Главная
➠ Картошка по-деревенски на сковороде

Картошка по-деревенски на сковороде

Name: Картошка по-деревенски на сковороде
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель 400 гр.; Масло растительное 4 ст.л.; Укроп 20 гр.; Перец красный молотый 1 гр.; Чеснок 4 зуб.; Соль 1 ч.л.; Перец чёрный молотый 0,5 ч.л.; Прованские травы 4 гр.

351

64 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Картошка по-деревенски на сковороде – это вкусный и сытный гарнир для домашнего обеда или ужина. Аппетитное кулинарное решение несложно приготовить в домашних условиях. Для этого используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки. Порадуйте близких румяной картошкой в специях.

Кухня Русская

Время готовки 35 мин.

Порции 2

Калорийность 204 ккал 1069 ккал 534 ккал

Белки 2,0 гр. 10,4 гр. 5,2 гр.

Жиры 15,7 гр. 82,3 гр. 41,2 гр.

Углеводы 13,5 гр. 70,5 гр. 35,2 гр.

Вода 64,3 гр. 336,7 гр. 168,4 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 8,8 гр. 4,4 гр.

Наталья Вязникова (221 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Картофель 400 гр. Масло растительное 4 ст.л. Укроп 20 гр. Перец красный молотый 1 гр. Чеснок 4 зуб. Соль 1 ч.л. Перец чёрный молотый 0,5 ч.л. Прованские травы 4 гр.

Процесс приготовления

Очищаем картофель, промываем его и режем крупными брусочками. Овощ выкладываем в глубокую миску и поливаем растительным маслом.

Сразу же добавляем соль, черный и красный молотые перцы и ароматные травы.

Сюда же продавливаем зубчики чеснока.

Хорошенько перемешиваем картофель со специями.

Разогреваем сковороду и выкладываем на нее наши подготовленные брусочки картофеля.

Обжариваем около 20 минут, периодически помешивая.

Картошка по-деревенски на сковороде готова. Подавайте к столу, посыпав измельченным укропом и угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 2.91%

Витамин В1 3.91%

Витамин В2 4.85%

Витамин В4 0.16%

Витамин В5 0.87%

Витамин В6 6.06%

Витамин В9 2.92%

Витамин В12 0%

Витамин С 4.56%

Витамин D 0%

Витамин E 45.63%

Биотин 0%

Витамин К 14.26%

Витамин РР 0.84%

Калий 5.15%

Кальций 4.73%

Кремний 0%

Магний 8.37%

Натрий 57.28%

Сера 1.26%

Фосфор 1.15%

Хлор 49.54%

Алюминий 0%

Железо 8.53%

Йод 0.05%

Кобальт 3.55%

Литий 0%

Марганец 13.62%

Медь 3.69%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.38%

Фтор 0.01%

Хром 0%

Цинк 0.74%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3%

Витамин A 15.27%

Витамин В1 20.47%

Витамин В2 25.41%

Витамин В4 0.84%

Витамин В5 4.58%

Витамин В6 31.76%

Витамин В9 15.28%

Витамин В12 0%

Витамин С 23.87%

Витамин D 0%

Витамин E 239.08%

Биотин 0%

Витамин К 74.7%

Витамин РР 4.4%

Калий 27.01%

Кальций 24.78%

Кремний 0%

Магний 43.88%

Натрий 300.14%

Сера 6.58%

Фосфор 6.02%

Хлор 259.57%

Алюминий 0%

Железо 44.68%

Йод 0.24%

Кобальт 18.6%

Литий 0%

Марганец 71.36%

Медь 19.34%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 1.99%

Фтор 0.05%

Хром 0%

Цинк 3.86%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 15.71%

Витамин A 7.64%

Витамин В1 10.23%

Витамин В2 12.71%

Витамин В4 0.42%

Витамин В5 2.29%

Витамин В6 15.88%

Витамин В9 7.64%

Витамин В12 0%

Витамин С 11.94%

Витамин D 0%

Витамин E 119.54%

Биотин 0%

Витамин К 37.35%

Витамин РР 2.2%

Калий 13.5%

Кальций 12.39%

Кремний 0%

Магний 21.94%

Натрий 150.07%

Сера 3.29%

Фосфор 3.01%

Хлор 129.79%

Алюминий 0%

Железо 22.34%

Йод 0.12%

Кобальт 9.3%

Литий 0%

Марганец 35.68%

Медь 9.67%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 1%

Фтор 0.02%

Хром 0%

Цинк 1.93%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 7.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	137.4 мкг	900 мкг	2.9	7.6
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	3.9	10.2
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	4.8	12.7
Витамин В4	4.2 мг	500 мг	0.2	0.4
Витамин В5	0.2 мг	5 мг	0.9	2.3
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	6.1	15.9
Витамин В9	61.1 мкг	400 мкг	2.9	7.6
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	21.5 мкг	90 мкг	4.6	11.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	35.9 мг	15 мг	45.6	119.5
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	89.6 мкг	120 мкг	14.3	37.3
Витамин РР	0.9 мг	20 мг	0.8	2.2
Калий	675.2 мг	2500 мг	5.2	13.5
Кальций	247.8 мг	1000 мг	4.7	12.4
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	175.5 мг	400 мг	8.4	21.9
Натрий	3901.8 мг	1300 мг	57.3	150.1
Сера	32.9 мг	500 мг	1.3	3.3
Фосфор	48.2 мг	800 мг	1.1	3
Хлор	5970.2 мг	2300 мг	49.5	129.8
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	8 мг	18 мг	8.5	22.3
Йод	0.4 мкг	150 мкг	0	0.1
Кобальт	1.9 мкг	10 мкг	3.5	9.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	13.6	35.7
Медь	193.4 мкг	1000 мкг	3.7	9.7
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	1.1 мкг	55 мкг	0.4	1
Фтор	1.9 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	0.5 мг	12 мг	0.7	1.9
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	11 мкг	70 мкг	3	7.9