Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Изумрудный салат с курицей и киви

Изумрудный салат с курицей и киви

Name: Изумрудный салат с курицей и киви
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное филе 400 гр.; Лук репчатый 1 головка; Сыр 100 гр.; Помидоры свежие 2 шт.; Яйцо 4 шт.; Киви 3 шт.; Майонез 300 гр.; Соль по вкусу

1730

29 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Потрясающий слоеный салат, с невероятным сочетанием вкусов! Очень красивый, сочный и сытный, лучшего блюда для праздничного стола не придумать!

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 138 ккал 2011 ккал 503 ккал

Белки 9,8 гр. 142,4 гр. 35,6 гр.

Жиры 9,5 гр. 138,2 гр. 34,6 гр.

Углеводы 2,9 гр. 42,0 гр. 10,5 гр.

Вода 60,0 гр. 873,5 гр. 218,4 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 10,4 гр. 2,6 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 400 гр. Лук репчатый 1 головка Сыр 100 гр. Помидоры свежие 2 шт. Яйцо 4 шт. Киви 3 шт. Майонез 300 гр. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Рецепт изумрудного салата с курицей и киви предельно прост! Отвариваем куриное филе 20 мин. в подсоленной воде и разбираем его на волокна. Их также можно порезать более мелкими кусочками.

Куриные яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем под проточной водой и натираем на мелкой терке.

Лук чистим от шелухи и мелко режем кубиками.

Помидоры моем и режем небольшими кусочками.

Сыр натираем на терку с крупными хлопьями.

Киви чистим и режем небольшими кусочками.

Теперь собираем салат в глубокой емкости. Выкладываем слоями ½ часть куриного филе, на него кладем ½массы сыра, помидоров, лука, яиц. Каждый слой промазываем майонезом.

Повторяем слои еще раз, верх выкладываем кусочками киви. Даем постоять в холодильнике 30-40 мин.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.02%

Витамин В1 3.3%

Витамин В2 8.53%

Витамин В4 14.94%

Витамин В5 8.86%

Витамин В6 9.31%

Витамин В9 1.74%

Витамин В12 9.67%

Витамин С 28.44%

Витамин D 3.91%

Витамин E 42.88%

Биотин 10.84%

Витамин К 4.89%

Витамин РР 21.56%

Калий 6.99%

Кальций 9.71%

Кремний 8.56%

Магний 4.41%

Натрий 29.36%

Сера 20.39%

Фосфор 16.15%

Хлор 13.21%

Алюминий 473.79%

Железо 6.59%

Йод 3.19%

Кобальт 48.9%

Литий 3.2%

Марганец 1.83%

Медь 5.04%

Никель 0.12%

Рубидий 17.74%

Селен 8.59%

Фтор 1.24%

Хром 5.9%

Цинк 7.39%

Бор 2.69%

Ванадий 2.06%

Молибден 6.7%

Витамин A 131.33%

Витамин В1 48%

Витамин В2 124.17%

Витамин В4 217.47%

Витамин В5 128.99%

Витамин В6 135.57%

Витамин В9 25.4%

Витамин В12 140.8%

Витамин С 414.11%

Витамин D 57%

Витамин E 624.4%

Биотин 157.88%

Витамин К 71.21%

Витамин РР 313.85%

Калий 101.84%

Кальций 141.31%

Кремний 124.67%

Магний 64.18%

Натрий 427.45%

Сера 296.9%

Фосфор 235.08%

Хлор 192.33%

Алюминий 6898.33%

Железо 95.91%

Йод 46.4%

Кобальт 712%

Литий 46.59%

Марганец 26.69%

Медь 73.44%

Никель 1.8%

Рубидий 258.25%

Селен 125.08%

Фтор 18.07%

Хром 85.9%

Цинк 107.67%

Бор 39.17%

Ванадий 30%

Молибден 97.57%

Витамин A 32.83%

Витамин В1 12%

Витамин В2 31.04%

Витамин В4 54.37%

Витамин В5 32.25%

Витамин В6 33.89%

Витамин В9 6.35%

Витамин В12 35.2%

Витамин С 103.53%

Витамин D 14.25%

Витамин E 156.1%

Биотин 39.47%

Витамин К 17.8%

Витамин РР 78.46%

Калий 25.46%

Кальций 35.33%

Кремний 31.17%

Магний 16.05%

Натрий 106.86%

Сера 74.23%

Фосфор 58.77%

Хлор 48.08%

Алюминий 1724.58%

Железо 23.98%

Йод 11.6%

Кобальт 178%

Литий 11.65%

Марганец 6.67%

Медь 18.36%

Никель 0.45%

Рубидий 64.56%

Селен 31.27%

Фтор 4.52%

Хром 21.48%

Цинк 26.92%

Бор 9.79%

Ванадий 7.5%

Молибден 24.39%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1182 мкг	900 мкг	9	32.8
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	3.3	12
Витамин В2	2.2 мг	1.8 мг	8.5	31
Витамин В4	1087.4 мг	500 мг	14.9	54.4
Витамин В5	6.4 мг	5 мг	8.9	32.2
Витамин В6	2.7 мг	2 мг	9.3	33.9
Витамин В9	101.6 мкг	400 мкг	1.7	6.4
Витамин В12	4.2 мкг	3 мкг	9.7	35.2
Витамин С	372.7 мкг	90 мкг	28.4	103.5
Витамин D	5.7 мкг	10 мкг	3.9	14.3
Витамин E	93.7 мг	15 мг	42.9	156.1
Биотин	78.9 мг	50 мг	10.8	39.5
Витамин К	85.5 мкг	120 мкг	4.9	17.8
Витамин РР	62.8 мг	20 мг	21.6	78.5
Калий	2546 мг	2500 мг	7	25.5
Кальций	1413.1 мг	1000 мг	9.7	35.3
Кремний	37.4 мг	30 мг	8.6	31.2
Магний	256.7 мг	400 мг	4.4	16
Натрий	5556.9 мг	1300 мг	29.4	106.9
Сера	1484.5 мг	500 мг	20.4	74.2
Фосфор	1880.6 мг	800 мг	16.1	58.8
Хлор	4423.7 мг	2300 мг	13.2	48.1
Алюминий	2069.5 мкг	30 мкг	473.8	1724.6
Железо	17.3 мг	18 мг	6.6	24
Йод	69.6 мкг	150 мкг	3.2	11.6
Кобальт	71.2 мкг	10 мкг	48.9	178
Литий	32.6 мкг	70 мкг	3.2	11.6
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	1.8	6.7
Медь	734.4 мкг	1000 мкг	5	18.4
Никель	3.6 мкг	200 мкг	0.1	0.5
Рубидий	516.5 мкг	200 мкг	17.7	64.6
Селен	68.8 мкг	55 мкг	8.6	31.3
Фтор	722.8 мкг	4000 мкг	1.2	4.5
Хром	43 мкг	50 мкг	5.9	21.5
Цинк	12.9 мг	12 мг	7.4	26.9
Бор	470 мкг	1200 мкг	2.7	9.8
Ванадий	6 мкг	20 мкг	2.1	7.5
Молибден	68.3 мкг	70 мкг	6.7	24.4