Рубрики
Окрошка

Паста из авокадо для бутербродов

0
3927

Паста из авокадо для бутербродов – это кремообразная начинка, приготовленная из спелых авокадо, которая используется для намазывания на хлеб, тосты или бутерброды. Она имеет нежный и богатый вкус, а также гладкую текстуру, которая придает сэндвичам насыщенность и аромат. Эта начинка обогащена полезными жирами, витаминами и минералами, делая ее более здоровой альтернативой традиционным начинкам для сэндвичей, таким как майонез или масло. Паста из авокадо обычно приправляется лимонным соком, оливковым маслом, чесноком и специями по вкусу, что придает ей богатый вкус и аромат. Это популярное блюдо в современной кулинарии, особенно среди любителей здорового питания и вегетарианцев.

Используйте спелые авокадо с мягкой мякотью. Если авокадо слишком жесткое, то паста может получиться грубой и менее кремовой.

Выбирайте качественное оливковое масло для лучшего вкуса.

Если вы любите аромат и вкус чеснока, добавьте его к пасте. Также вы можете экспериментировать с другими специями, такими как черный перец, куркума, кумин или красный перец, чтобы придать пасте интересные нотки вкуса.

Если хотите получить более плотную пасту, добавьте кашицу из орехов, таких как грецкие орехи, кешью или миндаль. Это придаст пасте дополнительную насыщенность и белковую составляющую.

Если у вас осталась паста, прикройте ее пленкой, чтобы избежать окисления (потемнения) авокадо. Лучше всего хранить в холодильнике и употреблять в течение дня или двух.

Не бойтесь экспериментировать с составом пасты. Вы можете добавить мелко нарезанные оливки, помидоры, лук или другие ингредиенты по вашему вкусу.

С помощью этих секретов вы сможете приготовить вариант пасты из авокадо, которая идеально подходит под ваши вкусовые предпочтения и станет замечательным дополнением к вашим бутербродам и закускам.

