Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы без изюма
➠ Кексы с шоколадом

Кексы с шоколадом

Name: Кексы с шоколадом
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мука пшеничная 200 гр.; Яйцо 3 шт.; Разрыхлитель теста 10 гр.; Сахар-песок 100 гр.; Шоколад 200 гр.; Масло сливочное 100 гр.

422

47 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кексы с шоколадом – это восхитительно вкусная домашняя выпечка, которая получится с первого раза у любой хозяйки. Шоколад для кексов можно использовать любой. Если имеется возможность, можно шоколадную плитку заменить шоколадными каплями. Кексы получаются легкими и воздушными. Все сладкоежки будут поражены великолепным изделием.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 12

Калорийность 397 ккал 3073 ккал 256 ккал

Белки 7,1 гр. 54,8 гр. 4,6 гр.

Жиры 21,2 гр. 164,5 гр. 13,7 гр.

Углеводы 43,7 гр. 338,6 гр. 28,2 гр.

Вода 22,9 гр. 177,7 гр. 14,8 гр.

Пищевые волокна 2,8 гр. 22,0 гр. 1,8 гр.

Екатерина Кулеш (191 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 200 гр. Яйцо 3 шт. Разрыхлитель теста 10 гр. Сахар-песок 100 гр. Шоколад 200 гр. Масло сливочное 100 гр.

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты.

Шоколад мелко рубим или используем шоколадные капли.

Мягкое сливочное масло кладем в миску. Насыпаем сахарный песок и перетираем до однородной консистенции.

В полученную массу разбиваем яйца и размешиваем до однородности.

Всыпаем кусочки шоколада. Размешиваем.

Просеиваем разрыхлитель и муку. Перемешиваем до однородности. Масса получится достаточно густой.

Силиконовые формочки наполняем тестом, оставляя свободное место сверху. Размещаем форму с кексами в раскаленной до 180 градусов духовке. Выпекаем кексы 25 минут до сухой палочки. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Аккуратно достаем ароматную выпечку и остужаем в форме. Затем перекладываем на блюдо и поливаем растопленным шоколадом или присыпаем кондитерской посыпкой.

Подаем лакомство с чаем или кофе. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 12.6%

Витамин В1 4.52%

Витамин В2 7.64%

Витамин В4 13.37%

Витамин В5 7.08%

Витамин В6 3.68%

Витамин В9 2.12%

Витамин В12 3.69%

Витамин С 0%

Витамин D 6.36%

Витамин E 5.67%

Биотин 9.63%

Витамин К 0.05%

Витамин РР 10.41%

Калий 11.58%

Кальций 8.73%

Кремний 3.44%

Магний 10.36%

Натрий 2.66%

Сера 11.32%

Фосфор 24.93%

Хлор 1.67%

Алюминий 0%

Железо 13.65%

Йод 3.1%

Кобальт 25.42%

Литий 0%

Марганец 7.96%

Медь 4.45%

Никель 0.28%

Рубидий 0%

Селен 14.7%

Фтор 0.43%

Хром 2.84%

Цинк 3.71%

Бор 0.8%

Ванадий 116.13%

Молибден 6.43%

Витамин A 97.67%

Витамин В1 35.03%

Витамин В2 59.22%

Витамин В4 103.63%

Витамин В5 54.9%

Витамин В6 28.55%

Витамин В9 16.44%

Витамин В12 28.6%

Витамин С 0%

Витамин D 49.3%

Витамин E 43.93%

Биотин 74.66%

Витамин К 0.41%

Витамин РР 80.7%

Калий 89.76%

Кальций 67.7%

Кремний 26.67%

Магний 80.3%

Натрий 20.62%

Сера 87.7%

Фосфор 193.21%

Хлор 12.93%

Алюминий 0%

Железо 105.79%

Йод 24%

Кобальт 197%

Литий 0%

Марганец 61.69%

Медь 34.49%

Никель 2.2%

Рубидий 0%

Селен 113.95%

Фтор 3.37%

Хром 22%

Цинк 28.78%

Бор 6.17%

Ванадий 900%

Молибден 49.86%

Витамин A 8.14%

Витамин В1 2.92%

Витамин В2 4.94%

Витамин В4 8.64%

Витамин В5 4.58%

Витамин В6 2.38%

Витамин В9 1.37%

Витамин В12 2.38%

Витамин С 0%

Витамин D 4.11%

Витамин E 3.66%

Биотин 6.22%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 6.73%

Калий 7.48%

Кальций 5.64%

Кремний 2.22%

Магний 6.69%

Натрий 1.72%

Сера 7.31%

Фосфор 16.1%

Хлор 1.08%

Алюминий 0%

Железо 8.82%

Йод 2%

Кобальт 16.42%

Литий 0%

Марганец 5.14%

Медь 2.87%

Никель 0.18%

Рубидий 0%

Селен 9.5%

Фтор 0.28%

Хром 1.83%

Цинк 2.4%

Бор 0.51%

Ванадий 75%

Молибден 4.15%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	879 мкг	900 мкг	12.6	8.1
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	4.5	2.9
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	7.6	4.9
Витамин В4	518.2 мг	500 мг	13.4	8.6
Витамин В5	2.7 мг	5 мг	7.1	4.6
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	3.7	2.4
Витамин В9	65.8 мкг	400 мкг	2.1	1.4
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	3.7	2.4
Витамин С	0	90 мкг	0	0
Витамин D	4.9 мкг	10 мкг	6.4	4.1
Витамин E	6.6 мг	15 мг	5.7	3.7
Биотин	37.3 мг	50 мг	9.6	6.2
Витамин К	0.5 мкг	120 мкг	0.1	0
Витамин РР	16.1 мг	20 мг	10.4	6.7
Калий	2244 мг	2500 мг	11.6	7.5
Кальций	677 мг	1000 мг	8.7	5.6
Кремний	8 мг	30 мг	3.4	2.2
Магний	321.2 мг	400 мг	10.4	6.7
Натрий	268.1 мг	1300 мг	2.7	1.7
Сера	438.5 мг	500 мг	11.3	7.3
Фосфор	1545.7 мг	800 мг	24.9	16.1
Хлор	297.4 мг	2300 мг	1.7	1.1
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	19 мг	18 мг	13.7	8.8
Йод	36 мкг	150 мкг	3.1	2
Кобальт	19.7 мкг	10 мкг	25.4	16.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	8	5.1
Медь	344.9 мкг	1000 мкг	4.4	2.9
Никель	4.4 мкг	200 мкг	0.3	0.2
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	62.7 мкг	55 мкг	14.7	9.5
Фтор	134.8 мкг	4000 мкг	0.4	0.3
Хром	11 мкг	50 мкг	2.8	1.8
Цинк	3.5 мг	12 мг	3.7	2.4
Бор	74 мкг	1200 мкг	0.8	0.5
Ванадий	180 мкг	20 мкг	116.1	75
Молибден	34.9 мкг	70 мкг	6.4	4.2