Главная
➠ Бутерброды с баклажанами

Бутерброды с баклажанами

Name: Бутерброды с баклажанами
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Батон 180 гр.; Баклажан 150 гр.; Помидоры 100 гр.; Майонез 40 гр.; Чеснок 1 зуб.; Сыр твердый 50 гр.; Масло растительное для жарки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

453

31 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Бутерброды с баклажанами – это теплое кушанье, идеально подходящее для питательного и полезного перекуса или завтрака. Для яркости аромата и баланса вкуса, помимо баклажана добавим на ломтик хлеба слайсы помидора и сдобрим все компоненты сырной стружкой.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 250 ккал 1539 ккал 770 ккал

Белки 4,6 гр. 28,5 гр. 14,2 гр.

Жиры 17,9 гр. 110,2 гр. 55,1 гр.

Углеводы 17,5 гр. 107,8 гр. 53,9 гр.

Вода 53,0 гр. 326,2 гр. 163,1 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 10,0 гр. 5,0 гр.

Ирина Муромцева (178 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Батон 180 гр. Баклажан 150 гр. Помидоры 100 гр. Майонез 40 гр. Чеснок 1 зуб. Сыр твердый 50 гр. Масло растительное для жарки Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Нарезаем хлеб порционными ломтиками.

Наносим слой майонеза.

Чеснок пропускаем через пресс и раскладываем поверх майонеза.

Режем баклажан полукольцами, солим и обжариваем на растительном масле до мягкости.

Выкладываем теплый овощ на батон, следующим слоем кладем слайсы томата. Солим.

Посыпаем заготовки тертым на терке сыром.

Запекаем бутерброды в духовке около 15 минут при 200 градусах.

Слегка остывшую закуску перекладываем на сервировочное блюдо и трапезничаем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 10.78%

Витамин В1 16.39%

Витамин В2 16.8%

Витамин В4 2.65%

Витамин В5 5.06%

Витамин В6 18.08%

Витамин В9 13.6%

Витамин В12 23.58%

Витамин С 10.35%

Витамин D 5.76%

Витамин E 52.49%

Биотин 0.42%

Витамин К 5.29%

Витамин РР 16.19%

Калий 10.06%

Кальций 21.99%

Кремний 26.83%

Магний 8.62%

Натрий 44.2%

Сера 9.03%

Фосфор 12.98%

Хлор 30.64%

Алюминий 735.77%

Железо 14.1%

Йод 0.58%

Кобальт 6.11%

Литий 28.55%

Марганец 11.8%

Медь 7.65%

Никель 0.08%

Рубидий 5.37%

Селен 6.76%

Фтор 0.16%

Хром 0.37%

Цинк 5.47%

Бор 4.47%

Ванадий 5.33%

Молибден 6.64%

Витамин A 66.28%

Витамин В1 100.77%

Витамин В2 103.33%

Витамин В4 16.31%

Витамин В5 31.13%

Витамин В6 111.19%

Витамин В9 83.64%

Витамин В12 145%

Витамин С 63.66%

Витамин D 35.4%

Витамин E 322.8%

Биотин 2.6%

Витамин К 32.54%

Витамин РР 99.58%

Калий 61.86%

Кальций 135.21%

Кремний 165%

Магний 53.01%

Натрий 271.81%

Сера 55.55%

Фосфор 79.83%

Хлор 188.46%

Алюминий 4525%

Железо 86.74%

Йод 3.57%

Кобальт 37.6%

Литий 175.57%

Марганец 72.54%

Медь 47.07%

Никель 0.5%

Рубидий 33%

Селен 41.6%

Фтор 1%

Хром 2.3%

Цинк 33.61%

Бор 27.5%

Ванадий 32.75%

Молибден 40.86%

Витамин A 33.14%

Витамин В1 50.39%

Витамин В2 51.67%

Витамин В4 8.15%

Витамин В5 15.56%

Витамин В6 55.59%

Витамин В9 41.82%

Витамин В12 72.5%

Витамин С 31.83%

Витамин D 17.7%

Витамин E 161.4%

Биотин 1.3%

Витамин К 16.27%

Витамин РР 49.79%

Калий 30.93%

Кальций 67.61%

Кремний 82.5%

Магний 26.51%

Натрий 135.9%

Сера 27.78%

Фосфор 39.91%

Хлор 94.23%

Алюминий 2262.5%

Железо 43.37%

Йод 1.79%

Кобальт 18.8%

Литий 87.79%

Марганец 36.27%

Медь 23.53%

Никель 0.25%

Рубидий 16.5%

Селен 20.8%

Фтор 0.5%

Хром 1.15%

Цинк 16.81%

Бор 13.75%

Ванадий 16.38%

Молибден 20.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	596.5 мкг	900 мкг	10.8	33.1
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	16.4	50.4
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	16.8	51.7
Витамин В4	81.5 мг	500 мг	2.7	8.2
Витамин В5	1.6 мг	5 мг	5.1	15.6
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	18.1	55.6
Витамин В9	334.6 мкг	400 мкг	13.6	41.8
Витамин В12	4.4 мкг	3 мкг	23.6	72.5
Витамин С	57.3 мкг	90 мкг	10.4	31.8
Витамин D	3.5 мкг	10 мкг	5.8	17.7
Витамин E	48.4 мг	15 мг	52.5	161.4
Биотин	1.3 мг	50 мг	0.4	1.3
Витамин К	39.1 мкг	120 мкг	5.3	16.3
Витамин РР	19.9 мг	20 мг	16.2	49.8
Калий	1546.5 мг	2500 мг	10.1	30.9
Кальций	1352.1 мг	1000 мг	22	67.6
Кремний	49.5 мг	30 мг	26.8	82.5
Магний	212.1 мг	400 мг	8.6	26.5
Натрий	3533.5 мг	1300 мг	44.2	135.9
Сера	277.8 мг	500 мг	9	27.8
Фосфор	638.6 мг	800 мг	13	39.9
Хлор	4334.6 мг	2300 мг	30.6	94.2
Алюминий	1357.5 мкг	30 мкг	735.8	2262.5
Железо	15.6 мг	18 мг	14.1	43.4
Йод	5.4 мкг	150 мкг	0.6	1.8
Кобальт	3.8 мкг	10 мкг	6.1	18.8
Литий	122.9 мкг	70 мкг	28.5	87.8
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	11.8	36.3
Медь	470.7 мкг	1000 мкг	7.7	23.5
Никель	1 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	66 мкг	200 мкг	5.4	16.5
Селен	22.9 мкг	55 мкг	6.8	20.8
Фтор	39.8 мкг	4000 мкг	0.2	0.5
Хром	1.2 мкг	50 мкг	0.4	1.2
Цинк	4 мг	12 мг	5.5	16.8
Бор	330 мкг	1200 мкг	4.5	13.8
Ванадий	6.6 мкг	20 мкг	5.3	16.4
Молибден	28.6 мкг	70 мкг	6.6	20.4