	6.4
Йод	24.1 мкг	150 мкг	2.8	2.7
Кобальт	12.9 мкг	10 мкг	22.2	21.5
Литий	3 мкг	70 мкг	0.7	0.7
Марганец	0.1 мкг	2 мкг	1.2	1.2
Медь	211.9 мкг	1000 мкг	3.6	3.5
Никель	15 мкг	200 мкг	1.3	1.3
Рубидий	77 мкг	200 мкг	6.6	6.4
Селен	33.9 мкг	55 мкг	10.6	10.3
Фтор	73.8 мкг	4000 мкг	0.3	0.3
Хром	11.4 мкг	50 мкг	3.9	3.8
Цинк	1.5 мг	12 мг	2.2	2.1
Бор	125 мкг	1200 мкг	1.8	1.7
Ванадий	25 мкг	20 мкг	21.5	20.8
Молибден	16.3 мкг	70 мкг	4	3.9