Кухня Фьюжен
Время готовки 20 мин.
Порции 200
Калорийность 197 ккал 1195 ккал 6 ккал
Белки 1,9 гр. 11,3 гр. 0,1 гр.
Жиры 18,8 гр. 113,6 гр. 0,6 гр.
Углеводы 2,4 гр. 14,3 гр. 0,1 гр.
Вода 68,0 гр. 412,2 гр. 2,1 гр.
Пищевые волокна 5,8 гр. 35,1 гр. 0,2 гр.
Паста из авокадо для бутербродов
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Паста из авокадо для бутербродов
Возьмите 2 спелых авокадо, разрежьте их вдоль, удалите косточку, выньте мякоть ложкой и положите её в миску.
Совет: если вы хотите, чтобы паста из авокадо была более кислой, добавьте сок лимона. Он также поможет сохранить зеленый цвет авокадо. Вы можете использовать меньше сока, чем указано в рецепте, если предпочитаете менее выраженный лимонный вкус.
шаг 2 из 5
Паста из авокадо для бутербродов
Затем возьмите 2 зубчика чеснока, очистите их и мелко нарежьте.
шаг 3 из 5
Паста из авокадо для бутербродов
Далее добавьте к мякоти 2 столовые ложки оливкового масла и приправьте солью и черным молотым перцем по вкусу.
Совет: вы можете начать с небольшого количества соли и перца, а затем добавить по мере необходимости.
шаг 4 из 5
Паста из авокадо для бутербродов
Теперь используйте пюре-венчик или миксер, чтобы хорошо раздробить и перемешать все ингредиенты до получения гладкой текстуры пасты.
Совет: попробуйте пасту и, при необходимости, откорректируйте вкус, добавляя больше сока лимона, масла или специй. Если хотите добавить аромат семян горчицы, аккуратно обжарьте их на сухой сковороде до появления аромата и золотистой окраски, затем добавьте их в пасту.
шаг 5 из 5
Паста из авокадо для бутербродов
Переложите готовую пасту из авокадо в чистую емкость и посыпьте свежей зеленью для украшения. Пасту можно сразу использовать для приготовления бутербродов. Намазывайте её на хлеб, добавляя свежие овощи, мясо или другие ингредиенты по вашему вкусу. Паста из авокадо идеально подходит для бутербродов, сэндвичей, тостов или даже как дип для овощей. Её кремовая текстура и богатый вкус обогатят вашу закуску или завтрак. Из данного количества ингредиентов выйдет около 200-250 грамм пасты. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 3.41%
Витамин В1 5.41%
Витамин В2 7.57%
Витамин В4 2.48%
Витамин В5 23.23%
Витамин В6 12.82%
Витамин В9 16.91%
Витамин В12 0%
Витамин С 13.73%
Витамин D 0%
Витамин E 17.03%
Биотин 0%
Витамин К 11.9%
Витамин РР 7.52%
Калий 17.17%
Кальций 2.39%
Кремний 0%
Магний 6.8%
Натрий 30.06%
Сера 3.68%
Фосфор 6.01%
Хлор 25.72%
Алюминий 7.51%
Железо 3.5%
Йод 0.04%
Кобальт 2.43%
Литий 0%
Марганец 11.89%
Медь 17.32%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.86%
Фтор 0.15%
Хром 0.04%
Цинк 4.69%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 1.7%
Витамин A 20.65%
Витамин В1 32.81%
Витамин В2 45.88%
Витамин В4 15.02%
Витамин В5 140.78%
Витамин В6 77.7%
Витамин В9 102.48%
Витамин В12 0%
Витамин С 83.19%
Витамин D 0%
Витамин E 103.21%
Биотин 0%
Витамин К 72.12%
Витамин РР 45.57%
Калий 104.07%
Кальций 14.49%
Кремний 0%
Магний 41.2%
Натрий 182.19%
Сера 22.3%
Фосфор 36.41%
Хлор 155.84%
Алюминий 45.5%
Железо 21.2%
Йод 0.24%
Кобальт 14.7%
Литий 0%
Марганец 72.08%
Медь 104.95%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 5.22%
Фтор 0.92%
Хром 0.24%
Цинк 28.41%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 10.29%
Витамин A 0.1%
Витамин В1 0.16%
Витамин В2 0.23%
Витамин В4 0.08%
Витамин В5 0.7%
Витамин В6 0.39%
Витамин В9 0.51%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.42%
Витамин D 0%
Витамин E 0.52%
Биотин 0%
Витамин К 0.36%
Витамин РР 0.23%
Калий 0.52%
Кальций 0.07%
Кремний 0%
Магний 0.21%
Натрий 0.91%
Сера 0.11%
Фосфор 0.18%
Хлор 0.78%
Алюминий 0.23%
Железо 0.11%
Йод 0%
Кобальт 0.07%
Литий 0%
Марганец 0.36%
Медь 0.52%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.03%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0.14%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0.05%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 185.8 мкг 900 мкг 3.4 0.1
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 5.4 0.2
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 7.6 0.2
Витамин В4 75.1 мг 500 мг 2.5 0.1
Витамин В5 7 мг 5 мг 23.2 0.7
Витамин В6 1.6 мг 2 мг 12.8 0.4
Витамин В9 409.9 мкг 400 мкг 16.9 0.5
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 74.9 мкг 90 мкг 13.7 0.4
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 15.5 мг 15 мг 17 0.5
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 86.5 мкг 120 мкг 11.9 0.4
Витамин РР 9.1 мг 20 мг 7.5 0.2
Калий 2601.7 мг 2500 мг 17.2 0.5
Кальций 144.9 мг 1000 мг 2.4 0.1
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 164.8 мг 400 мг 6.8 0.2
Натрий 2368.5 мг 1300 мг 30.1 0.9
Сера 111.5 мг 500 мг 3.7 0.1
Фосфор 291.3 мг 800 мг 6 0.2
Хлор 3584.3 мг 2300 мг 25.7 0.8
Алюминий 13.7 мкг 30 мкг 7.5 0.2
Железо 3.8 мг 18 мг 3.5 0.1
Йод 0.4 мкг 150 мкг 0 0
Кобальт 1.5 мкг 10 мкг 2.4 0.1
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.4 мкг 2 мкг 11.9 0.4
Медь 1049.5 мкг 1000 мкг 17.3 0.5
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 2.9 мкг 55 мкг 0.9 0
Фтор 36.8 мкг 4000 мкг 0.2 0
Хром 0.1 мкг 50 мкг 0 0
Цинк 3.4 мг 12 мг 4.7 0.1
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 7.2 мкг 70 мкг 1.7 0.1
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля