Главная
➠ Картошка в сметане в духовке

Картошка в сметане в духовке

Name: Картошка в сметане в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Картофель 4 шт.; Сметана 100 гр.; Чеснок 2 зуб.; Лук зелёный 4 по вкусу; Масло растительное для смазывания; Соль по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу

482

35 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Картошка в сметане в духовке – это простой в исполнении и очень аппетитный гарнир, который точно разнообразит ваш домашний стол. Порадуйте себя и близких питательным и аппетитным угощением. Для приготовления используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 45 мин.

Порции 2

Калорийность 100 ккал 606 ккал 303 ккал

Белки 1,9 гр. 11,5 гр. 5,7 гр.

Жиры 5,3 гр. 32,3 гр. 16,2 гр.

Углеводы 11,3 гр. 68,7 гр. 34,4 гр.

Вода 78,4 гр. 475,5 гр. 237,8 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 7,9 гр. 3,9 гр.

Марина Харина (214 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Картофель 4 шт. Сметана 100 гр. Чеснок 2 зуб. Лук зелёный 4 по вкусу Масло растительное для смазывания Соль по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Картофель очищаем от кожуры и промываем под водой.

Далее картофель разделываем на небольшие дольки и выкладываем в глубокую миску.

К картофелю продавливаем зубчики чеснока через пресс.

Добавляем сюда соль и специи по списку.

Выкладываем указанное количество сметаны.

Хорошенько вымешиваем содержимое и оставляем на 10 минут для маринования.

Обмазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем сюда картофель в сметане.

Отправляем угощение в разогретую до 200° духовку на 30 минут. Готовность картофеля можно проверять ножом. Если продукт достаточно мягкий внутри, значит можно доставать из духовки.

Картошка в сметане в духовке готова. Подавайте к столу, посыпав измельченным зеленым луком!

Витамины и минералы

Витамин A 20.7%

Витамин В1 1.36%

Витамин В2 2.12%

Витамин В4 4.39%

Витамин В5 1.88%

Витамин В6 2.57%

Витамин В9 2.45%

Витамин В12 2.03%

Витамин С 4.36%

Витамин D 0.16%

Витамин E 5.99%

Биотин 1.19%

Витамин К 36.09%

Витамин РР 1.27%

Калий 3.51%

Кальций 3.83%

Кремний 4.4%

Магний 3.4%

Натрий 30.34%

Сера 2.45%

Фосфор 2.65%

Хлор 26.04%

Алюминий 400.24%

Железо 1.15%

Йод 0.3%

Кобальт 20.55%

Литий 2.26%

Марганец 3.12%

Медь 1.36%

Никель 0.3%

Рубидий 59.77%

Селен 0.46%

Фтор 0.46%

Хром 2.11%

Цинк 1.2%

Бор 4.84%

Ванадий 14.78%

Молибден 9.09%

Витамин A 125.53%

Витамин В1 8.23%

Витамин В2 12.83%

Витамин В4 26.61%

Витамин В5 11.37%

Витамин В6 15.61%

Витамин В9 14.88%

Витамин В12 12.33%

Витамин С 26.41%

Витамин D 1%

Витамин E 36.33%

Биотин 7.2%

Витамин К 218.84%

Витамин РР 7.7%

Калий 21.26%

Кальций 23.22%

Кремний 26.67%

Магний 20.61%

Натрий 183.97%

Сера 14.84%

Фосфор 16.05%

Хлор 157.85%

Алюминий 2426.67%

Железо 6.97%

Йод 1.84%

Кобальт 124.6%

Литий 13.71%

Марганец 18.91%

Медь 8.27%

Никель 1.84%

Рубидий 362.4%

Селен 2.81%

Фтор 2.8%

Хром 12.8%

Цинк 7.27%

Бор 29.33%

Ванадий 89.6%

Молибден 55.14%

Витамин A 62.76%

Витамин В1 4.11%

Витамин В2 6.42%

Витамин В4 13.3%

Витамин В5 5.68%

Витамин В6 7.8%

Витамин В9 7.44%

Витамин В12 6.17%

Витамин С 13.21%

Витамин D 0.5%

Витамин E 18.17%

Биотин 3.6%

Витамин К 109.42%

Витамин РР 3.85%

Калий 10.63%

Кальций 11.61%

Кремний 13.33%

Магний 10.3%

Натрий 91.99%

Сера 7.42%

Фосфор 8.02%

Хлор 78.93%

Алюминий 1213.33%

Железо 3.48%

Йод 0.92%

Кобальт 62.3%

Литий 6.86%

Марганец 9.46%

Медь 4.14%

Никель 0.92%

Рубидий 181.2%

Селен 1.41%

Фтор 1.4%

Хром 6.4%

Цинк 3.63%

Бор 14.67%

Ванадий 44.8%

Молибден 27.57%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1129.7 мкг	900 мкг	20.7	62.8
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	1.4	4.1
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	2.1	6.4
Витамин В4	133 мг	500 мг	4.4	13.3
Витамин В5	0.6 мг	5 мг	1.9	5.7
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	2.6	7.8
Витамин В9	59.5 мкг	400 мкг	2.5	7.4
Витамин В12	0.4 мкг	3 мкг	2	6.2
Витамин С	23.8 мкг	90 мкг	4.4	13.2
Витамин D	0.1 мкг	10 мкг	0.2	0.5
Витамин E	5.5 мг	15 мг	6	18.2
Биотин	3.6 мг	50 мг	1.2	3.6
Витамин К	262.6 мкг	120 мкг	36.1	109.4
Витамин РР	1.5 мг	20 мг	1.3	3.9
Калий	531.5 мг	2500 мг	3.5	10.6
Кальций	232.2 мг	1000 мг	3.8	11.6
Кремний	8 мг	30 мг	4.4	13.3
Магний	82.4 мг	400 мг	3.4	10.3
Натрий	2391.6 мг	1300 мг	30.3	92
Сера	74.2 мг	500 мг	2.4	7.4
Фосфор	128.4 мг	800 мг	2.6	8
Хлор	3630.6 мг	2300 мг	26	78.9
Алюминий	728 мкг	30 мкг	400.2	1213.3
Железо	1.3 мг	18 мг	1.1	3.5
Йод	2.8 мкг	150 мкг	0.3	0.9
Кобальт	12.5 мкг	10 мкг	20.6	62.3
Литий	9.6 мкг	70 мкг	2.3	6.9
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	3.1	9.5
Медь	82.7 мкг	1000 мкг	1.4	4.1
Никель	3.7 мкг	200 мкг	0.3	0.9
Рубидий	724.8 мкг	200 мкг	59.8	181.2
Селен	1.5 мкг	55 мкг	0.5	1.4
Фтор	112.1 мкг	4000 мкг	0.5	1.4
Хром	6.4 мкг	50 мкг	2.1	6.4
Цинк	0.9 мг	12 мг	1.2	3.6
Бор	352 мкг	1200 мкг	4.8	14.7
Ванадий	17.9 мкг	20 мкг	14.8	44.8
Молибден	38.6 мкг	70 мкг	9.1	27.6