Картошка Айдахо в духовке

Картошка Айдахо в духовке – это аппетитный и ароматный гарнир для вашего стола. Кроме того, такой запеченный картофель можно подавать как самостоятельное блюдо вместе с любимыми соусами. Для приготовления используйте проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Картошка Айдахо в духовке

Автор рецепта:

Елена Гнедова

292 рецепта

Елена Гнедова

807

0

37

0

Кухня

Американская

Время готовки

35 мин.

Порции

4

Калорийность

104 ккал

Белки

2,3 гр.

Жиры

3,4 гр.

Углеводы

15,9 гр.

Вода

74,1 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 191,0 гр.

гр.
ст.л.
зуб.
мл.
ст.л.
ч.л.
ст.л.
ч.л.
ч.л.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

150.2 мкг

900 мкг

2.2

4.2

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1

2

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

1.6

3

Витамин В4

5.2 мг

500 мг

0.1

0.3

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

0.6

1.2

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

2.1

4

Витамин В9

9.5 мкг

400 мкг

0.3

0.6

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

79.5 мкг

90 мкг

11.6

22.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

11.1 мг

15 мг

9.7

18.5

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

36.9 мкг

120 мкг

4

7.7

Витамин РР

1 мг

20 мг

0.7

1.3

Калий

424.6 мг

2500 мг

2.2

4.2

Кальций

176.3 мг

1000 мг

2.3

4.4

Кремний

13.6 мг

30 мг

5.9

11.3

Магний

89.5 мг

400 мг

2.9

5.6

Натрий

4072.3 мг

1300 мг

41

78.3

Сера

32.7 мг

500 мг

0.9

1.6

Фосфор

83.5 мг

800 мг

1.4

2.6

Хлор

5981.9 мг

2300 мг

34.1

65

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

5.1 мг

18 мг

3.7

7.1

Йод

0.5 мкг

150 мкг

0

0.1

Кобальт

1.9 мкг

10 мкг

2.4

4.7

Литий

0.1 мкг

70 мкг

0

0

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

5.9

11.2

Медь

138.6 мкг

1000 мкг

1.8

3.5

Никель

2.6 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

0 мкг

200 мкг

0

0

Селен

1 мкг

55 мкг

0.2

0.4

Фтор

1.9 мкг

4000 мкг

0

0

Хром

0.3 мкг

50 мкг

0.1

0.2

Цинк

0.3 мг

12 мг

0.4

0.7

Бор

0.1 мкг

1200 мкг

0

0

Ванадий

0 мкг

20 мкг

0

0

Молибден

11.1 мкг

70 мкг

2.1

3.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Картошка Айдахо в духовке
Очищаем картофель от кожуры и промываем его под водой.
2
Картошка Айдахо в духовке
Далее картошку необходимо разделить на крупные дольки.
3
Картошка Айдахо в духовке
Отвариваем картофельные дольки ровно 3 минуты в кипящей воде, после воду сразу сливаем.
4
Картошка Айдахо в духовке
Мелко рубим ножом очищенный чеснок.
5
Картошка Айдахо в духовке
В глубокой миске соединяем оливковое масло, чеснок, горчицу и специи. Хорошенько перемешиваем.
6
Картошка Айдахо в духовке
Соединяем картофель с соусом и еще раз все перемешиваем.
7
Картошка Айдахо в духовке
Выкладываем подготовленные картофельные дольки на противень с пергаментом и отправляем в разогретую до 180° духовку на 20 минут.
8
Картошка Айдахо в духовке
Картошка Айдахо в духовке готова. Подавайте к столу и угощайтесь!

Оценить картошка Айдахо в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Картошка Айдахо в духовке

Шаг 1 из 8

Очищаем картофель от кожуры и промываем его под водой.
Картошка Айдахо в духовке

Шаг 2 из 8

Далее картошку необходимо разделить на крупные дольки.
Картошка Айдахо в духовке

Шаг 3 из 8

Отвариваем картофельные дольки ровно 3 минуты в кипящей воде, после воду сразу сливаем.
Картошка Айдахо в духовке

Шаг 4 из 8

Мелко рубим ножом очищенный чеснок.
Картошка Айдахо в духовке

Шаг 5 из 8

В глубокой миске соединяем оливковое масло, чеснок, горчицу и специи. Хорошенько перемешиваем.
Картошка Айдахо в духовке

Шаг 6 из 8

Соединяем картофель с соусом и еще раз все перемешиваем.
Картошка Айдахо в духовке

Шаг 7 из 8

Выкладываем подготовленные картофельные дольки на противень с пергаментом и отправляем в разогретую до 180° духовку на 20 минут.
Картошка Айдахо в духовке

Шаг 8 из 8

Картошка Айдахо в духовке готова. Подавайте к столу и угощайтесь!

Сообщить об ошибке