Главная
➠ Выпечка
➠ Блины на Масленицу
➠ Блины без глютена и молока

Блины без глютена и молока

Name: Блины без глютена и молока
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Кокосовое молоко 400 мл.; Масло кокосовое 6 ст.л.; Безглютеновая смесь 200 гр.; Яйцо 4 шт.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Сахар-песок 8 ст.л.; Лимонный сок 1 ст.л.

5656

29 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Блинами можно лакомится даже тем, кто сидит на безглютеновой диете и не переносит лактозу. По этому рецепту вы сможете приготовить вкусные тонкие блинчики без муки и молока.

Кухня Русская

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 386 ккал 2955 ккал 739 ккал

Белки 4,1 гр. 31,7 гр. 7,9 гр.

Жиры 19,1 гр. 146,2 гр. 36,6 гр.

Углеводы 48,0 гр. 367,5 гр. 91,9 гр.

Вода 23,5 гр. 180,1 гр. 45,0 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 3,6 гр. 0,9 гр.

Екатерина Корнилова (183 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кокосовое молоко 400 мл. Масло кокосовое 6 ст.л. Безглютеновая смесь 200 гр. Яйцо 4 шт. Разрыхлитель теста 2 ч.л. Сахар-песок 8 ст.л. Лимонный сок 1 ст.л.

Процесс приготовления

Как начать готовить блины без глютена и молока? Смешайте молоко, кокосовое масло, сахар, яйца и сок лимона.

В отдельной миске смешайте разрыхлитель теста и безглютеновую смесь.

Соедините сыпучие и жидкие ингредиенты, замесите тесто без комочков.

Смажьте сковороду кокосовым маслом, влейте тесто, дайте тесту растечься по поверхности, жарьте блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте блины теплыми.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 8.67%

Витамин В1 4.93%

Витамин В2 10.52%

Витамин В4 14.47%

Витамин В5 7.48%

Витамин В6 6.25%

Витамин В9 0.9%

Витамин В12 4.98%

Витамин С 1%

Витамин D 6.32%

Витамин E 1.91%

Биотин 11.61%

Витамин К 0.14%

Витамин РР 5.2%

Калий 7.98%

Кальций 5.46%

Кремний 0%

Магний 7.2%

Натрий 3.11%

Сера 10.12%

Фосфор 14.3%

Хлор 1.95%

Алюминий 0%

Железо 4.87%

Йод 3.83%

Кобальт 28.74%

Литий 0%

Марганец 0.65%

Медь 2.44%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 16.06%

Фтор 0.4%

Хром 2.3%

Цинк 2.72%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.46%

Витамин A 66.38%

Витамин В1 37.72%

Витамин В2 80.54%

Витамин В4 110.78%

Витамин В5 57.24%

Витамин В6 47.82%

Витамин В9 6.85%

Витамин В12 38.13%

Витамин С 7.68%

Витамин D 48.4%

Витамин E 14.65%

Биотин 88.88%

Витамин К 1.05%

Витамин РР 39.78%

Калий 61.11%

Кальций 41.8%

Кремний 0%

Магний 55.1%

Натрий 23.83%

Сера 77.45%

Фосфор 109.44%

Хлор 14.92%

Алюминий 0%

Железо 37.3%

Йод 29.33%

Кобальт 220%

Литий 0%

Марганец 5.01%

Медь 18.65%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 122.97%

Фтор 3.03%

Хром 17.6%

Цинк 20.8%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 18.86%

Витамин A 16.59%

Витамин В1 9.43%

Витамин В2 20.14%

Витамин В4 27.69%

Витамин В5 14.31%

Витамин В6 11.95%

Витамин В9 1.71%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 1.92%

Витамин D 12.1%

Витамин E 3.66%

Биотин 22.22%

Витамин К 0.26%

Витамин РР 9.95%

Калий 15.28%

Кальций 10.45%

Кремний 0%

Магний 13.77%

Натрий 5.96%

Сера 19.36%

Фосфор 27.36%

Хлор 3.73%

Алюминий 0%

Железо 9.32%

Йод 7.33%

Кобальт 55%

Литий 0%

Марганец 1.25%

Медь 4.66%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 30.74%

Фтор 0.76%

Хром 4.4%

Цинк 5.2%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	597.4 мкг	900 мкг	8.7	16.6
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	4.9	9.4
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	10.5	20.1
Витамин В4	553.9 мг	500 мг	14.5	27.7
Витамин В5	2.9 мг	5 мг	7.5	14.3
Витамин В6	1 мг	2 мг	6.2	12
Витамин В9	27.4 мкг	400 мкг	0.9	1.7
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	5	9.5
Витамин С	6.9 мкг	90 мкг	1	1.9
Витамин D	4.8 мкг	10 мкг	6.3	12.1
Витамин E	2.2 мг	15 мг	1.9	3.7
Биотин	44.4 мг	50 мг	11.6	22.2
Витамин К	1.3 мкг	120 мкг	0.1	0.3
Витамин РР	8 мг	20 мг	5.2	9.9
Калий	1527.8 мг	2500 мг	8	15.3
Кальций	418 мг	1000 мг	5.5	10.4
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	220.4 мг	400 мг	7.2	13.8
Натрий	309.7 мг	1300 мг	3.1	6
Сера	387.3 мг	500 мг	10.1	19.4
Фосфор	875.5 мг	800 мг	14.3	27.4
Хлор	343.2 мг	2300 мг	1.9	3.7
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	6.7 мг	18 мг	4.9	9.3
Йод	44 мкг	150 мкг	3.8	7.3
Кобальт	22 мкг	10 мкг	28.7	55
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.1 мкг	2 мкг	0.7	1.3
Медь	186.5 мкг	1000 мкг	2.4	4.7
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	67.6 мкг	55 мкг	16.1	30.7
Фтор	121 мкг	4000 мкг	0.4	0.8
Хром	8.8 мкг	50 мкг	2.3	4.4
Цинк	2.5 мг	12 мг	2.7	5.2
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	13.2 мкг	70 мкг	2.5	4.7