Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Банановый кекс без масла

Банановый кекс без масла

Name: Банановый кекс без масла
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Банан 2 шт.; Кефир 1 ст.; Сода пищевая 1 ч.л.; Мука пшеничная 1.5 - 2 ст.; Изюм 2 ст.л.; Мак 2 ст.л.; Курага 2 ст.л.

13851

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Эти кексы настоящая находка!

Готовятся очень просто. Имеют минимум ингредиентов и главное – ни грамма масла, а значит – не навредят нашей фигуре!

Рекомендую!!!

Кухня Европейская

Время готовки 45 мин.

Порции 6

Калорийность 207 ккал 1620 ккал 270 ккал

Белки 6,3 гр. 49,4 гр. 8,2 гр.

Жиры 2,8 гр. 21,9 гр. 3,7 гр.

Углеводы 38,1 гр. 298,4 гр. 49,7 гр.

Вода 46,4 гр. 363,9 гр. 60,6 гр.

Пищевые волокна 2,5 гр. 19,4 гр. 3,2 гр.

Галина Куликова (176 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Банан 2 шт. Кефир 1 ст. Сода пищевая (негашеная) 1 ч.л. Мука пшеничная 1.5 - 2 ст. Изюм 2 ст.л. Мак 2 ст.л. Курага 2 ст.л.

Процесс приготовления

Как приготовить банановый кекс без масла? Берем бананы и разминаем их вилкой. Лучше всего взять очень спелые бананы, чтоб они легче разминались.

К бананам добавляем стакан кефира. Все тщательно перемешиваем.

К полученной смеси всыпаем промытый и заранее вымоченный изюм, либо курагу, можно добавить мак – все по вашему вкусу. Перемешиваем.

Далее добавляем негашеную соду и просеянную муку. Все тщательно перемешиваем. Получаем густое тесто.
Выкладываем тесто в подготовленные формы, заполняя форму на 2/3.

Прогреваем духовку до 180 градусов и помещаем в нее наши кексы. Выпекаем около 40 минут до готовности. Время выпечки зависит от мощности духовки.
Готовность можно проверить сухой зубочисткой, либо спичкой.
После готовности кексы можно достать из духовки, остудить и достать из форм.
Теперь кексы без масла можно подавать к столу!
Приятного чаепития!!!

Витамины и минералы

Витамин A 2.3%

Витамин В1 8.36%

Витамин В2 4.5%

Витамин В4 5.64%

Витамин В5 5.27%

Витамин В6 9.29%

Витамин В9 4.51%

Витамин В12 1.7%

Витамин С 2.74%

Витамин D 0.03%

Витамин E 6.54%

Биотин 5.06%

Витамин К 0.27%

Витамин РР 9.19%

Калий 10.09%

Кальций 11.19%

Кремний 65.21%

Магний 9.65%

Натрий 33.93%

Сера 12.9%

Фосфор 13.22%

Хлор 1.91%

Алюминий 136.48%

Железо 6.7%

Йод 2.01%

Кобальт 16.06%

Литий 1.46%

Марганец 28.31%

Медь 15.03%

Никель 2.43%

Рубидий 7.01%

Селен 6.41%

Фтор 0.63%

Хром 6.22%

Цинк 7.85%

Бор 8.61%

Ванадий 192.14%

Молибден 10.44%

Витамин A 18.03%

Витамин В1 65.55%

Витамин В2 35.27%

Витамин В4 44.21%

Витамин В5 41.29%

Витамин В6 72.83%

Витамин В9 35.33%

Витамин В12 13.33%

Витамин С 21.46%

Витамин D 0.24%

Витамин E 51.24%

Биотин 39.64%

Витамин К 2.15%

Витамин РР 72.07%

Калий 79.09%

Кальций 87.69%

Кремний 511.27%

Магний 75.69%

Натрий 266.02%

Сера 101.11%

Фосфор 103.68%

Хлор 14.98%

Алюминий 1069.97%

Железо 52.52%

Йод 15.76%

Кобальт 125.92%

Литий 11.44%

Марганец 221.96%

Медь 117.8%

Никель 19.02%

Рубидий 54.99%

Селен 50.25%

Фтор 4.9%

Хром 48.75%

Цинк 61.58%

Бор 67.52%

Ванадий 1506.36%

Молибден 81.82%

Витамин A 3%

Витамин В1 10.93%

Витамин В2 5.88%

Витамин В4 7.37%

Витамин В5 6.88%

Витамин В6 12.14%

Витамин В9 5.89%

Витамин В12 2.22%

Витамин С 3.58%

Витамин D 0.04%

Витамин E 8.54%

Биотин 6.61%

Витамин К 0.36%

Витамин РР 12.01%

Калий 13.18%

Кальций 14.62%

Кремний 85.21%

Магний 12.62%

Натрий 44.34%

Сера 16.85%

Фосфор 17.28%

Хлор 2.5%

Алюминий 178.33%

Железо 8.75%

Йод 2.63%

Кобальт 20.99%

Литий 1.91%

Марганец 36.99%

Медь 19.63%

Никель 3.17%

Рубидий 9.17%

Селен 8.38%

Фтор 0.82%

Хром 8.13%

Цинк 10.26%

Бор 11.25%

Ванадий 251.06%

Молибден 13.64%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	162.3 мкг	900 мкг	2.3	3
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	8.4	10.9
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	4.5	5.9
Витамин В4	221 мг	500 мг	5.6	7.4
Витамин В5	2.1 мг	5 мг	5.3	6.9
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	9.3	12.1
Витамин В9	141.3 мкг	400 мкг	4.5	5.9
Витамин В12	0.4 мкг	3 мкг	1.7	2.2
Витамин С	19.3 мкг	90 мкг	2.7	3.6
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0
Витамин E	7.7 мг	15 мг	6.5	8.5
Биотин	19.8 мг	50 мг	5.1	6.6
Витамин К	2.6 мкг	120 мкг	0.3	0.4
Витамин РР	14.4 мг	20 мг	9.2	12
Калий	1977.2 мг	2500 мг	10.1	13.2
Кальций	876.9 мг	1000 мг	11.2	14.6
Кремний	153.4 мг	30 мг	65.2	85.2
Магний	302.8 мг	400 мг	9.7	12.6
Натрий	3458.2 мг	1300 мг	33.9	44.3
Сера	505.5 мг	500 мг	12.9	16.9
Фосфор	829.4 мг	800 мг	13.2	17.3
Хлор	344.6 мг	2300 мг	1.9	2.5
Алюминий	321 мкг	30 мкг	136.5	178.3
Железо	9.5 мг	18 мг	6.7	8.8
Йод	23.6 мкг	150 мкг	2	2.6
Кобальт	12.6 мкг	10 мкг	16.1	21
Литий	8 мкг	70 мкг	1.5	1.9
Марганец	4.4 мкг	2 мкг	28.3	37
Медь	1178 мкг	1000 мкг	15	19.6
Никель	38 мкг	200 мкг	2.4	3.2
Рубидий	110 мкг	200 мкг	7	9.2
Селен	27.6 мкг	55 мкг	6.4	8.4
Фтор	196 мкг	4000 мкг	0.6	0.8
Хром	24.4 мкг	50 мкг	6.2	8.1
Цинк	7.4 мг	12 мг	7.9	10.3
Бор	810.2 мкг	1200 мкг	8.6	11.3
Ванадий	301.3 мкг	20 мкг	192.1	251.1
Молибден	57.3 мкг	70 мкг	10.4	13.6