Главная
➠ Картошка Айдахо в духовке

Картошка Айдахо в духовке

Name: Картошка Айдахо в духовке
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель 700 гр.; Масло растительное 1 ст.л.; Чеснок 3 зуб.; Масло оливковое 100 мл.; Паприка 1 ст.л.; Перец чёрный молотый 1 ч.л.; Горчица 1 ст.л.; Укроп сушеный 1 ч.л.; Базилик сушеный 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.

431

37 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Картошка Айдахо в духовке – это аппетитный и ароматный гарнир для вашего стола. Кроме того, такой запеченный картофель можно подавать как самостоятельное блюдо вместе с любимыми соусами. Для приготовления используйте проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Кухня Американская

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 104 ккал 791 ккал 198 ккал

Белки 2,3 гр. 17,7 гр. 4,4 гр.

Жиры 3,4 гр. 25,6 гр. 6,4 гр.

Углеводы 15,9 гр. 121,6 гр. 30,4 гр.

Вода 74,1 гр. 566,4 гр. 141,6 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 13,6 гр. 3,4 гр.

Елена Гнедова (186 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Очищаем картофель от кожуры и промываем его под водой.

Далее картошку необходимо разделить на крупные дольки.

Отвариваем картофельные дольки ровно 3 минуты в кипящей воде, после воду сразу сливаем.

Мелко рубим ножом очищенный чеснок.

В глубокой миске соединяем оливковое масло, чеснок, горчицу и специи. Хорошенько перемешиваем.

Соединяем картофель с соусом и еще раз все перемешиваем.

Выкладываем подготовленные картофельные дольки на противень с пергаментом и отправляем в разогретую до 180° духовку на 20 минут.

Картошка Айдахо в духовке готова. Подавайте к столу и угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 2.18%

Витамин В1 1.05%

Витамин В2 1.55%

Витамин В4 0.13%

Витамин В5 0.64%

Витамин В6 2.11%

Витамин В9 0.31%

Витамин В12 0%

Витамин С 11.57%

Витамин D 0%

Витамин E 9.66%

Биотин 0%

Витамин К 4.03%

Витамин РР 0.67%

Калий 2.22%

Кальций 2.31%

Кремний 5.91%

Магний 2.93%

Натрий 41.01%

Сера 0.86%

Фосфор 1.37%

Хлор 34.05%

Алюминий 0%

Железо 3.74%

Йод 0.04%

Кобальт 2.44%

Литий 0.01%

Марганец 5.86%

Медь 1.81%

Никель 0.17%

Рубидий 0%

Селен 0.23%

Фтор 0.01%

Хром 0.08%

Цинк 0.38%

Бор 0%

Ванадий 0.02%

Молибден 2.07%

Витамин A 16.69%

Витамин В1 7.99%

Витамин В2 11.87%

Витамин В4 1.03%

Витамин В5 4.89%

Витамин В6 16.11%

Витамин В9 2.38%

Витамин В12 0%

Витамин С 88.37%

Витамин D 0%

Витамин E 73.82%

Биотин 0%

Витамин К 30.77%

Витамин РР 5.1%

Калий 16.99%

Кальций 17.63%

Кремний 45.17%

Магний 22.38%

Натрий 313.26%

Сера 6.53%

Фосфор 10.44%

Хлор 260.08%

Алюминий 0%

Железо 28.53%

Йод 0.31%

Кобальт 18.6%

Литий 0.11%

Марганец 44.79%

Медь 13.86%

Никель 1.32%

Рубидий 0.01%

Селен 1.76%

Фтор 0.05%

Хром 0.62%

Цинк 2.9%

Бор 0.01%

Ванадий 0.14%

Молибден 15.79%

Витамин A 4.17%

Витамин В1 2%

Витамин В2 2.97%

Витамин В4 0.26%

Витамин В5 1.22%

Витамин В6 4.03%

Витамин В9 0.59%

Витамин В12 0%

Витамин С 22.09%

Витамин D 0%

Витамин E 18.46%

Биотин 0%

Витамин К 7.69%

Витамин РР 1.27%

Калий 4.25%

Кальций 4.41%

Кремний 11.29%

Магний 5.59%

Натрий 78.31%

Сера 1.63%

Фосфор 2.61%

Хлор 65.02%

Алюминий 0%

Железо 7.13%

Йод 0.08%

Кобальт 4.65%

Литий 0.03%

Марганец 11.2%

Медь 3.46%

Никель 0.33%

Рубидий 0%

Селен 0.44%

Фтор 0.01%

Хром 0.15%

Цинк 0.72%

Бор 0%

Ванадий 0.04%

Молибден 3.95%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	150.2 мкг	900 мкг	2.2	4.2
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	1	2
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	1.6	3
Витамин В4	5.2 мг	500 мг	0.1	0.3
Витамин В5	0.2 мг	5 мг	0.6	1.2
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	2.1	4
Витамин В9	9.5 мкг	400 мкг	0.3	0.6
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	79.5 мкг	90 мкг	11.6	22.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	11.1 мг	15 мг	9.7	18.5
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	36.9 мкг	120 мкг	4	7.7
Витамин РР	1 мг	20 мг	0.7	1.3
Калий	424.6 мг	2500 мг	2.2	4.2
Кальций	176.3 мг	1000 мг	2.3	4.4
Кремний	13.6 мг	30 мг	5.9	11.3
Магний	89.5 мг	400 мг	2.9	5.6
Натрий	4072.3 мг	1300 мг	41	78.3
Сера	32.7 мг	500 мг	0.9	1.6
Фосфор	83.5 мг	800 мг	1.4	2.6
Хлор	5981.9 мг	2300 мг	34.1	65
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	5.1 мг	18 мг	3.7	7.1
Йод	0.5 мкг	150 мкг	0	0.1
Кобальт	1.9 мкг	10 мкг	2.4	4.7
Литий	0.1 мкг	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	5.9	11.2
Медь	138.6 мкг	1000 мкг	1.8	3.5
Никель	2.6 мкг	200 мкг	0.2	0.3
Рубидий	0 мкг	200 мкг	0	0
Селен	1 мкг	55 мкг	0.2	0.4
Фтор	1.9 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0.3 мкг	50 мкг	0.1	0.2
Цинк	0.3 мг	12 мг	0.4	0.7
Бор	0.1 мкг	1200 мкг	0	0
Ванадий	0 мкг	20 мкг	0	0
Молибден	11.1 мкг	70 мкг	2.1	3.9