Главная
➠ Бутерброды со шпротами и яйцом

Бутерброды со шпротами и яйцом

Name: Бутерброды со шпротами и яйцом
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Ржаной хлеб 4 - 5 ломтик; Шпроты 100 гр.; Чеснок 1 зуб.; Майонез 1 ст.л.; Укроп 2 - 3 ветка; Яйцо 2 шт.; Огурцы 1 шт.; Перец чёрный молотый по вкусу; Соль по вкусу

349

38 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Бутерброды со шпротами и яйцом – это довольно популярная закуска, которую хотя бы раз в жизни пробовал каждый. Угощение выглядит аппетитно и гармонично смотрится на любом событии. Приготовление бутербродов занимает 20 минут. С элементарным процессом справится даже ребенок.

Кухня Русская

Время готовки 20 мин.

Порции 5

Калорийность 197 ккал 633 ккал 127 ккал

Белки 10,6 гр. 34,3 гр. 6,9 гр.

Жиры 15,2 гр. 48,9 гр. 9,8 гр.

Углеводы 3,8 гр. 12,4 гр. 2,5 гр.

Вода 64,0 гр. 206,0 гр. 41,2 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 3,0 гр. 0,6 гр.

Надежда Цыбуляева (204 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Ржаной хлеб 4 - 5 ломтиков Шпроты 100 гр. Чеснок 1 зуб. Майонез 1 ст.л. Укроп 2 - 3 ветки Яйцо 2 шт. Огурцы 1 шт. Перец чёрный молотый по вкусу Соль по вкусу

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты для приготовления вкуснейших бутербродов. Зелень и огурец промываем и обсушиваем. Яйца варим вкрутую и остужаем.

Хлеб нарезаем удобными ломтиками и укладываем на противень. Помещаем в раскаленную духовку и подсушиваем 5-7 минут при 200-х градусах. Подсушенный хлеб остужаем на решетке.

Остывшие яйца освобождаем от скорлупы и мелко натираем на терке. Дополняем майонезом. Солим и перчим. Хорошо перемешиваем.

Очищаем чеснок и натираем на мелкой терке. Измельчаем укроп. Перекладываем ароматные компоненты к яичной массе и объединяем их, тщательно смешивая.

По хлебу распределяем яичную смесь. Огурец нарезаем тонкими ломтиками и укладываем сверху.

Открыв шпроты сливаем масло. На огурец выкладываем 1 или 2 рыбки.

Сервируем закуску.

Подаем угощение. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 12.71%

Витамин В1 4.18%

Витамин В2 12.17%

Витамин В4 17.7%

Витамин В5 12.48%

Витамин В6 5.88%

Витамин В9 4.99%

Витамин В12 5.92%

Витамин С 6.33%

Витамин D 7.52%

Витамин E 27.39%

Биотин 14.14%

Витамин К 4.81%

Витамин РР 16.18%

Калий 9.63%

Кальций 14.37%

Кремний 0%

Магний 7.83%

Натрий 77.96%

Сера 26.04%

Фосфор 24.03%

Хлор 68.42%

Алюминий 0%

Железо 12.2%

Йод 5%

Кобальт 226.27%

Литий 0%

Марганец 19.87%

Медь 13.71%

Никель 2.17%

Рубидий 0%

Селен 22.08%

Фтор 0.62%

Хром 4.97%

Цинк 4.52%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 11.45%

Витамин A 40.91%

Витамин В1 13.46%

Витамин В2 39.2%

Витамин В4 56.99%

Витамин В5 40.18%

Витамин В6 18.93%

Витамин В9 16.05%

Витамин В12 19.07%

Витамин С 20.4%

Витамин D 24.2%

Витамин E 88.2%

Биотин 45.52%

Витамин К 15.49%

Витамин РР 52.11%

Калий 31%

Кальций 46.28%

Кремний 0%

Магний 25.22%

Натрий 251.04%

Сера 83.86%

Фосфор 77.38%

Хлор 220.31%

Алюминий 0%

Железо 39.28%

Йод 16.11%

Кобальт 728.6%

Литий 0%

Марганец 63.97%

Медь 44.14%

Никель 7%

Рубидий 0%

Селен 71.08%

Фтор 1.99%

Хром 16%

Цинк 14.55%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 36.86%

Витамин A 8.18%

Витамин В1 2.69%

Витамин В2 7.84%

Витамин В4 11.4%

Витамин В5 8.04%

Витамин В6 3.79%

Витамин В9 3.21%

Витамин В12 3.81%

Витамин С 4.08%

Витамин D 4.84%

Витамин E 17.64%

Биотин 9.1%

Витамин К 3.1%

Витамин РР 10.42%

Калий 6.2%

Кальций 9.26%

Кремний 0%

Магний 5.04%

Натрий 50.21%

Сера 16.77%

Фосфор 15.48%

Хлор 44.06%

Алюминий 0%

Железо 7.86%

Йод 3.22%

Кобальт 145.72%

Литий 0%

Марганец 12.79%

Медь 8.83%

Никель 1.4%

Рубидий 0%

Селен 14.22%

Фтор 0.4%

Хром 3.2%

Цинк 2.91%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 7.37%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	368.2 мкг	900 мкг	12.7	8.2
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	4.2	2.7
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	12.2	7.8
Витамин В4	285 мг	500 мг	17.7	11.4
Витамин В5	2 мг	5 мг	12.5	8
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	5.9	3.8
Витамин В9	64.2 мкг	400 мкг	5	3.2
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	5.9	3.8
Витамин С	18.4 мкг	90 мкг	6.3	4.1
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	7.5	4.8
Витамин E	13.2 мг	15 мг	27.4	17.6
Биотин	22.8 мг	50 мг	14.1	9.1
Витамин К	18.6 мкг	120 мкг	4.8	3.1
Витамин РР	10.4 мг	20 мг	16.2	10.4
Калий	775 мг	2500 мг	9.6	6.2
Кальций	462.8 мг	1000 мг	14.4	9.3
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	100.9 мг	400 мг	7.8	5
Натрий	3263.6 мг	1300 мг	78	50.2
Сера	419.3 мг	500 мг	26	16.8
Фосфор	619 мг	800 мг	24	15.5
Хлор	5067.2 мг	2300 мг	68.4	44.1
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	7.1 мг	18 мг	12.2	7.9
Йод	24.2 мкг	150 мкг	5	3.2
Кобальт	72.9 мкг	10 мкг	226.3	145.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	19.9	12.8
Медь	441.4 мкг	1000 мкг	13.7	8.8
Никель	14 мкг	200 мкг	2.2	1.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	39.1 мкг	55 мкг	22.1	14.2
Фтор	79.7 мкг	4000 мкг	0.6	0.4
Хром	8 мкг	50 мкг	5	3.2
Цинк	1.7 мг	12 мг	4.5	2.9
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	25.8 мкг	70 мкг	11.4	7.4