Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриная грудка
➠ Фунчоза с курицей и стручковой фасолью

Фунчоза с курицей и стручковой фасолью

Name: Фунчоза с курицей и стручковой фасолью
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Фунчоза 200 гр.; Куриная грудка 600 гр.; Фасоль стручковая 400 гр.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Соевый соус 50 мл.; Уксус рисовый 50 мл.; Кунжут по вкусу; Зелень по вкусу; Масло растительное для жарки

8002

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

На комбинациях фунчозы с курицей, учитывая их малокалорийность, можно построить все летнее меню, добавляя овощи и различные специи. Готовим фунчозу с курицей и стручковой фасолью. Курица и овощи готовятся отдельно, затем смешиваются и тушатся в соевом соусе с добавлением рисового уксуса. Блюдо простое и быстрое.

Кухня Азиатская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 151 ккал 2240 ккал 560 ккал

Белки 10,6 гр. 157,0 гр. 39,3 гр.

Жиры 6,5 гр. 97,1 гр. 24,3 гр.

Углеводы 13,3 гр. 197,4 гр. 49,4 гр.

Вода 65,2 гр. 966,6 гр. 241,7 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 24,4 гр. 6,1 гр.

Полина Сальникова (202 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить фунчозу с курицей и стручковой фасолью просто! Куриную грудку промойте, обсушите салфеткой и нарежьте на небольшие кусочки.

На сковородке разогрейте немного растительного масла и на большом огне обжарьте в нем кусочки курицы до легкого румяного цвета.

Почистите луковицу и морковь и промойте их.

Лук нашинкуйте на тонкие полукольца, морковь натрите на крупную терку.

Обжарьте их на другой сковородке.

Затем к луку с морковью положите стручковую фасоль и пожарьте все еще 5 минут. Замороженную фасоль можете жарить сразу, а свежую отварите в течение нескольких минут.

Фунчозу отварите согласно инструкции на упаковке, затем ее откиньте на дуршлаг и промойте проточной водой.

В сковородку с курицей переложите обжаренные овощи и добавьте отваренную фунчозу. Налейте к ним соевый соус и рисовый уксус в указанном в рецепте количестве. Все перемешайте и потушите на небольшом огне в течение 5 минут.

Приготовленную фунчозу с курицей и стручковой фасолью разложите в порционные тарелки, декорируйте зеленью и семенами кунжута и подайте к столу горячей.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 14.79%

Витамин В1 10.92%

Витамин В2 9.27%

Витамин В4 7.93%

Витамин В5 15.05%

Витамин В6 21.59%

Витамин В9 9.53%

Витамин В12 2.83%

Витамин С 8.31%

Витамин D 0%

Витамин E 20.39%

Биотин 0.19%

Витамин К 9.6%

Витамин РР 22.98%

Калий 10.28%

Кальций 4.06%

Кремний 7.87%

Магний 15.79%

Натрий 11.15%

Сера 20.28%

Фосфор 14.17%

Хлор 1.57%

Алюминий 146.52%

Железо 10.16%

Йод 1.93%

Кобальт 41.04%

Литий 0.87%

Марганец 14.32%

Медь 9.05%

Никель 0.65%

Рубидий 16.62%

Селен 27.94%

Фтор 1.56%

Хром 20.85%

Цинк 7.56%

Бор 1.92%

Ванадий 24.52%

Молибден 7.89%

Витамин A 219.35%

Витамин В1 161.96%

Витамин В2 137.52%

Витамин В4 117.64%

Витамин В5 223.28%

Витамин В6 320.18%

Витамин В9 141.32%

Витамин В12 42%

Витамин С 123.31%

Витамин D 0%

Витамин E 302.43%

Биотин 2.88%

Витамин К 142.34%

Витамин РР 340.92%

Калий 152.47%

Кальций 60.22%

Кремний 116.79%

Магний 234.19%

Натрий 165.38%

Сера 300.86%

Фосфор 210.23%

Хлор 23.27%

Алюминий 2173.33%

Железо 150.76%

Йод 28.63%

Кобальт 608.76%

Литий 12.93%

Марганец 212.41%

Медь 134.26%

Никель 9.59%

Рубидий 246.6%

Селен 414.5%

Фтор 23.14%

Хром 309.33%

Цинк 112.21%

Бор 28.53%

Ванадий 363.73%

Молибден 117.06%

Витамин A 54.84%

Витамин В1 40.49%

Витамин В2 34.38%

Витамин В4 29.41%

Витамин В5 55.82%

Витамин В6 80.05%

Витамин В9 35.33%

Витамин В12 10.5%

Витамин С 30.83%

Витамин D 0%

Витамин E 75.61%

Биотин 0.72%

Витамин К 35.59%

Витамин РР 85.23%

Калий 38.12%

Кальций 15.05%

Кремний 29.2%

Магний 58.55%

Натрий 41.35%

Сера 75.21%

Фосфор 52.56%

Хлор 5.82%

Алюминий 543.33%

Железо 37.69%

Йод 7.16%

Кобальт 152.19%

Литий 3.23%

Марганец 53.1%

Медь 33.56%

Никель 2.4%

Рубидий 61.65%

Селен 103.62%

Фтор 5.79%

Хром 77.33%

Цинк 28.05%

Бор 7.13%

Ванадий 90.93%

Молибден 29.27%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1974.1 мкг	900 мкг	14.8	54.8
Витамин В1	2.4 мг	1.5 мг	10.9	40.5
Витамин В2	2.5 мг	1.8 мг	9.3	34.4
Витамин В4	588.2 мг	500 мг	7.9	29.4
Витамин В5	11.2 мг	5 мг	15.1	55.8
Витамин В6	6.4 мг	2 мг	21.6	80
Витамин В9	565.3 мкг	400 мкг	9.5	35.3
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	2.8	10.5
Витамин С	111 мкг	90 мкг	8.3	30.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	45.4 мг	15 мг	20.4	75.6
Биотин	1.4 мг	50 мг	0.2	0.7
Витамин К	170.8 мкг	120 мкг	9.6	35.6
Витамин РР	68.2 мг	20 мг	23	85.2
Калий	3811.7 мг	2500 мг	10.3	38.1
Кальций	602.2 мг	1000 мг	4.1	15.1
Кремний	35 мг	30 мг	7.9	29.2
Магний	936.7 мг	400 мг	15.8	58.5
Натрий	2150 мг	1300 мг	11.1	41.3
Сера	1504.3 мг	500 мг	20.3	75.2
Фосфор	1681.9 мг	800 мг	14.2	52.6
Хлор	535.3 мг	2300 мг	1.6	5.8
Алюминий	652 мкг	30 мкг	146.5	543.3
Железо	27.1 мг	18 мг	10.2	37.7
Йод	42.9 мкг	150 мкг	1.9	7.2
Кобальт	60.9 мкг	10 мкг	41	152.2
Литий	9.1 мкг	70 мкг	0.9	3.2
Марганец	4.2 мкг	2 мкг	14.3	53.1
Медь	1342.6 мкг	1000 мкг	9.1	33.6
Никель	19.2 мкг	200 мкг	0.6	2.4
Рубидий	493.2 мкг	200 мкг	16.6	61.6
Селен	228 мкг	55 мкг	27.9	103.6
Фтор	925.7 мкг	4000 мкг	1.6	5.8
Хром	154.7 мкг	50 мкг	20.9	77.3
Цинк	13.5 мг	12 мг	7.6	28.1
Бор	342.3 мкг	1200 мкг	1.9	7.1
Ванадий	72.7 мкг	20 мкг	24.5	90.9
Молибден	81.9 мкг	70 мкг	7.9	29.3